BIOKEEMIA 3: AINE- JA ENERGIAVAHETUSE JA BIOREGULATSIOONI ÜLDPÕHIMÕTTED BIOREGULATSIOON: ENSÜÜMID, VITAMIINID KUI KOENSÜÜMID, HORMOONID RETSEPTORID

Σχετικά έγγραφα
BIOKEEMIA 6: LIPIIDID LIPIIDIDE METABOLISM TRIGLÜTSERIIDIDE KATABOLISM JA BIOSÜNTEES LIIT- JA TSÜKLILISTE LIPIIDIDE METABOLISM

Membraansed lipiidid. Loengud. Glütserofosfolipiidid kui fosfatidaadid

BIOKEEMIA 4: MAKROERGILISED ÜHENDID (ATP) BIOLOOGILINE OKSÜDATSIOON OKSÜDEERIV FOSFORÜLEERIMINE OKSÜDATIIVNE STRESS

HAPE-ALUS TASAKAAL. Teema nr 2

BIOKEEMIA 10: NÄRVIBIOKEEMIA

9. AM ja FM detektorid

Organismide keemiline koostis. Tiina Kapten

Geomeetrilised vektorid

Sümpaatiline närvisüsteem. Natali Tšivkin Sofia Zdobnõh Eva-Liisa Vinni Ingrid Kokmann STOM II kursus 2. rühm

Planeedi Maa kaardistamine G O R. Planeedi Maa kõige lihtsamaks mudeliks on kera. Joon 1

K o Na o Cl o. K i Na i Cl i

Graafiteooria üldmõisteid. Graaf G ( X, A ) Tippude hulk: X={ x 1, x 2,.., x n } Servade (kaarte) hulk: A={ a 1, a 2,.., a m } Orienteeritud graafid

Keemia lahtise võistluse ülesannete lahendused Noorem rühm (9. ja 10. klass) 16. november a.

2017/2018. õa keemiaolümpiaadi piirkonnavooru lahendused klass

Vektorid II. Analüütiline geomeetria 3D Modelleerimise ja visualiseerimise erialale

Biomakromolekulid: struktuurist omadusteni. Darja Lavõgina Keemia õppesessioon 15. jaanuar 2018

CaCO 3(s) --> CaO(s) + CO 2(g) H = kj. Näide

Õppevahendid. Farmakoloogia kursus liikumis- ja sporditeaduste magistrantidele. Farmakoloogia definitsioonid. Farmakoloogia ülesanded

MATEMAATIKA TÄIENDUSÕPE MÕISTED, VALEMID, NÄITED, ÜLESANDED LEA PALLAS VII OSA

Ehitusmehaanika harjutus

Funktsiooni diferentsiaal

Lokaalsed ekstreemumid

Kompleksarvu algebraline kuju

Orgaanilise keemia õpiku küsimuste vastused

p A...p D - gaasiliste ainete A...D osarõhud, atm K p ja K c vahel kehtib seos

PÕHILISED ORGAANILISED ÜHENDID

F l 12. TRANSPORDINÄHTUSED JA BIOENERGEETIKA ALUSED

Eesti koolinoorte 43. keemiaolümpiaad

I. Keemiline termodünaamika. II. Keemiline kineetika ja tasakaal

ITI 0041 Loogika arvutiteaduses Sügis 2005 / Tarmo Uustalu Loeng 4 PREDIKAATLOOGIKA

ORGAANILINE KEEMIA ANDRES TALVARI

HSM TT 1578 EST EE (04.08) RBLV /G

TREENING JA TOITUMINE

2013/2014 õ.a keemiaolümpiaadi lõppvooru ülesanded 9. klass

TÄIENDAVAID TEEMASID KOOLIKEEMIALE III

Sissejuhatus mehhatroonikasse MHK0120

Elu füüsikaline olemus Elu tekke probleemid

FUNKTSIONAALSED RÜHMAD. II OSA

Kirjeldab kuidas toimub programmide täitmine Tähendus spetsifitseeritakse olekuteisendussüsteemi abil Loomulik semantika

4.2.5 Täiustatud meetod tuletõkestusvõime määramiseks

TREENERITE TASEMEKOOLITUS SPORDI ÜLDAINED NOOREMTREENER TASE 4

MATEMAATIKA TÄIENDUSÕPE MÕISTED, VALEMID, NÄITED LEA PALLAS XII OSA

Matemaatiline analüüs I iseseisvad ülesanded

Fotosüntees. Peatükk 3.

