ΣΚΕΥΟΣ STARLYF SQUARE COPPER PAN ΜΕ ΚΑΠΑΚΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Transcript

1 ΣΚΕΥΟΣ STARLYF SQUARE COPPER PAN ΜΕ ΚΑΠΑΚΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ tmstore.gr Κωδ: ΚΟΠΕΡΠΑΝ-24, -28 Σας ευχαριστούμε που αγοράσατε το Starlyf Square Copper Pan, ένα σκεύος εξαιρετικής ποιότητας με σωματίδια χαλκού για ομοιόμορφο μαγείρεμα και γρήγορη διανομή θερμότητας και σωματίδια τιτανίου για υψηλή αντοχή και ανθεκτικότητα και αυθεντική κεραμική τεχνολογία για να διασφαλιστεί ότι τίποτα δεν κολλάει. Η βάση του Starlyf Square Copper Pan θερμαίνεται γρήγορα και κατανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα σε όλο το σκεύος, ώστε τα τρόφιμα να μαγειρεύονται γρηγορότερα. Η αντικολλητική του επίστρωση σας επιτρέπει να μαγειρεύετε ελαφρά, υγιεινά τρόφιμα χωρίς λιπαρά. Καθαρίζεται εύκολα. Απολαύστε υγιεινά, νόστιμα φαγητά! Κατάλληλο για εστίες αερίου, ηλεκτρικές, επαγωγικές και κεραμικές. Και τώρα, με την αποσπώμενη λαβή, είναι επίσης ασφαλές για το φούρνο. Διαβάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο οδηγιών πριν χρησιμοποιήσετε το προϊόν για πρώτη φορά και κρατήστε το για μελλοντική χρήση. Περιεχόμενα : - Τετράγωνο σκεύος Starlyf Square Copper Pan - Αποσπώμενη λαβή - Γυάλινο καπάκι με βαλβίδα ατμού Γενικές ενδείξεις και ενδείξεις ασφάλειας: - Διαβάστε προσεκτικά και πλήρως τις οδηγίες αυτές. - Αυτό το προϊόν δεν είναι παιχνίδι. Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά. - Αυτό το προϊόν έχει σχεδιαστεί μόνο για οικιακή χρήση. - Μην αφήνετε ποτέ τα μαγειρικά φαγητά στη φωτιά χωρίς επιτήρηση. - Αυτό το σκεύος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστίες αερίου, ηλεκτρικές, επαγωγικές και κεραμικές. - Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο, με την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 200 C και έχει αφαιρεθεί η λαβή. - Μην υπερθερμαίνετε το άδειο σκεύος ή αφήνετε να εξατμίζεται όλο το υγρό κατά το μαγείρεμα. Αυτό θα μπορούσε να έχει αρνητική επίδραση στην επικάλυψη και τις αντικολλητικές ιδιότητες. - Για να αποφύγετε εγκαύματα, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήτε γάντια φούρνου για να κρατάτε τις λαβές του προϊόντος. - Προσέξτε μην καείτε. Χρησιμοποιείστε γάντια φούρνου όποτε είναι απαραίτητο, ειδικά όταν ακουμπάτε το ζεστό σκεύος ή το καπάκι του. - Να προσέχετε πάντα όταν μαγειρεύετε με λάδι. Μη γεμίζετε το σκεύος και μην μαγειρεύετε σε υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες. - Μη χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα στο Starlyf Square Copper Pan, καθώς θα μπορούσαν να χαράξουν την επικάλυψη. Χρησιμοποιείστε μόνο πλαστικά ή ξύλινα σκεύη. - Αφήστε το σκεύος να κρυώσει πριν το πλύνετε. - Μην ρίχνετε κρύο νερό στο σκεύος ενώ είναι ακόμα ζεστό. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στην επικάλυψη - Μην χρησιμοποιείτε το σκεύος Starlyf Square Copper Pan για άλλες χρήσεις που δεν καθορίζονται από αυτές τις οδηγίες. Συναρμολόγηση λαβής: Τοποθετήστε το μεταλλικό τμήμα στη λαβή του τηγανιού όπως φαίνεται στην Εικόνα 1 και κατεβάστε τη λαβή μέχρι να ασφαλίσει στη θέση της. Για να αφαιρέσετε τη λαβή, σύρετε το κουμπί προς τα πίσω και τραβήξτε τη λαβή προς τα επάνω (Εικόνα 2). Το σκεύος μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο μόνο χωρίς την αποσπώμενη λαβή. Οδηγίες χρήσης: - Πριν χρησιμοποιήσετε το σκεύος για πρώτη φορά, ξεπλύνετε με σαπούνι και νερό. - Χρησιμοποιείτε πάντοτε το σκεύος στη σωστή θερμοκρασία και βεβαιωθείτε ότι είναι σωστά ευθυγραμμισμένο με την εστία γιατί η θερμότητα μπορεί να καταστρέψει το αποσπώμενο χερούλι. - Η αντικολλητική επικάλυψη στο Starlyf Square Copper Pan σας επιτρέπει να μαγειρεύετε χωρίς να προσθέτετε λάδι ή λίπος. - Χρησιμοποιώντας το καπάκι, βοηθάει στη διατήρηση της θερμοκρασίας, εμποδίζει την απομάκρυνση του ατμού και διατηρεί το φαγητό υγρό και τρυφερό. - Το σκεύος θα παραμείνει ζεστό για αρκετά λεπτά ακόμα και μετά τη διακοπή της θέρμανσης. Μαγειρέψτε στον φούρνο Το Starlyf Square Copper Pan είναι ασφαλές για το φούρνο. Προειδοποίηση: Ποτέ μην χρησιμοποιείτε το σκεύος στο φούρνο με τη λαβή. Η λαβή πρέπει να αφαιρεθεί πριν τοποθετήσετε το σκεύος στο φούρνο. Σημαντικό: οι πλευρικές λαβές μπορούν να ζεσταθούν πολύ όταν το σκεύος βρίσκεται στο φούρνο. Για να αποφύγετε τα εγκαύματα, χρησιμοποιείτε πάντοτε προστατευτικά γάντια όταν αφαιρείτε το σκεύος από το φούρνο. Τηλεμάρκετινγκ Α.Ε. Σολωμού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 1 από 10

2 Εύκολη συντήρηση Αφήστε το σκεύος να κρυώσει τελείως πριν το πλύσιμο. Ποτέ μην βυθίζετε ένα καυτό σκεύος σε κρύο νερό, καθώς αυτό θα προκαλέσει ανεπανόρθωτη στρέβλωση. Ο καθαρισμός του σκεύους Starlyf Square Copper Pan είναι εύκολος και γρήγορος. Μετά από κάθε χρήση, γεμίστε το σκεύος Starlyf Square Copper Pan με καυτό νερό και υγρό απορρυπαντικό. Αφήστε το να μείνει μέχρι να γίνει χλιαρό το νερό. Χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι ή μαλακό πανί για να αφαιρέσετε υπολείμματα φαγητού. Μην χρησιμοποιείτε σύρμα ή άλλα μεταλλικά σφουγγαράκια. Μπορεί να γρατζουνίσουν την επιφάνεια. Πάντα να ξεπλένετε καλά και να σκουπίζετε αμέσως με μια μαλακή πετσέτα. Το σκεύος Starlyf Square Copper Pan έχει χειρολαβές που αντέχουν στις υψηλές θερμοκρασίες του φούρνου. Θα πρέπει να προσέχετε όταν πιάνετε τις χειρολαβές που είναι καυτές και προτείνουμε να χρησιμοποιείτε γάντια φούρνου. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων Το σκεύος Starlyf Square Copper Pan και το καπάκι του μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι οι βρομιές από άλλα πιάτα μπορεί να είναι αποξεστικές. Πάντα να γεμίζετε το πλυντήριο πιάτων προσεκτικά. Τα άλλα πιάτα μπορεί να σημαδέψουν την επιφάνεια του σκεύους. Μετά από μεγάλη περίοδο χρήσης, το τακτικό πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων θα γρατζουνίσει όλα τα σκεύη. Προτείνουμε να χρησιμοποιείτε απορρυπαντικό χωρίς λεμόνι. Σημαντικό: Μην πλένετε τη λαβή στο πλυντήριο πιάτων. Σωστά μαγειρικά εργαλεία Για να μην γρατζουνίσετε την επίστρωση, προτείνουμε να μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά εργαλεία με το σκεύος Starlyf Square Copper Pan. Μην κόβετε φαγητό μέσα στο σκεύος. Συμβουλές Αφαίρεση επίμονων υπολειμμάτων Όταν το φαγητό καεί στο σκεύος, μπορεί να παραμείνουν μαύρα κατάλοιπα. Αν το μούλιασμα δεν τα χαλαρώσει, προσθέστε νερό και μία κουταλιά της σούπας απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων χωρίς λεμόνι σε βάθος τριών εκατοστών μέσα στο σκεύος. Φέρτε σε βράση, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 15 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει μέσα στο σκεύος, μετά αδειάστε και ξεπλύνετε. Χαλαρώστε τα κατάλοιπα με ένα σφουγγάρι η πλαστική σπάτουλα. Επαναλάβετε αν χρειάζεται. Αφαίρεση λεκέδων από το μάτι Οι λεκέδες στον πάτο του σκεύους (απέξω) μπορούν να αφαιρεθούν με καθαριστικό φούρνου. Ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή και ψεκάστε ή βουρτσίστε το καθαριστικό στον πάτο του σκεύους (απέξω). Αν οι οδηγίες σας ζητούν να χρησιμοποιήσετε το καθαριστικό σε ζεστό φούρνο, ζεστάνετε το σκεύος πριν εφαρμόσετε το καθαριστικό. Ξεπλύνετε καλά μετά τον καθαρισμό. Μαγείρεμα σε κουζίνες αερίου Όταν μαγειρεύετε σε κουζίνα αερίου, βεβαιωθείτε ότι η φλόγα ακουμπά μόνο τον πάτο του σκεύους. Το σκεύος σας μπορεί να αποχρωματιστεί και είναι σπατάλη ενέργειας αν η φλόγα ανεβαίνει στα πλαϊνά του σκεύους. ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΠΡΟΣΕΞΤΕ: το σκεύος Starlyf Square Copper Pan έχει εξαιρετική αγωγιμότητα θερμότητας. Ακόμα και η χαμηλή φωτιά σε μερικές κουζίνες αερίου μπορεί να προκαλέσει υπερθέρμανση και πιθανώς να κάψει φαγητά, όπως λεπτοκομμένα κρεμμύδια. Αποθήκευση Όταν αποθηκεύετε το σκεύος Starlyf Square Copper Pan αποφύγετε να το στοιβάζετε και να το στριμώχνετε σε ντουλάπια ή συρτάρια. Αυτό μπορεί να προκαλέσει γρατζουνιές. Προτείνουμε να χρησιμοποιείτε ένα ράφι για μαγειρικά σκεύη. Πάντα να τοποθετείτε τα αντικολλητικά σας σκεύη προσεκτικά. Ποτέ μην τοποθετείτε μεταλλικά καπάκια με λεπτές, αιχμηρές άκρες μέσα στα σκεύη σας. ΦΥΛΑΞΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΗ ΧΡΗΣΗ Τηλεμάρκετινγκ Α.Ε. Σολωμού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 2 από 10

3 ΣΥΝΤΑΓΕΣ STARLYF SQUARE COPPER PAN ΜΗΛΟΠΙΤΑ - 5 κονσέρβες μήλα - 4 φύλλα σφολιάτας - ¼ half & half (μισό γάλα-μισή κρέμα γάλακτος) 1. Απλώστε τα φύλλα στην βάση και στα πλαϊνά του Copper Pan αφήνοντας αρκετή ποσότητα φύλλου να περισσεύει για να την γυρίσετε και να καλύψετε την γέμιση από πάνω. 2. Ρίξτε τα μήλα κονσέρβας πάνω στα φύλλα. 3. Γυρίστε τα φύλλα που περισσεύουν για να καλύψετε τα μήλα. 4. Περάστε την κρέμα half & half με πινέλο στην επιφάνεια. 5. Τοποθετήστε το σκεύος στον φούρνο και ψήστε για λεπτά μέχρι η πίτα να πάρει χρυσαφί χρώμα. 6. Βγάλτε από τον φούρνο και αφήστε να κρυώσει. 7. Σερβίρετε ΠΙΤΑ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ - 5 κονσέρβες κεράσια για πίτα - 4 φύλλα σφολιάτας - ¼ half & half (μισό γάλα-μισή κρέμα γάλακτος) 2. Απλώστε τα 3 φύλλα στην βάση και στα πλαϊνά του Copper Pan αφήνοντας ένα φύλλο για να κάνετε τις λωρίδες στην επιφάνεια. 3. Ρίξτε τα κεράσια κονσέρβας πάνω στα φύλλα. 4. Κόψτε σε λωρίδες το περισσευούμενο φύλλο και φτιάξτε ένα πλέγμα στην επιφάνεια. 5. Περάστε την κρέμα half & half με πινέλο στην κορυφή. 6. Τοποθετήστε το σκεύος στον φούρνο και ψήστε για λεπτά μέχρι η πίτα να πάρει χρυσαφί χρώμα. 7. Βγάλτε από τον φούρνο και αφήστε να κρυώσει. 8. Σερβίρετε ΛΑΧΑΝΑΚΙΑ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ γρ. καθαρισμένα λαχανάκια βρυξελλών - 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας γλυκιά σάλτσα σόγιας - 4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1. Τοποθετήστε το Copper Pan στο μάτι σε μέτρια φωτιά. 2. Προσθέστε το ελαιόλαδο το σκόρδο και μαγειρέψτε για 2 λεπτά. 3. Προσθέστε τα λαχανάκια βρυξελλών. 4. Τοποθετήστε το καπάκι στο σκεύος. 5. Μαγειρέψτε για 4 λεπτά. 6. Ρίξτε την γλυκιά σάλτσα σόγιας 7. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν τρυφερά. 8. Σερβίρετε ΣΟΣ ΚΑΡΑΜΕΛΑ - 3 κούπες ζάχαρη - 1 κούπα νερό - 3 κούπες κρέμα γάλακτος 1. Αναμείξτε την ζάχαρη με το νερό στο Copper Pan και αφήστε τα να πάρουν βράση. 