Ο Βαςικόσ Τπαίτιοσ πίςω από τθν Χολθςτερίνθ τθν Παχυςαρκία και τθ Χρόνια Κόπωςθ Dr. Δθμιτρθσ Τςουκαλάσ Διδάκτωρ Πανεπιςτθμίου UNI.NA. Federico II Ειδικόσ ςτα Χρόνια Νοςιματα και ςτισ Μεταβολικζσ Διαταραχζσ American College for the Advancement in Medicine Μπορεί να αναρωτιζςτε τι ακριβϊσ είναι το μεταβολικό ςφνδρομο και γιατί κα πρζπει να ςασ ενδιαφζρει. Σο πικανότερο όμωσ είναι να πάςχετε ιδθ από αυτό. Ζνα μεγάλο μζροσ του πλθκυςμοφ κυρίωσ μετά τθν θλικία των 40 ετϊν, αναπτφςςει μεταβολικό ςφνδρομο. Αυτό μπορεί να εξθγιςει γιατί δεν νοιώκετε καλά, γιατί ζχετε παραπάνω κιλά, ενϊ αυξάνει τθν πικανότθτα για προβλιματα καρδιάσ, για διαβιτθ και άλλα χρόνια νοςιματα. Το 1988 ο G. Reaven, κακθγθτισ ςτθν Ιατρικι Σχολι του Πανεπιςτθμίου του Στάνφορντ, περιζγραψε για πρϊτθ φορά το μεταβολικό ςφνδρομο ι ςφνδρομο Χ. Στθν ιςτορικι του διάλεξθ ο G. Reaven, ανζπτυξε ότι θ κεντρικοφ τφπου παχυςαρκία (ςυςςϊρευςθ λίπουσ κυρίωσ ςτθ κοιλιά), ο διαβιτθσ, θ υπζρταςθ και θ διαταραχι των λιπιδίων (τριγλυκερίδια και χολθςτερίνθ) ζχουν ζνα κοινό αίτιο, τθν αντίςταςθ ςτθν ινςουλίνθ. Αντίςταςθ ςτθν Ινςουλίνθ Η ινςουλίνθ είναι μια από τισ ςθμαντικότερεσ ορμόνεσ ςτο ανκρϊπινο ςϊμα. Πζρα από τον γνωςτό ρόλο τθσ ςτθν διατιρθςθ ςτακερϊν επιπζδων ςακχάρου ςτο αίμα μασ, ρυκμίηει τθν παραγωγι ενζργειασ, τισ καφςεισ του λίπουσ και ζχει πλειάδα άλλων λειτουργειϊν. τθν πράξθ όλο ςχεδόν το ενδοκρινικό ςφςτθμα ρυκμίηεται από τθν ινςουλίνθ. Όταν το ςϊμα μασ παράγει αυξθμζνεσ ποςότθτεσ ινςουλίνθσ για μεγάλο χρονικό διάςτθμα, τότε
πολλά όργανα μειϊνουν τθν ανταπόκριςθ τουσ (ευαιςκθςία τουσ) ςε αυτιν. Τα κφτταρα μασ «ςυνθκίηουν» ςτα ςυνεχι υψθλά επίπεδα ινςουλίνθσ και δεν υπακοφουν ςτισ εντολζσ τθσ. Η ςυγκεκριμζνθ κατάςταςθ μειωμζνθσ δραςτικότθτασ και ευαιςκθςίασ που ςυνοδεφεται από αυξθμζνθ ζκκριςθσ ινςουλίνθσ ονομάηεται αντίςταςθ ςτθν ινςουλίνθ. Αυτό μασ εξθγεί γιατί ενϊ μπορεί κανείσ να ζχει φυςιολογικά επίπεδα ηαχάρου, να βιϊνει ζντονεσ μεταβολικζσ διαταραχζσ. Η αντίςταςθ ςτθν ινςουλίνθ φαίνεται να είναι ζνασ από τουσ κφριουσ υπαίτιουσ για τα βαςικά προβλιματα υγείασ ςτο ςφγχρονο Δυτικό Πολιτιςμό. Παχυςαρκία Αυξθμζνα επίπεδα ινςουλίνθσ προωκοφν τθν αποκικευςθ λίπουσ ςτον οργανιςμό ενϊ παράλλθλα εμποδίηουν τθν καφςθ του. Τα αυξθμζνα επίπεδα ινςουλίνθσ ενιςχφουν τθ πείνα και μασ ωκοφν προσ τθν αναηιτθςθ τροφισ. Όςο υψθλότερα τα επίπεδα ινςουλίνθσ, τόςο μειϊνονται οι καφςεισ του λίπουσ και τόςο αυξάνεται θ πείνα μασ. Πρόκειται για ζναν αρχζγονο μθχανιςμό που ενϊ βοικθςε το ανκρϊπινο είδοσ να επιβιϊςει ςε ςυνκικεσ ζλλειψθσ τροφισ, ςιμερα είναι ίςωσ ο Νο 1 διμιοσ του. Αν δεν μειωκοφν τα επίπεδα ινςουλίνθσ ϊςτε να αποκαταςτακεί θ φυςιολογικι μεταβολικι λειτουργία θ επιδείνωςθ είναι ςτακερι και αναπόφευκτθ. τρεσ Γνωρίηουμε ότι θ ινςουλίνθ είναι ζνασ από τουσ πιο ιςχυροφσ διεγζρτεσ του νευρικοφ ςυςτιματοσ. Αυξθμζνα επίπεδα ινςουλίνθσ ςτο αίμα ςυνδζονται με υπερζνταςθ, ταχυκαρδίεσ, προβλιματα φπνου, μείωςθ τθσ ςεξουαλικισ διάκεςθσ και χρόνια κόπωςθ. Πρόκειται για μια κατάςταςθ μεταβολικοφ ςτρεσ που λανκαςμζνα ςυγχζεται από το άτομο ωσ ψυχολογικό ςτρεσ. Αν ςτθ ςυγκεκριμζνθ εικόνα προςτεκεί και κάποια ψυχολογικι πίεςθ από το εργαςιακό ι το οικογενειακό περιβάλλον τότε τα πράγματα αρχίηουν να δυςκολεφουν, γιατί τα περικϊρια αντίδραςθσ είναι μικρά. Χρόνια κόπωςθ Η αδυναμία καφςθσ λίπουσ αναγκάηει το ςϊμα μασ να ςτραφεί ςτισ ορμόνεσ του ςτρεσ όπωσ θ αδρεναλίνθ και θ κορτιηόλθ. Για κάποιο χρονικό διάςτθμα, που μπορεί να είναι μινεσ ι χρόνια, ανάλογα με τα αποκζματα του κάκε οργανιςμοφ, ο οργανιςμόσ μασ "μπαλϊνει" το πρόβλθμα μζςα από τθν αυξθμζνθ παραγωγι αυτϊν των ορμονϊν.