=217 kj/mol (1) m Ühe mooli glükoosi sünteesil lihtainetest vabaneb footoneid: Δ H f, glükoos n (glükoos) =5,89 mol (1) E (footon)

Kujutise saamine MAGNETRESONANTSTOMOGRAAFIAS (MRT) Magnetic Resonance Imaging - MRI

KEEMIAÜLESANNETE LAHENDAMISE LAHTINE VÕISTLUS

Ruumilise jõusüsteemi taandamine lihtsaimale kujule

ORGAANILINE KEEMIA I osa

RF võimendite parameetrid

SPORDI ÜLDAINED II TASE

ELUKS OLULISED SÜSINIKÜHENDID

VASTUPIDAVUS- JA ULTRAVASTUPIDAVUS- TREENINGU FÜSIOLOOGILINE ERIPÄRA

2017/2018. õa keemiaolümpiaadi lõppvooru ülesannete lahendused klass

28. Sirgvoolu, solenoidi ja toroidi magnetinduktsiooni arvutamine koguvooluseaduse abil.

Matemaatiline analüüs I iseseisvad ülesanded

FUNKTSIONAALSED RÜHMAD I osa. Kaido Viht

Põletiku- ja allergiavastased ained. Glükokortikoidid. Neerupealise ehk adrenokortikaalsed hormoonid. Glükokortikoidid. Glükokortikoidid 9/15/09

HULGATEOORIA ELEMENTE

PLASTSED DEFORMATSIOONID

Eesti koolinoorte 54. bioloogiaolümpiaad Lõppvooru teoreetiline osa gümnaasiumile

Hüdrosilindrid. Hüdrosilindrite tähtsamateks kasutus valdkondadeks on koormuste tõstmine ja langetamine, lukustus ja nihutus.

Universaalsus vs selektiivsus. Fluorofoorid. Uuringud in situ ja/või in vivo. Fluorofoorid

AROMAATSUS. Kaido Viht

Hübridisatsioonitehnikad ja polümeraasi ahelreaktsioon (PCR)

PÕLEVAINETE OMADUSED. Andres Talvari

XIV. GEENIREGULATSIOON PROKARÜOOTIDEL JA FAAGIDEL

ORGAANILINE KEEMIA. Lühikonspekt gümnaasiumile. Koostaja: Kert Martma

VII. DNA JA KROMOSOOMIDE MOLEKULAARSTRUKTUUR

2012/2013 õ.a keemiaolümpiaadi lõppvooru ülesanded 9. klass

Eesti koolinoorte 50. bioloogiaolümpiaad. Rakubioloogia praktiline töö

Kontekstivabad keeled

gaas-tahke Lahustumisprotsess:

REAKTSIOONIKINEETIKA

3. Solvendiefektide mõju ainete omadustele ja keemilistele protsessidele. 3.1 Solvendiefektid happe-aluse protsessidele. Tasakaal ja kiirus

2001/2002 õa keemiaolümpiaadi piirkonnavooru ülesanded 8. klass

Kehade soojendamisel või jahutamisel võib keha minna ühest agregaatolekust teise. Selliseid üleminekuid nimetatakse faasisiireteks.

,millest avaldub 21) 23)

2.2.1 Geomeetriline interpretatsioon

( ) ( ) 2008/2009 õ.a. keemiaolümpiaadi lõppvooru ülesannete lahendused 9. klass

Jätkusuutlikud isolatsioonilahendused. U-arvude koondtabel. VÄLISSEIN - COLUMBIA TÄISVALATUD ÕÕNESPLOKK 190 mm + SOOJUSTUS + KROHV

Et mingit probleemi hästi uurida, katsuge enne alustamist sellest põhjalikult aru saada!

AATOMI EHITUS KEEMILINE SIDE

ORGAANILINE KEEMIA. Lühikonspekt gümnaasiumile. Koostaja: Kert Martma

Keemiliste elementide perioodilisustabel

TMR praktikum. Teooria: Aatomituuma varjestatus

Energiabilanss netoenergiavajadus

Temperatuur ja soojus. Temperatuuri mõõtmise meetodid. I. Bichele, 2016

5.4. Sagedusjuhtimisega ajamid

Molekulid ei esine üksikuna vaid suurearvuliste kogumitena.