2. Βράστε μέχρι να πάρει κεχριμπαρί χρώμα. Αφαιρέστε από την φωτιά και αφήστε στο πλάι. 3. Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει για 10 λεπτά. 4. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος αργά, έτσι ώστε να μην βράσει. 5. Μόλις η κρέμα γάλακτος ενσωματωθεί στην σος, τοποθετήστε το σκεύος στο μάτι. 6. Μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί όλη η ζάχαρη. Τηλεμάρκετινγκ Α.Ε. Σολωμού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 3 από 10

4 7. Σερβίρετε. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ - 2,7 κιλά κοτόπουλο - ½ κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο - 1 μεγάλο κλωνάρι σέλερι - 1 καρότο καθαρισμένο και κομμένο σε ροδέλες - 4 πατάτες κομμένες για ψήσιμο - 2 κλαδάκια δεντρολίβανο - 3 κλαράκια φρέσκο θυμάρι - Αλάτι και πιπέρι - 1 κουταλιά σούπας λάδι 2. Προσθέστε το λάδι στο σκεύος και ροδίστε το κοτόπουλο από όλες τις μεριές. Βγάλτε το κοτόπουλο από το σκεύος και αφήστε στην άκρη. 3. Προσθέστε στο σκεύος όλα τα λαχανικά, τα μυρωδικά και τις πατάτες και μαγειρέψτε για 4 λεπτά. 4. Βάλτε πάλι το κοτόπουλο στο σκεύος πάνω από τα λαχανικά και αλατοπιπερώστε. 5. Βάλτε το σκεύος στο φούρνο και μαγειρέψτε για 1 ½-2 ώρες. FISH N CHIPS - 6 φιλέτα ψαριού - 1 μείγμα ψαριού για πανάρισμα ή κουρκούτι - 8 κούπες λάδι 1. Βάλτε το λάδι στο Copper Pan και ζεστάνετε σε μέτρια θερμοκρασία.* 2. Τοποθετήστε το καλάθι τηγανίσματος μέσα στο σκεύος. 3. Ανακατέψτε το μείγμα για το πανάρισμα. 4. Βυθίστε το φιλέτο ψαριού στο κουρκούτι. 5. Προσεκτικά βυθίστε στο ζεστό λάδι και τηγανίστε λίγα φιλέτα την φορά. 6. Μόλις ολοκληρώσετε το τηγάνισμα απομακρύνετε το καλάθι τηγανίσματος και αφήστε το να στραγγίξει. 7. Τοποθετήστε τα τηγανισμένα φιλέτα ψαριού σε χαρτί κουζίνας για να απορροφηθεί το επιπλέον λάδι. 8. Σερβίρετε με σος ταρτάρ. (*)Σημείωση: Προσέξτε να μην γεμίσετε υπερβολικά με λάδι το σκεύος και ξεχειλίσει στην εστία φωτιάς και προκληθεί πυρκαγιά. FOCACCIA γρ. ζύμη για πίτσα - 1 τομάτα ψιλοκομμένη - ½ κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο - ½ κούπα μοτσαρέλα - ½ πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε δαχτυλίδια - 3 κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα - 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2. Τοποθετήστε την ζύμη στο Copper Pan. 3. Αφήστε την ζύμη να ξεκουραστεί μέχρι να διπλασιάσει το μέγεθός της. 4. Απλώστε τα υπόλοιπα υλικά πάνω στην ζύμη. 5. Τοποθετήστε το σκεύος στον φούρνο και ψήστε για 30 λεπτά. ΤΗΓΑΝΙΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ - 4 μπούτια κοτόπουλο - 4 φτερούγες κοτόπουλο - 4 κούπες αλεύρι Τηλεμάρκετινγκ Α.Ε. Σολωμού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 4 από 10

5 - 2 κουταλιές σούπας σκόρδο σε σκόνη - 2 κουταλιές σούπας κρεμμύδι σε σκόνη - 2 κουταλιές σούπας κύμινο - 1 κουταλιά σούπας θυμάρι - 2 κουταλιές σούπας αλάτι - 2 κουταλιές σούπας πιπέρι - 1 τέταρτο βουτυρόγαλα ή ξινόγαλα ή αριάνι - 8 κούπες λάδι - Μαρινάρετε το κοτόπουλο στο βουτυρόγαλα ή στο ξινόγαλα ή στο αριάνι για 6 ώρες. - Αναμείξτε το αλεύρι με τα όλα τα καρυκεύματα. - Προσθέστε το λάδι στο Copper Pan και ζεστάνετε σε μέτρια θερμοκρασία.