Κεφάλαιο 9 Προμήθειες και Διοίκηση Εφοδιασμού ΣΤΟΧΟΙ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ αποτίμηση συνεισφοράς προμηθειών στην αλυσίδα εφοδιασμού περιγραφή λειτουργίας και βασικής διαδικασίας προμηθειών από στρατηγική, τακτική και λειτουργική άποψη επεξήγηση αρχών λειτουργίας για την καλή πρακτική προμηθειών η οποία στοχεύει στην ενδυνάμωση της αξίας της αγοράς εφοδιασμού σκιαγράφηση προφίλ όλων όσοι ασχολούνται επαγγελματικά με τις προμήθειες. 1
ΒΑΣΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ 1) Με τι ασχολούνται οι προμήθειες; Οι στρατηγικοί, τακτικοί και λειτουργικοί ρόλοι της λειτουργίας των προμηθειών. Οι κινητήριοι άξονες της αξίας των προμηθειών. 2) Εξορθολογισμός της προμηθευτικής βάσης: Προγράμματα εξορθολογισμού των προμηθευτών και γιατί χρειάζονται. 3) Τμηματοποίηση της προμηθευτικής βάσης. 2
Μεταβαλλόμενες προοπτικές προμηθειών 3
Στρατηγική προμήθεια, τακτική διαχείριση συμβάσεων και λειτουργικός κύκλος παραγγελιών 4
Ένδειξη κατανομής χρόνου για την δημιουργία αξίας προμηθειών 5
Καταρράκτης εσόδων, δαπανών για προμήθειες και κερδών 6
Αρχές Λειτουργίας Προμηθειών Εναρμόνιση προμηθειών εσωτερικά προς ένα ευρύτερο στρατηγικό ρόλο μέσα στην κεντρική επιχείρηση. Έγκαιρη και πλήρης εμπλοκή προμηθειών στον σχεδιασμό και στην ανάπτυξη της αλυσίδας εφοδιασμού. Εστίαση προσοχής στο ολικό κόστος ιδιοκτησίας ή στη ζητούμενη αξία για τον πελάτη και όχι μόνο στην τιμή αγοράς. Υπογραφή σύμβασης με προμηθευτή αρχή διαχείρισης σχέσεων με τους προμηθευτές. 7
Τρόποι επίτευξης εναρμόνισης προμηθειών Τοποθέτηση βασικού προσωπικού προμηθειών σε τομείς δραστηριότητας που αποτελούν τη βάση της επιχείρησης. Χρησιμοποίηση δεικτών επιχειρηματικής δραστηριότητας για την αξιολόγηση της απόδοσης. Μελέτη επιχειρησιακών σχεδίων και εκπαιδευτικού υλικού, σχετικού με τις επιχειρήσεις. Διενέργεια συνεντεύξεων με υψηλόβαθμα στελέχη και προσκλήσεις για συμμετοχή σε επιχειρησιακές συσκέψεις. 8
Προϋποθέσεις στρατηγικής αναζήτησης πηγών προμήθειας Στροφή λειτουργίας προμηθειών από ένα παραδοσιακό ρόλο ο οποίος διαχειρίζεται συναλλαγές σε ένα περισσότερο στρατηγικό ρόλο. Αποτελεσματικός διαλειτουργικός συντονισμός προμηθειών με άλλες λειτουργίες της επιχείρησης. Από κοινού αξιοποίηση πληροφοριών και ανάπτυξη κυριότερων προμηθευτών. 9
Ολικό κόστος ιδιοκτησίας 10
Κινητήριοι άξονες ολικού κόστους ιδιοκτησίας 11
Διαχείριση σχέσεων με προμηθευτές (Ι) Διαχείριση σχέσεων με προμηθευτές Συνεργασία Ανταγωνιστικός τρόπος ανάπτυξης νέων προϊόντων και αποτελεσματικός τρόπος παραγωγής αγαθών 12
Διαχείριση σχέσεων με προμηθευτές (ΙΙ) Μείωση προμηθευτικής βάσης Τμηματοποίηση προμηθευτικής βάσης Καθιέρωση πολιτικών ανά τμήμα της αγοράς προμηθευτών Υλοποίηση αξιολόγησης προμηθευτών και σχεδιασμού βελτίωσης Ανάθεση αρμοδιοτήτων σε υψηλόβαθμο στέλεχος Διαχείριση με στόχο το καθεστώς του εκλεκτού πελάτη 13