Ecophon Line LED. Süsteemi info. Mõõdud, mm 1200x x x600 T24 Paksus (t) M329, M330, M331. Paigaldusjoonis M397 M397

V.Jaaniso. Pinnasemehaanika. inseneridele

Kõigepealt tuleb saada põhjalik ettekujutus probleemidest ja võimalustest

Lahused ja lahustumisprotsess konserveerimises

b) Täpne arvutus (aktiivsete kontsentratsioonide kaudu) ph arvutused I tugevad happed ja alused

24. Balti keemiaolümpiaad. Teooriavoor. 9. aprill 2016 Tartu, Eesti

kompromissitu kvaliteet

Eesti koolinoorte 57. bioloogiaolümpiaad Immunoloogia praktikum

Mitmest lülist koosneva mehhanismi punktide kiiruste ja kiirenduste leidmine

Sissejuhatus. 44 th IChO Teoreetiline voor. Ametlikeesti keelne version.

Transcript:

BIOKEEMIA 3: AINE- JA ENERGIAVAHETUSE JA BIOREGULATSIOONI ÜLDPÕHIMÕTTED BIOREGULATSIOON: ENSÜÜMID, VITAMIINID KUI KOENSÜÜMID, HORMOONID RETSEPTORID BIOMEMBRAANID AINETE TRANSPORT RAKUS

AINE- JA ENERGIAVAHETUSE ÜLDPÕHIMÕTE Ainevahetus e. metabolism: Organismis asetleidev sünteesi- ja lõhustumisprotsesside kogusus, mis tagab organismi aine- ja energiavahetuse übritseva keskkonnga ning on organismi elutegevuse aluseks Kr. k. metabole = muutus Metabolism on anabolismi ja katabolismi integratsioon: Anabolism: Sünteesiprotsesside kogusus Katabolism: Lõhustumisprotsesside kogusus Organismi metabolism hõlmab seedimist, imendumist, rakus toimuvaid metaboolseid radu ja lõpp-produktide eritumist Rakusisene metabolism toimub metaboolsete radadena, milles ensüümide toimel muunduvad ja tekivad metaboliidid

METABOLISMI PÕHIFUNKTSIOONID INIMORGANISMIS Energia omastamine väliskeskkonnast toitainete vormis: Organism vajab süsiniku ja elektronide allikana väliskeskkonna orgaanilise ühendeid (näit. glükoos) Energia saamine redoksreaktsioonidest Toitainete omastamine ja kasutamine biomolekulide sünteesiks: Katabolism konverteerib toitainete energia organismis kasutatavasse energiavormi (peamiset ATP-s), mida anabolism kasutab biomolekulide sünteesiks Vananevate biomolekulide lammutamine Lõpp-produktide väljutamine

METABOOLSED RAJAD Metabolismi moodustavad metaboolsed rajad (metabolic pathway): Reaktsioonide jada, milles ensüümide toimel muunduvad ja tekivad metaboliidid (biomolekulid): Näit. glükolüüs on üksikreaktsioonide jada, mille käigus organism lõhustab glükoosi ning konverteerib glükoosis oleva energia endale sobivasse vormi (ATP, NADPH) Põhirajad: Erinevates organismides ja kudedes praktiliselt ühesugused Spetsiifilised rajad: Täidavad organismides, elundites, kudedes spetsiifilise funktsioone

KATABOLISMI JA ANABOLISMI STAADIUMID Katabolismi staadiumid: Makrotoitainete (süsivesikud, valgud, lipiidid) ja vananevate biomolekulide lõhustumine monomeerideks, ehitusüksusteks Monomeeride muundamine metabolismi võtmeühenditeks, näit.: Monooside, glütserooli ja mõnede aminohapete katabolism annab püruvaadi Püruvaat ning osa aminohappeid ja rasvhappeid kataboliseeruvad atsetüül-koensüüm A-ks (atsetüül-coa) Osa aminohappeid konverteeruvad Krebsi tsükli komponentideks Atsetüül-CoA ja Krebsi tsükli komponentide oksüdatiivne lõhustamine lihtsateks lõpp-produktideks (H 2 O, CO 2 ), mille käigus toimub lammutatava substraadi energia konverteerumine ATP vormi (energia) Anabolismi staadiumid: Eelühendite süntees katabolismi viimase staadiumis tekkivatest vaheühenditest Eelühenditest sünteesitakse biomolekulide ehitusüksused (aminohapped, rasvhapped, nukleotiidid, jne.) Ehitusüksustest sünteesitakse valgud, nukleiinhapped, jne.