* - Τοποθετήστε το καλάθι τηγανίσματος στο σκεύος. - Περάστε το κοτόπουλο από το μείγμα με το αλεύρι. - Προσεκτικά βυθίστε στο ζεστό λάδι και τηγανίστε λίγα κομμάτια κοτόπουλο την φορά για λεπτά. - Μόλις ολοκληρώσετε το τηγάνισμα απομακρύνετε το καλάθι τηγανίσματος και αφήστε το να στραγγίξει. - Τοποθετήστε τα τηγανισμένα κομμάτια κοτόπολου σε χαρτί κουζίνας για να απορροφηθεί το επιπλέον λάδι. - Σερβίρετε. (*)Σημείωση: Προσέξτε να μην γεμίσετε υπερβολικά με λάδι το σκεύος και ξεχειλίσει στην εστία φωτιάς και προκληθεί πυρκαγιά. ΦΡΙΤΑΤΑ γρ. αυγά - ½ πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους - ½ πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους - 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κύβους γρ. μπέϊκον ψιλοκομμένο γρ. πατάτες σε κύβους - ¾ της κούπας τυρί cheddar - Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 o C. - Τοποθετήστε το Copper Pan στο μάτι σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε το μπέϊκον μέχρι να γίνει τραγανό. - Προσθέστε τις πατάτες και αφήστε τις να ροδίσουν. - Προσθέστε τα υπόλοιπα λαχανικά και μαγειρέψτε περίπου για 4 λεπτά. - Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά και μαγειρέψτε για 3 λεπτά. Αναδεύστε. - Προσθέστε το τυρί και αναδεύστε. - Τοποθετήστε το σκεύος στον φούρνο και ψήστε. - Σερβίρετε. ΤΣΙΛΙ γρ. κιμάς μοσχαρίσιος - 2 συσκευασίες σάλτσα τομάτας πικάντικη - 68 γρ. κόκκινα φασόλια κονσέρβας - 1 συσκευασία καρυκευμάτων για τσίλι - Τοποθετήστε το Copper Pan στο μάτι σε μέτρια φωτιά. - Ροδίστε τον κιμά. - Προσθέστε το μείγμα καρυκευμάτων και ανακατέψτε. - Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. - Τοποθετήστε το καπάκι στο σκεύος και σιγοβράστε για 2 ώρες. - Σερβίρετε. CRANBERRY PECAN FRENCH TOAST - 2 φρατζόλες ψωμί pecan ή μπριος ή κάποιο ψωμί με γεύση κομμένο σε χοντρές φέτες - 8 αυγά - 3 κούπες half & half (μισό γάλα & μισή κρέμα γάλακτος) - 1 ½ κούπα ζάχαρη Τηλεμάρκετινγκ Α.Ε. Σολωμού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 5 από 10

6 - 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια - 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο 2. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμείξτε όλα τα συστατικά εκτός από το ψωμί. Ανακατέψτε καλά. 3. Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού μέσα στο Copper Pan και περιχύστε το μείγμα πάνω στις φέτες του ψωμιού. 4. Σηκώστε ελαφρώς τις φέτες του ψωμιού έτσι ώστε να μουσκέψουν καλά. 5. Τοποθετήστε το σκεύος στον φούρνο και ψήστε για 20 λεπτά. ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΨΗΜΕΝΟ ΤΥΡΙ ΜΕΣΑ ΕΞΩ - 8 φέτες ψωμί του τόστ - 16 φέτες τυρί asiago ή παρμεζάνα 1. Προθερμάνετε το Copper Pan για 3 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία. 2. Φτιάξτε τα σάντουιτς με την ακόλουθη σειρά: 1 φέτα τυρί, 1 φέτα ψωμί, 2 φέτες τυρί, 1 φέτα ψωμί, 1 φέτα τυρί. 3. Τοποθετήστε τα σάντουιτς προσεκτικά στο σκεύος. 4. Ψήστε την κάθε πλευρά των σάντουιτς σε μέτρια φωτιά για 3-4 λεπτά. 5. Τοποθετήστε το καπάκι στο σκεύος για να βοηθήσετε το τυρί να λιώσει πιο γρήγορα. ΛΑΖΑΝΙΑ γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, καβουρδισμένος - 3 κούπες σάλτσα τομάτας - 3 κούπες ρικότα - 3 αυγά - 2 κούπες μοτσαρέλα τριμμένη - 1 πακέτο λαζάνια έτοιμα για ψήσιμο - 1 κούπα παρμεζάνα τριμμένη 1. Αναμείξτε την ρικότα με τα αυγά, με τη μισή κούπα παρμεζάνα και την 1 ¼ κούπα μοτσαρέλα και αφήστε στην άκρη. 2. Ρίξτε τα ¾ της κούπας την σάλτσα τομάτας μέσα στο Copper Pan. 3. Tοποθετήστε μία στρώση λαζάνια στον πάτο του σκεύους. 4. Περάστε μια στρώση από το μείγμα με την ρικότα πάνω στα λαζάνια. 