CHRISTMAS EVE 2015 MENU Electra Roof Garden Restaurant 22:00-01:00 Σαμπάνια & amuse bouche Champagne & amuse bouche Βελουτέ άγριων μανιταριών με άρωμα τρούφας Mushroom Veloute with truffle flavor Καπνιστό φιλέτο φρέσκου σολομού & πουρές ξινόμηλου Fresh salmon smoked fillet & crabapple mousse Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, σπαράγια & οξύμελι Fresh salad leaves, goat cheese, asparagus & oxymel vinaigrette Παραδοσιακή γαλοπούλα με κάστανα & πουρέ γλυκοπατάτας Traditional turkey, chestnuts & sweet potato puree Μους λευκής σοκολάτας με άρωμα λεμόνι & μαρμελάδα βατόμουρο White chocolate mousse with lemon flavor & raspberry marmalade Καφές, σπιτικά μελομακάρονα & κουραμπιέδες Coffee & festive homemade sweets Price per person: 80
CHRISTMAS DAY 2015 MENU Electra Roof Garden Restaurant 12:30-16:00 Καλωσόρισμα με σαμπάνια και αλμυρές μπουκιές Welcome with Champagne and canapé Βελουτέ σελινόριζας με σύγκλινο Μάνης Veloute of celeriac with smoked ham Πράσινη σαλάτα με προσούτο Ευρυτανίας, αχλάδι & σος μανταρινιού Green salad with prosciutto, pear & tangerine sauce Παραδοσιακή γαλοπούλα με γέμιση, πουρές κολοκύθας & άρωμα επεριδοειδών Traditionally stuffed turkey, pumpkin purée & citrus flavor Μπάρα σοκολάτας με μους κάστανου & σάλτσα από φρούτα του δάσους Chocolate bar with chestnut mousse & berries sauce Καφές, σπιτικά μελομακάρονα & κουραμπιέδες Coffee & festive homemade sweets Price per person: 42
KIDS MENU CHRISTMAS EVE 2015 MENU Καλωσόρισμα με Fruit Punch Fruit Punch welcome Βελουτέ άγριων μανιταριών με άρωμα τρούφας Mushroom Veloute with truffle flavor Πράσινη σαλάτα με τοματίνια & νιφάδες παρμεζάνας Green salad with cherry tomatoes & parmesan flakes Παραδοσιακή γαλοπούλα με κάστανα & πουρέ γλυκοπατάτας Traditional turkey, chestnuts & sweet potato puree Μους λευκής σοκολάτας με άρωμα λεμόνι & μαρμελάδα βατόμουρο White chocolate mousse with lemon flavor & raspberry marmalade Σπιτικά μελομακάρονα & κουραμπιέδες Festive homemade sweets Price per person: 50
NEW YEARS EVE 2016 MENU Electra Roof Garden Restaurant 22:00-01:00 Σαμπάνια & amuse bouche Champagne & amuse bouche Σούπα βελουτέ κολοκύθας με αφρό μπέϊκον & λάδι βασιλικού Pumpkin Veloute, bacon foam essence & basil oil Χτένια, πουρέ αχλάδι και άρωμα ούζου Scallops, pear purée & ouzo flavor Σαλάτα με μπρεζάολα & παγωτό γραβιέρας Salad with bresaola & gruyere ice cream Rib eye black Angus με πουρέ πατάτας & σάλτσα πόρτο Rib eye black Angus with mashed potatoes & port sauce Μους σοκολάτας με σος αγριων φρούτων του δάσους Chocolate mousse with wild berries sauce Καφές, σπιτικά μελομακάρονα, κουραμπιέδες και βασιλόπιτα Coffee, festive homemade sweets & New Year cake Price per person: 98
NEW YEARS DAY 2016 MENU Electra Roof Garden Restaurant 12:30-16:00 Καλωσόρισμα με σαμπάνια και αλμυρές μπουκιές Welcome with Champagne and canapé Βελουτέ γλυκοπατάτας με κάρδαμο & τσιπς από προσούτο Sweet potato Veloute with cardamom & prosciutto flakes Πράσινη σαλάτα με ψητό μανούρι, πράσινο μήλο, φυστίκι Αιγίνης και βινεγκρέτ ροδιού Green salad, roasted Manouri cheese, green apple, pistachios & pomegranate vinaigrette Καραμελωμένη χοιρινή πανσέτα με πουρέ σελινόριζας, πράσο και σος από γλυκό κρασί Λήμνου Crispy Pancetta, celeriac puree, leeks & sweet wine sauce Σούπα σοκολάτας με κραμπλ φουντουκιού & αχλάδι Chocolate soup & pear with hazelnut crumbles Καφές, σπιτικά μελομακάρονα, κουραμπιέδες & βασιλόπιτα Coffee, festive homemade sweets & New Year cake Price per person: 48
KIDS MENU NEW YEAR S EVE 2016 MENU Καλωσόρισμα με Fruit Punch Fruit Punch welcome Βελουτέ κολοκύθας με αφρό μπέϊκον & λάδι βασιλικού Pumpkin Veloute, bacon foam essence & basil oil Πράσινη σαλάτα με παγωτό γραβιέρας Green salad with gruyere ice cream Κοτόπουλο φιλέτο με πουρέ πατάτας Chicken fillet with mashed potatoes Μους σοκολάτας με σος αγριων φρούτων του δάσους Chocolate mousse with wild berries sauce Σπιτικά μελομακάρονα, κουραμπιέδες και βασιλόπιτα Festive homemade sweets & New Year cake Price per person: 60