KATABOLISMI STAADIUMID

METABOLISMI INTEGREERITUS JA REGULATSIOON Metabolism on peenreguleeritud biomolekulide lammutamine ja biosüntees tagamaks organismi elutegevuseks vajalikke sisetingimusi (homeostaasi) Metabolismi integreeritus: Eksisteerivad radadevahelised sõlmpunktid ja üleminekud, mis lubab alternatiivseid kulgemisvõimalusi Ülikõrge koordineeritus: Energiat andvad kataboolsed protsessid ja energiat vajavad anaboolsed protsessid eksisteerivad üheskoos: Vajalikke biomolekule saadakse nii lõhustumise kui biosünteesi teel Metabolismi regulatsioon: Regulatsiooni terviklikkus tagatakse rakkudevahelise ja rakusisese kommunikatsiooni vahendusel: Rakusisese regulatsiooni üks põhiprintsiipe on vastavate valkude/ensüümide aktivatsioon ja inhibitsioon

REAKTSIOONI SUUND JA VÕIMALIKKUS Biokeemilise reaktsiooni suuna ja võimalikkuse määrab vaba energia muut: Negatiivse vaba energia muutusega reaktsioon kulgeb spontaanselt, näit. kataboolsed protsessid) Positiivse vaba energia muutusega reraktsioon ei kulge spontaalselt Vaba energia muut ei sõltu reaktsiooni mehhanismist, vaid lähteainete ja produkti vabaenergia erinevusest Lisaenergia vajadus Produkt + G Vaba energia Substraat G = 0 Tasakaal Spontaanne Produkt Produkt - G Reaktsiooni kulg

REAKTSIOONI AKTIVATSIOONIENERGIA Aktivatsioonienergia on energia, mida osakesed peavad saavutama, et muutuda reaktsioonivõimelisteks Mida väiksem on aktivatsioonienergia, seda kiiremini toimub reaktsioon G a Vaba energia Substraat Reaktsiooni G Produkt Reaktsiooni kulg

ENSÜÜMID ALANDAVAD REAKTSIOONI AKTIVATSIOONIENERGIAT Tänu reaktsiooni madalamale aktivatsioonienergiale suureneb ensüüm-katalüüsitud reaktsiooni kiirus vähemalt miljon korda Peaaegu kõik avastatud ensüümid on valgud või valgud koos kofaktoritega Mittekatalüüsitud G a Katalüüsitud Vaba energia Substraat G a Reaktsiooni G Produkt Reaktsiooni kulg

ENSÜÜMIDE TOIMEMEHHANISMIDE SISU Ensüümide poolt katalüüsitud reaktsioonide aktivatsioonienergiate alandamine saavutatakse ensüümi ja substraadi (ES) kompleksi moodustamise abil: E + S ES E + P ES kompleksi tekkes osalevad vesiniksidemed, hüdrofoobsed ja elektrostatailised vastaktoimed ES kompleksi teke on reeglina pöörduv

ENSÜÜMIDE AKTIIVTSENTRID Ensüümi aktiivtsenter on ensüümi pinnaala, mis seob substraadi (ja kofaktori selle olemasolul): Aktiivtsentris asuvad aminohappejäägid, mis loovad substraadiga nõrku sidemeid (vesiniksidemed, hüdrofoobsed ja elektrostaatilised vastaktoimed), harva esinevad kovalentsed või kooperatiivsed sidemed Neid aminohappejääke kutsutakse katalüütilisteks rühmadeks Aktiivtsentril on kaks põhilist rolli: Siduv roll: Seob endaga substraadi Katalüütiline roll: Muudab substraadi produktiks Kui substraat on muundatud produktiks, eemaldub see ensüümi aktiivtsentrist, sest kaob ensüümi ja tekkinud produkti komplementaarsus

AKTIIVTSENTRI JA SUBSTRAADI KOMPLEMENTAARSUS Ensüümi ja substraadi sidumise spetsiifilisus saavutatakse sidemeid moodustavate aatomite täpse asetusega aktiivtsentris:

RIBONUKLEAASI AKTIIVTSENTER Substraadi uratsüül HC R N C O... H N HC C O. H N H... H O C β C α Ensüümi treoniini kõrvalahel O CH 2 Ensüümi seriini kõrvalahel