Το τίμθμα βζβαια είναι επιπλζον ςτρεσ και άγχοσ που προςτίκενται ςτθ διζγερςθ τθσ ινςουλίνθσ. Περιςςότερθ κορτιηόλθ και αδρεναλίνθ μειϊνουν περαιτζρω τθν αποτελεςματικότθτα τθσ ινςουλίνθσ. Ζνα από τα χαρακτθριςτικά ςυμπτϊματα τθσ ςυγκεκριμζνθσ μεταβολικισ φάςθσ είναι μειωμζνθ αντίλθψθ τθσ κοφραςθσ και λιγότερεσ ϊρεσ φπνου. SOS: ε αυτό το ςθμείο το άτομο ζχει αρχίςει να αντιλαμβάνεται όλο και λιγότερο 1. τι ακριβϊσ ςυμβαίνει ςτο ςϊμα του και 2. ποιεσ είναι οι πραγματικζσ του ανάγκεσ. Κάποια ςτιγμι θ παραγωγι κορτιηόλθσ είναι θ πρϊτθ που υποχωρεί, γιατί το ςϊμα δεν μπορεί να διατθριςει αυξθμζνα επίπεδα για όλο το 24ωρο. Το άτομο αρχίηει να εμφανίηει ςυμπτϊματα ζλλειψθσ ενζργειασ αργά το απόγευμα. Η παραγωγι κορτιηόλθσ ςυνεχίηει να εξαντλείται ςταδιακά μζχρι να φτάςει ςτο ςθμείο που το άτομο ξυπνάει κουραςμζνο χωρίσ αποκζματα ενζργειασ. Τπζρταςθ Ενϊ θ κορτιηόλθ αρχίηει να μειϊνεται θ ινςουλίνθ και θ αδρεναλίνθ παραμζνουν αυξθμζνεσ. Οι δφο αυτζσ ορμόνεσ ςυμβάλουν ςε αυξθμζνθ απϊλεια, μζςα από τα οφρα, ςε μαγνιςιο και κάλιο. Ταυτόχρονα προκαλοφν ςπαςμό ςτα αγγεία που ςε ςυνάρτθςθ με τισ ελλείψεισ ςε βαςικά αμινοξζα και μεταλλικά ςτοιχεία, λόγω τθσ φτωχισ ποιότθτασ των τροφϊν μασ ςε κρεπτικά ςυςτατικά, κάνουν τθν αφξθςθ τθσ αρτθριακισ πίεςθσ πλζον αναπόφευκτθ. Διαβιτθσ Ζνασ ςτα δζκα άτομα πάςχει από Σακχαρϊδθ Διαβιτθ και 20 30 % του πλθκυςμοφ βρίςκεται ςε προδιαβθτικό ςτάδιο. Μετά από πολλά χρόνια αυξθμζνθσ παραγωγισ ινςουλίνθσ τα κφτταρα του παγκρζατοσ που είναι επιφορτιςμζνα με αυτό το δφςκολο ζργο, καταβάλλονται και δεν μποροφν πλζον να παράξουν ινςουλίνθ ςτισ ςυγκεκριμζνεσ ποςότθτεσ. Το ηάχαρο ςτο αίμα μασ αρχίηει να ανεβαίνει και αυτό ονομάηεται διαβιτθσ. Νζα δεδομζνα ςχετικά με τα τελομερι δθλϊνουν ότι θ αυξθμζνθ ηιτθςθ ινςουλίνθσ οδθγεί ςε περιςςότερεσ κυτταρικζσ διαιρζςεισ των κυττάρων αυτϊν (κφτταρα του Langerhans) και μείωςθ του μικουσ των τελομερϊν τουσ. Το αποτζλεςμα είναι ο πρόωροσ κάνατοσ (απόπτωςθ) αυτϊν των κυττάρων. Σι μποροφμε να κάνουμε; Όςο δυςοίωνα και αν φαίνονται τα παραπάνω, το καλό είναι ότι μποροφμε να κάνουμε κάτι γι αυτά. Η ςφγχρονεσ εξελίξεισ ςτθν ιατρικι, ςτα ςυμπλθρϊματα, τθ μοριακι βιολογία και τθν κατανόθςθ του ανκρϊπινου μεταβολιςμοφ, μασ επιτρζπουν να αλλάξουμε αυτι τθν εικόνα.