Ολοκληρωμένο πλαίσιο διαχείρισης σχέσεων με προμηθευτές Πηγή: Park et al, 2010 14
Μήτρα χαρτοφυλακίου αγορών (Ι) 15
Μήτρα Χαρτοφυλακίου Αγορών (ΙΙ) αγοραστής δύναμη Στρατηγικής σημασίας είδη λίγοι διαθέσιμοι προμηθευτές προμήθειες χρησιμοποίηση δύναμης με στρατηγικό τρόπο για την προσέλκυση προμηθευτών σε μία σχέση η οποία διασφαλίζει την προμήθεια του είδους σε μακροπρόθεσμη βάση. 16
Μήτρα Χαρτοφυλακίου Αγορών (ΙΙΙ) αγοραστής ελάχιστη δύναμη Επίφοβα είδη ελάχιστες εναλλακτικές λύσεις σκοπός αγορών: μείωση εξάρτησης από αυτά τα είδη μέσω διαφοροποίησης προκειμένου να: o βρεθούν επιπλέον προμηθευτές, o αναζητηθούν υποκατάστατα προϊόντα και o υπάρξει συνεργασία με ομάδες σχεδιασμού. 17
Μήτρα Χαρτοφυλακίου Αγορών (ΙV) δεν έχουν αναπτυχθεί από κοινού, Μη κρίσιμα είδη δεν έχουν συγκεκριμένη μάρκα, δεν επηρεάζουν την απόδοση και την ασφάλεια ειδικότερα, για την απόκτησή τους έχουν απαιτηθεί μικρού ύψους επενδύσεις σε συγκεκριμένα εργαλεία και μηχανήματα. Κατάλληλη μέθοδος καλή επιλογή προμηθευτών, στρατηγική χρησιμοποίησης τυποποιημένων εξαρτημάτων, παραδοσιακός μηχανισμός αγορών με υποβολή προσφορών από ανταγωνιστές. 18
Μήτρα Χαρτοφυλακίου Αγορών (V) Είδη υψηλής κερδοφορίας μεγάλος αριθμός διαθέσιμων προμηθευτών αγοραστής μεγάλο περιθώριο δαπανών, σε θέση να ασκήσει την δύναμή του προκειμένου να μειώσει τις τιμές και να πιέσει για προνομιακή μεταχείριση μέριμνα για την αποφυγή αντιπαράθεσης αγοραστή-προμηθευτών στην περίπτωση αλλαγής των ευνοϊκών συνθηκών της αγοράς καλύτερη η προσέγγιση που στηρίζεται στην τακτική. 19
Μετακίνηση επίφοβων ειδών 20
Είδη Υψηλής Κερδοφορίας Στρατηγικά εμπορεύματα Αληθινά εμπορεύματα Μεταβατικά εμπορεύματα Είδη υψηλής κερδοφορίας 21
Τμήματα προμηθευτών και θέματα πολιτικής 22
Σύστημα βαθμολόγησης προμηθευτών Επιλογή ομάδας Καθορισμός κριτηρίων βαθμολόγησης Καθορισμός αποτελεσματικού συντελεστή στάθμισης Βαθμολόγηση απόδοσης κάθε προμηθευτή 23
Παράδειγμα βαθμολόγησης προμηθευτή 24
Οφέλη καθεστώτος εκλεκτού πελάτη Άμεση πρόσβαση στις καινοτομίες και στην έρευνα και ανάπτυξη. Εξατομικευμένες λύσεις. Άριστο προσωπικό διαχείρισης πελατών. Συνεργασία με προμηθευτή ο οποίος θέλει να κάνει περισσότερα από όσα χρειάζεται. Συνεργασία υψηλόβαθμων στελεχών με αρμοδιότητες διαχείρισης σχέσεων με άτομα ανάλογων προσόντων από άποψη αρχαιότητας, κατανομής πόρων, υποστήριξης διαχείρισης πελατών και χρονικής δέσμευσης. 25
Απαιτούμενες δεξιότητες στελεχών προμηθειών Στρατηγική σκέψη Στάση εξυπηρέτησης προς τους επιχειρηματικούς εταίρους Εστίαση επιχειρηματικής προσοχής Δεξιότητες συμβουλευτικού χαρακτήρα Δημιουργικότη τα και προσανατολισμός σε λύσεις Δεξιότητες στη φροντίδα Επικοινωνιακές δεξιότητες Εστίαση προσοχής στην ποιότητα και στη βελτίωση Δεξιότητες στον τομέα των σχέσεων 26