AKTIIVTSENTRI JA SUBSTRAADI INDUTSEERITUD SOBIVUS Paljude ensüümide aktiivtsentri sidumise käigus muudetakse aktiivtsenter substraadile täpselt sobivaks (induced-fit model): Aktiivtsenter ja substraat on komplementaarsed pärast sidumist

ENSÜÜMREAKTSIOONI KIIRUS Ensüümreaktsiooni kiirus sõltub: Ensüümi ja substraadi kontsentratsioonist Keskkonna temperatuurist Keskkonna ph-st Kofaktori olemasolust ja kontsentratsioonist Aktivaatori ja inhibiitori olemasolust ja kontsentratsioonist Keskkonna ioontugevusest

ENSÜÜMREAKTSIOONI KIIRUSE SÕLTUVUS ENSÜÜMI KONTSENTRATSIOONIST Reaktsioonikiirus sõltub ensüümi kontsentratsioonist lineaarselt, kui substraadi kontsentratsioon on küllastav ja teised tingimused on konstantsed ja optimaalsed Organismis esinev ensüümi vähesus pärsib katalüüsitava reaktsiooni kiirust ja võib viia muundatava substraadi kuhjumiseni, mis avaldub metabolismihäirena v V = k [E] v = reaktsioonikiirus k = kiiruskonstant [E]

ENSÜÜMREAKTSIOONI KIIRUSE SÕLTUVUS SUBSTRAADI KONTSENTRATSIOONIST Konstantse ensüümi kontsentratsiooni juures sõltub ensüümreaktsiooni kiirus substraadi kontsentratsioonist hüperboolselt Enamus ensüüme allub Michaelis-Menteni kineetikale: v = V max [S] / K m + [S] v V max ½ V max K m = Michaelis konstant: Substraadi kontsentratsioon, mille juures reaktsioonikkirus on pool maksimaalkiirusest K m [S]

ENSÜÜMREAKTSIOONI KIIRUSE SÕLTUVUS TEMPERATUURIST Temperatuuri, mille juurs ensüümreaktsiooni kiirus on maksimaalne, nimetatakse temperatuurioptimumiks Imetajate puhul on ensüümide temperatuurioptimumid vahemikus 37 43 ºC: Optimumist madalamal temperatuuris langeb reaktsioonikiirus ensüümi ja substraadi vastaktoimete nõrgenemise/vähenemise tõttu Optimumist kõrgematel struktuuridel toimub ensüümvalkude denaturatsioon (kõrgemat järku struktuuritasemete lagunemine)

ENSÜÜMREAKTSIOONI KIIRUSE SÕLTUVUS ph-st Inimorganismi ensüümreaktsioone iseloomustab kellukesekujuline sõltuvus ph-st: ph optimum on vahemikus 6 8 Ensüümreaktsioonide kiirus on maksimaalne suhteliselt kitsas ph vahemikus v 2 4 6 8 10 ph

ENSÜÜMIDE AKTIIVSUSE REGULATSIOON Ensüümid on reguleeritava aktiivsusega katalüsaatorid: Aktivaatorid tõstavad ensüümreaktsiooni kiirust Inhibiitorid pidurdavad ensüümreaktsiooni osaliselt või täielikult Ensüümide inhibitsioon on bioloogiliste süsteemide metabolismi oluline regulatsiooni mehhanism Paljude ravimite toime seisneb vastava ensüümi inhibeerimises Ensüümide inhibitsioon võib olla pöördumatu või pöörduv Pöördumatu inhibitsiooni puhul seostub inhibiitor ensüümi aktiivtsentrisse või mujale väga tugevalt (kas kovalentselt või mittekovalentselt) ning inhibiitori disassotsiatsioon ensüümilt on väga aeglane

SERIINI HÜDROKSÜÜLRÜHMAGA PÖÖRDUMATU SEOSTUMINE INHIBIITORIGA Mõned fosfoorgaanilised ühendid seostuvad pöördumaltult seriini hüdroksüülrühmaga ja inhibeerivad pöördumatult ensüüme, mille aktiivtsentris on seriin, näit.: Närvigaas diisopropüülfosfofluoridaat (DIPF) reageerib pöördumult atsetüülkoliinesteraasi aktiivtsentri seriini jäägiga: H H H 3 C C CH 3 H 3 C C CH 3 O O Ensüüm CH 2 OH + F P O Ensüüm CH 2 O P O + HF O O H 3 C C CH 3 H 3 C C CH 3 H H DIPF