Μπορεί οι τροφζσ μασ να μθν ζχουν πια τα κρεπτικά ςυςτατικά που χρειάηεται το ςϊμα μασ για να λειτουργιςει ςωςτά, είμαςτε όμωσ τυχεροί που μποροφμε ςιμερα να βροφμε ςε μορφι ςυμπλθρωμάτων διατροφισ, ζνα τεράςτιο αρικμό μικροκρεπτικϊν ςυςτατικϊν. Παράλλθλα θ ανάπτυξθ εξετάςεων Μεταβολομικισ μασ επιτρζπουν να εντοπίςουμε ακριβϊσ τι λείπει από το ςϊμα μασ και να το αποκαταςτιςουμε ςτοχευμζνα. Η διενζργεια εξετάςεων που αφοροφν ςτθν μζτρθςθ των επιπζδων τθσ ινςουλίνθσ και των ορμονϊν που ςυνεργάηονται μαηί τθσ, όπωσ θ λεπτίνθ και θ βιταμίνθ D, μασ επιτρζπουν να ζχουμε ακριβι εικόνα για τθ κατάςταςθ του μεταβολικοφ μασ προφίλ. Εξετάςεισ που μζχρι πριν λίγα χρόνια είχαν εφαρμογι ςε κακαρά ερευνθτικό επίπεδο, εφαρμόηονται ςιμερα ςτθν κλινικι πράξθ μποροφν να μασ βοθκιςουν ςτθ επίτευξθ βζλτιςτθσ υγείασ. ΗΜΕΙΩΗ ΑΠΟ ΙΩΑΚΕΙΜ ΚΑΡΑΜΑΝΕΑ: Για να μθν πείτε ότι ζκανα μιςι δουλειά και δεν ςασ περιποιικθκα, ζκανα μελζτθ ωσ ςυνικωσ για να δω τι παίηει με αυτά, και βρικα καιρό και ιρκα ςε επαφι με διάφορουσ ανκρϊπουσ που διαχειρίηονται τζτοιεσ μεκόδουσ, και ζχω βρει τθν τζλεια εξζταςθ με τα πιο πλιρθ αποτελζςματα, όπου εάν υπάρχει θ οικονομικι δυνατότθτα να γίνει, ενεργεί ςε μοριακό και κυτταρικό επίπεδο, και δίνει τζλεια αποτελζςματα, με ςκοπό: 1. να μθν ζχουμε κακόλου αποτυχίεσ και 2. να εξαλειφκοφν οι παρενζργειεσ (όπωσ δυςανεξία και αλλεργίεσ ςτισ τροφζσ), όταν κάνουμε αγϊνα και προςπάκεια ςε μία δίαιτα αδυνατίςματοσ! Δθλαδι, βαδίηει κάποιοσ ςτα ςίγουρα με αυτι τθ μζκοδο και δεν αποτυγχάνει ΠΟΣΕ! Επίςθσ, ςου παρζχουν ζναν ολόκλθρο τόμο με τα ςτοιχεία που ζχει το δικό ςου ςϊμα, κακϊσ επίςθσ και ολόκλθρθ δίαιτα θ οποία ςτθρίηεται ςτθ μοριακι και γονιδιακι δομι ςου, οπότε αδυνατίηεισ, ενϊ δεν χρειάηεται να πεινάςεισ! Το μόνο δφςκολο που είδα βζβαια, για τουσ πολλοφσ, κα είναι θ τιμι που διατίκεται ςτθν αγορά, (ςτοιχίηει αν δεν κάνω λάκοσ γφρω ςτα 550 εφάπαξ-δεν βρθκα πιο φκθνα), αλλά αν βάλουμε κάτω το κζμα, κα δοφμε ότι ςυμφζρει ςε ςφγκριςθ με τα ινςτιτοφτα αδυνατίςματοσ, που πλθρϊνεισ εξωφρενικά αδρά τθν κάκε ςυνεδρία τουσ, και επανελλειμζνα ϊςπου να αδυνατίςεισ Συμφζρει ακόμα και ςε ςςφγκριςθ με τα διάφορα τεςτ αίματοσ και άλλων τζτοιων, που πλθρϊνεισ γφρω ςτα 80 ςε κάκε επίςκεψθ, και οι επιςκζψεισ είναι κι εδϊ πολλζσ ϊςπου να ςτακεροποιθκείσ. Και το μεγάλο πλεονζκτθμα είναι θ ΜΟΝΙΜΟΠΟΙΗΗ των αποτελεςμάτων που ζχεισ!!! Απλά, δεν ξαναπαχαίνεισ!!! Δεν νομίηω ότι ςασ άφθςα δυςαρεςτθμζνουσ όςο μποροφςα ζψαξα
Να είςτε καλά και ευδιάκετοι! Φιλικά Ιωακείμ