5. Τοποθετήστε πάνω στην στρώση της ρικότας μια νέα στρώση λαζανιών και πιέστε ελαφρά έτσι ώστε να βοηθήσετε το μείγμα ρικότας να απλωθεί ομοιόμορφα. 6. Περάστε μια στρώση καβουρδισμένου κιμά και περιχύστε με 1 κούπα σάλτσας τομάτας. 7. Τοποθετήστε άλλη μία στρώση λαζάνια και από πάνω το υπόλοιπο μείγμα με την ρικότα. 8. Προσθέστε την τελική στρώση λαζανιών και πιέστε ελαφρά για να απλωθεί το μείγμα ομοιόμορφα. 9. Περιχύστε την υπόλοιπη σάλτσα τομάτας και απλώστε ομοιόμορφα. 10. Πασπαλίστε με τα υπόλοιπα τριμμένα τυριά. 11. Τοποθετήστε το σκεύος στον φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία για 1 ½ ώρα ή τοποθετήστε στον φούρνο για 1 ώρα στους 190 o C. 12. Σερβίρετε. ΜΑC N CHEESE γρ. μακαρονάκι κοφτό - 2 κούπες τριμμένο τσένταρ - ¼ κρέμα γάλακτος - 1 κουταλιά σούπας καλαμποκάλευρο - 1 κούπα νερό 1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά στο Copper Pan και ανακατέψτε. 2. Τοποθετήστε το καπάκι στο σκεύος. 3. Τοποθετήστε το σκεύος στον φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία. 4. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα ζυμαρικά. Τηλεμάρκετινγκ Α.Ε. Σολωμού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 6 από 10

7 5. Σερβίρετε. ΜΥΔΙΑ ΜΑΡΙΝΑΡΑ γρ. μύδια γρ. αλεσμένες τομάτες - ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο - 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες - ½ κούπα λευκό κρασί - 6 φύλλα βασιλικού ψιλοκκομμένα - ½ κουταλιά της σούπας πιπέρι - 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1. Τοποθετήστε το Copper Pan στο μάτι σε ψηλή θερμοκρασία. 2. Προσθέστε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρέψτε για 2-4 λεπτά. 3. Προσθέστε τα μύδια, το κρασί, τον βασιλικό, το πιπέρι και τις τομάτες. 4. Τοποθετήστε το καπάκι στο σκεύος. 5. Μαγειρέψτε μέχρι όλα τα μύδια να ανοίξουν. ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ - 4 μπριζόλες - Αλάτι & πιπέρι 1. Προθερμάνετε το Copper Pan για 2 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία. 2. Τοποθετήστε τις μπριζόλες στο σκεύος και μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ψηθούν όπως εσείς επιθυμείτε. 3. Σερβίρετε ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΑΥΓΩΝ 9 στρογγυλά μπριός ή άλλα στρογγυλά γευστικά ψωμάκια 9 αυγά ½ κούπα τσένταρ τριμμένο 1. Τοποθετήστε τα ψωμάκια στο Copper Pan. 2. Ανοίξτε μια τρύπα στην πάνω πλευρά και στο κέντρο του κάθε ψωμιού. 3. Σπάστε από 1 αυγό μέσα στην τρύπα σε κάθε ψωμάκι. 4. Πασπαλίστε από πάνω με το τριμμένο τσένταρ. 5. Τοποθετήστε το καπάκι στο σκεύος. 6. Τοποθετήστε το σκεύος στον φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία και μαγειρέψτε για λεπτά. 7. Σερβίρετε. ΤΟ ΦΛΑΜΠΕ ΤΟΥ ΕΡΙΚ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ - 2 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες - ½ κούπα σοκολατένια τσιπς - 1 κούπα marshmallows - 2 γρ. ρούμι - 6 γρ. λικέρ πορτοκάλι - 1 κουταλιά σούπας βούτυρο - Την αγαπημένη σας γεύση παγωτό 1. Τοποθετήστε το Copper Pan στο μάτι σε μέτρια θερμοκρασία. 2. Προσθέστε το βούτυρο, τα τσιπς σοκολάτας, τα marshmallows, την μπανάνα και το λικέρ πορτοκάλι. 3. Προσθέστε το ρούμι και μαγειρέψτε για 2 λεπτά. 4. Βάλτε το παγωτό στα μπολ σερβιρίσματος και περιχύστε με το ζεστό φλαμπέ. 5. Σερβίρετε αμέσως. Τηλεμάρκετινγκ Α.Ε. Σολωμού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 7 από 10