PENITSILLIIN INHIBEERIB PÖÖRDUMATULT BAKTERITE SEINTE MOODUSTAMISE ENSÜÜMI Penitsilliin seostub glükopeptiidi transpeptidaasi aktiivtsentris asuva seriini hüdroksüülrühmaga, takistades bakterite seinte moodustamist ning blokeerides bakterite kasvu R C O R C O Glükopeptiid transpeptidaas + HN H C H C S C CH 3 H HN C H C S C CH 3 C O N C H CH 3 COO O C O N C H CH 3 COO Penitsilliin Ser Glükopeptiid transpeptidaas

PÖÖRDUVA INHIBITSIOONI VARIANDID Ensüüm-substraadi kompleks Konkurentne inhibitsioon (compeptitive inhibition): Inhibiitor konkureerib substraadiga ensüümi aktiivtsentrisse seostumisel Substraadi kontsentratsiooni tõus tõrjub aktiivtsentris seostunud inhibiitori välja Mittekonkurentne inhibitsioon (noncompetitive inhibition): Inhibiitor seostub ensüümimolekuliga väljaspool aktiivtsentrit Substraadi kontsentratsiooni tõstmine ei tõrju inhibiitorit aktiivtsentrist välja

KONKURENTSE JA MITTEKONKURENTSE INHIBIITORI KINEETILISED ERINEVUSED Konkurentne inhibiitor ei muuda reaktsiooni maksimaalkiirust, kuid mõjutab K m väärtust: Poole maksimaalkiiruse saavutamiseks on vaja kõrgemat substraadi kontsentratsiooni Mittekonkurentne inhibiitor vähendab maksimaalkiirust, kuid ei muuda K m väärtust: Toimib aktiivtsentri väliselt v V max Konkurentne inhibiitor ½ V max Mittekonkurentne inhibiitor K m K m [S] K m

ENSÜÜMIDE ALLOSTEERILINE REGULATSIOON Paljud metabolismi võtmeensüümid omavad peale aktiivtsentri ka allosteerilist ehk regulatoorset tsentrit: Allosteeriline tsenter on ensüümmolekuli pinnaosa, millega seostub regulaator Regulaatoriteks on ioonid ja madalmolekulaarsed ühendid Paljud ravimid on allosteerilised efektorid Allosteeriline inhibitsioon on pöörduv

ALLOSTEERILISE REGULATSIOONI MUDEL Allosteeriliste efektorite seostumine ensüümiga muudab ensüümi konformatsiooni: Muutub aktiivtsentri ruumiline ehitus: Allosteerilise aktivatsiooni puhul muutuvad substraadi sidumine ja katalüüs efektiivsemateks Allosteerilise inhibitsiooni puhul väheneb aktiivtsentri affinsus substraadile Substraat Aktiivtsenter S Ensüüm A I Allosteeriline aktivaator Allosteerilised tsentrid Allosteeriline inhibiitor

ALLOSTEERILISE REGULATSIOONI KINEETIKA Allosteerilise regulatsiooni korral ensüüm ei allu Michaelis-Menten kineetikale: Reaktsioonikiiruse ja substraadi kontsentratsiooni vaheline sõltuvus on sigmoidaalne (S-kujuline): v Allosteeriline aktivaator V max Allosteeriline inhibiitor [S]

ALLOSTEERILINE REGULATSIOON METABOOLSETE RADADE TASEMEL Metaboolne rada on üksikreaktsioonide jada, milles lähtesubstraat muundub lõpp-produktiks Kogu raja kiiruse seisukohalt on tavaliselt üks ensüüm võtmeensüümiks, mille efektiivsus otsustab kogu raja töökiiruse: Võtmeensüüm on tavaliselt allosteeriline ensüüm, mille allosteriliseks aktivaatoriks on lähtesubstraat ja allosteeriliseks inhibiitoriks on lõpp-produkt + Lähtesubstraat E1 E2 E3 E4 A B C Lõpp-produkt

ENSÜÜMIDE NOMENKLATUUR Ensüümi nimetus tuleneb tema poolt lõhustatava substraadi nimetusest Ensüümile viitab substraadi nimetuse lõpp aas Peale substraadi nimetuse märgitakse ensüümi nimetuses tavaliselt ära katalüüsitava reaktsiooni nimetus/tüüp, näit.: Laktaadi dehüdrogenaas tähistab seda, et substraadiks on laktaat ja toimub selle dehüdrogeenimine Multiensüümkomplekside puhul kasutatakse lisandit kompleks, näit. Püruvaadi dehüdrogenaasne kompleks Tihti kasutatakse ka ajaloolisi nimetusi, näit.: Trüpsiin, pepsiin, jt.