8 ΜΟΣΧΑΡΙ ΨΗΤΟ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ γρ. μοσχάρι φιλέτο (rib eye) - 4 σκελίδες σκόρδο - 2 κλωναράκια δεντρολίβανο - 4 κλωναράκια θυμάρι - 1 κουταλιά σούπας αλάτι - ½ κουταλιά σούπας πιπέρι - 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2. Προθερμάνετε το Copper Pan για 4 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία. 3. Τοποθετήστε το κρέας και γυρίστε το να ψηθεί λίγο από όλες τις πλευρές του. 4. Ψιλοκόψτε το σκόρδο. 5. Αναμείξτε το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι, τα μυρωδικά και το ελαιόλαδο σε ένα μπολ. 6. Προσεκτικά περάστε το μείγμα με το σκόρδο στην πάνω μεριά του κρέατος. 7. Τοποθετήστε το σκεύος στο φούρνο και ψήστε για 1 ½ - 2 ώρες (για καλύτερα αποτελέσματα στο επίπεδο ψησίματος χρησιμοποιήστε ειδικό θερμόμετρο φούρνου). 8. Αφήστε το ψητό να ξεκουραστεί για 20 πριν το κόψετε. 9. Σερβίρετε. ΨΩΜΙ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ γρ. ζύμης για ψωμί - 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες - 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο - 4 κλωναράκια δεντρολίβανο ψιλοκομμένα - ½ κούπα τριμμένη παρμεζάνα - 1 κουταλιά σούπας αλάτι 2. Τοποθετήστε την ζύμη στο Copper Pan. 3. Aφήστε να ξεκουραστεί μέχρι να διπλασιάσει το μέγεθός της. 4. Απλώστε τα υπόλοιπα υλικά πάνω στην ζύμη. 5. Τοποθετήστε το σκεύος στον φούρνο και ψήστε για 30 λεπτά. ΣΟΛΩΜΟΣ γρ. σολωμός με την πέτσα - Αλάτι & πιπέρι - Σπαράγγια καθαρισμένα - 1 μικρή κίτρινη κολοκύθα κομμένη σε ροδέλες - 2 κουταλιές σούπας γλυκιά τσίλι σος - 3 κουταλιές σούπας λευκό κρασί 1. Προθερμάνετε το Copper Pan για 4 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία. 2. Τοποθετήστε τον σολωμό, με την πέτσα προς τα κάτω, στο σκεύος και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. 3. Προσθέστε την κολοκύθα και τα σπαράγγια γύρω από τον σολωμό. 4. Προσθέστε την τσίλι σος. 5. Τοποθετήστε το καπάκι στο σκεύος. 6. Μαγειρέψτε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να γίνει όπως εσείς επιθυμείτε ή για περίπου 10 λεπτά. 7. Σερβίρετε ΜΟΣΧΑΡΙ - 20 μικρά κομμάτια σπαλομπριζόλας Τηλεμάρκετινγκ Α.Ε. Σολωμού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 8 από 10

9 - 2 κουταλιές σούπας πελτέ τομάτας - 3 κούπες ζωμό βοδινού - 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο - Αλάτι & πιπέρι - 1 καρότο κομμένο σε κύβους - 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο - 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο - 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο - 11 γρ. θυμάρι - 1 κούπα κόκκινο κρασί 2. Προσθέστε το λάδι στο Copper Pan και ροδίστε τα κομμάτια κρεάτος. 3. Αφαιρέστε το κρέας από το σκεύος και αφήστε τα στην άκρη. 4. Καβουρδίστε ελαφρώς τα λαχανικά. 5. Προσθέστε τον τοματοπελτέ και μαγειρέψτε για 3 λεπτά. 6. Προσθέστε το κόκκινο κρασί μειώστε την θερμοκρασία. 7. Προσθέστε το κρέας ξανά στο σκεύος και καλύψτε με τον ζωμό βοδινού. 8. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. 9. Τοποθετήστε το καπάκι στο σκεύος. 10. Αφήστε να σιγοβράσει. 11. Τοποθετήστε το σκεύος στον φούρνο και μαγειρέψτε για 1 ½-2 ώρες μέχρι το κρέας να είναι τρυφερό. 12. Σερβίρετε. ΚΟΤΟΠΙΤΑ - 75 γρ. κονσέρβα κρεμώδους κοτόσουπας - 3 στήθη κοτόπουλο ψιλοκομμένα - 4 πατάτες κομμένες σε κύβους - 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο - 1 κούπα κρέμα γάλακτος - 3 καρότα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα - 1 συσκευασία ειδικής ζύμης biscuits 1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 o C. 2. Αναμείξτε την κρεμώδη κοτόσουπα με την κρέμα γάλακτος στο Copper Pan και μαγειρέψτε σε μέτρια θερμοκρασία. 3. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την ειδική ζύμη. 4. Σιγοβράστε για 20 λεπτά. 5. Τοποθετήστε την ειδική ζύμη από πάνω. 6. Τοποθετήστε το σκεύος στον φούρνο και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει η ζύμη. 7. Σερβίρετε. ΚΕΪΚ S MORES YΛΙΚΑ - 1 συσκευασία έτοιμο μείγμα για κέϊκ σοκολάτας - ½ κούπα λάδι - 1/3 κούπα νερό - 2 αυγά - 8 κράκερ γκράχαμ κομμένα στην μέση - ½ σακούλα μικρά marshmallows - 1 σακούλα τσιπς σοκολάτας 1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 o C. 2. Αναμείξτε το μείγμα για κέϊκ σοκολάτας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφήστε στην άκρη. 3. Τοποθετήστε 9 κομμάτια κράκερ γκράχαμ στην βάση του Chopper Pan. 4. Πασπαλίστε τα μισά τσιπς σοκολάτας πάνω στα κράκερς. 5. Προσθέσθτε το μείγμα του κέϊκ σοκολάτας από πάνω. 6. Τοποθετήστε το σκεύος στον φούρνο και ψήστε για 14 λεπτά. 7. Θρυμματίστε τα υπόλοιπα κράκερ. 8. Πασπαλίστε το κέϊκ με τα θρυμματισμένα κράκερ και με τα υπόλοιπα υλικά. Τηλεμάρκετινγκ Α.Ε. Σολωμού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 9 από 10

10 9. Τοποθετήστε πάλι το σκεύος στον φούρνο για 5 λεπτά περίπου μέχρι να λιώσουν τα marshmallows. 10. Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε. ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΦΙΛΕΤΑ YΛΙΚΑ - 4 φιλέτα περίπου 250 γρ. έκαστο - Αλάτι & πιπέρι 1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 o C. 2. Τοποθετήστε τα φιλέτα στο Copper Pan και ψήστε για 4 λεπτά από κάθε πλευρά. 3. Τοποθετήστε το σκεύος στον φούρνο και ψήστε για λεπτά. 4. Αφήστε τα φιλέτα να ξεκουραστούν για 10 λεπτά. 5. Σερβίρετε. ΣΑΝΤΟΥΪΤΣ REUBEN - 2 ψωμάκια για σάντουιτς γρ. corn beef σε φέτες - 1 κουταλιά σούπας Russian dressing - 6 φέτες Ελβετικό τυρί - ½ κούπα sauerkraut - 2 κουταλιές σούπας λιωμένη μαργαρίνη 1. Φτιάξτε τα σάντουιτς με την ακόλουθη σειρά: 1 φέτα Ελβετικού τυριού, 1 φέτα corn beef, 1 στρώση sauerkraut, 1 στρώση Russian dressing, 1 φέτα corn beef, 1 φέτα Ελβετικού τυριού. 2. Περάστε πάνω στα σάντουιτς την λιωμένη μαργαρίνη. 3. Τοποθετήστε τα σάντουιτς στο Copper Pan. 4. Τοποθετήστε το σκεύος στο μάτι σε μέτρια θερμοκρασία. 5. Πιέστε τα σάντουιτς με πρέσα για σάντουιτς και αφήστε τα να ψηθούν 4 λεπτά από κάθε μεριά. ΓΑΡΙΔΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ γρ. γαρίδες καθαρισμένες - 4 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα - ½ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ τριμμένο - 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες - 20 γλυκομπίζελα - 6 μανιτάρια - 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη - 1 μικρή κονσέρβα κάστανα - ½ κούπα σος stir fry - 2 κουταλιές σούπας σπορέλαιο 1. Τοποθετήστε το Copper Pan στο μάτι σε ψηλή θερμοκρασία. 2. Προσθέστε το σπορέλαιο και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την σος. 3. Μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά. 4. Προσθέστε την σος stir fry. 5. Μαγειρέψτε μέχρι τα λαχανικά να γίνουν τρυφερά και οι γαρίδες να είναι έτοιμες. Αποκλειστική διάθεση στην Ελλάδα: ΤΗΛΕΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Α.Ε. ΣΟΛΩΜΟΥ Ν. ΙΩΝΙΑ Τηλεμάρκετινγκ Α.Ε. Σολωμού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 10 από 10