ENSÜÜMIDE KLASSIFIKATSIOON BIOKEEMILISTE REAKTSIOONIDE SEISUKOHALT Süstemaatiline nimetus Oksüdoreduktaasid Transferaasid Hüdrolaasid Lüaasid Isomeraasid Ligaasid Katalüüsitavad reaktsioonid Redoksreaktsioonid Funktsionaalste gruppide ülekanne Hüdrolüüsireaktsioonid (sidemete C O, C N, C P, C S hüdrolüüs vee liitmisega) Sidemete C C, C O, C N, C S lõhustumine (kaksiksidemete teke või liitumine kaksiksidemele) Isomeristatsioonireaktsioonid (funktsionaalsete) rühmade molekulisisene ülekanne isomeeride tekkega) Sünteesireaktsioonid

LIHTENSÜÜMID JA LIITENSÜÜMID Lihtensüümid koosnevad aminohappejääkidest Liitensüümid koosnevad valkosast (apoensüüm) ja mitte-valkosast (kofaktor) Eraldi võetuna pole apoensüüm ja kofaktor biokatalüsaatorid, vaid nende kompleks töötab funktsionaalse ensüümina: Valkosa määrab ensüümi toime spetsiifilisuse Kofaktor stabiliseerib ensüümvalku, osaleb substraadi sidumises ning katalüüsiprotsessis Kofaktoriks võivad olla: Ioonid (kloor, vask, magneesium, kaalium, raud, jt.) Anorgaanilised ühendid (HCl) Madalmolekulaarsed orgaanilised ühendid (nt. koensüümid)

KOENSÜÜMID Koensüümid on madalmolekulaarsed orgaanilised ühendid, mis on tavaliselt liitensüümis valkosaga mittekovalentselt seotud Paljud koensüümid on vitamiinid: Vitamiini toime realiseerub enamasti ja olulisel määral koensüümsuse kaudu Liitensüümi valkosa määrab ensüümi spetsiifilisuse (millise subtraadi muundumist antub ensüüm katalüüsib) Liitensüümi koensüümosa osaleb efektiivse ensüümkatalüüsi tagamises Mitmed ravimid on vitamiinide koensüümvormid

KOENSÜÜMIDE KLASSIFIKATSIOON Vesinikuaatomite ülekandjad: Osalevad koensüümina ensüümides, mis dehüdrogeenivad biomolekule (võtavad neilt vesinikuaatomeid) Rühmade ja radikaalide ülekandjad: Atsüüljääkide ülekandjad Aminorühma ülekandjad Ühesüsinikuliste üksuste ülekandjad Metüüljääkide ülekandjad Aktiivse CO 2 ülekandja

VITAMIINID Vitamiinid on bioaktiivsed madalmolekulaarsed orgaanilised toitained, mis esinevad reeglina liitensüümide osadena Inimorganism vajab vitamiine väikestes kogustes Inimese keharakkudes vitamiine enamasti ei sünteesita Enamik vitamiine saadakse toiduga Vitamiinid jagunevad rasvlahustuvateks ja vesilahustuvateks Tänapäeval tuntakse üle 20 vitamiini

VITAMIINIDE KLASSIFIKATSIOON Vesilahustuvad vitamiinid: B 1 tiamiin B 2 riboflaviin B 3, PP niatsiin, nikotiinhape, nikotiinamiid B 4 koliin B 5 pantoteenhape B 6 püridoksiin C askorbiinhape H biotiin N lipoehape U S-metüümetioniin Rasvlahustuvad vitamiinid: A retinoidid D kaltsideroolid E tokoferoolid K naftokinoonid Q ubiknoonid F linoolhape ja alfalinoolhape

HORMOONID Hormoonid on signaalmolekulid, mis koordinerivad organismi erinevate rakkude aktiivsusi: Hormoonid edastavad signaali vajaliku muutuse tekitamiseks seostudes märklaudrakul olevate spetsiifiliste retseptoritega: Retseptorid on valkkompleksid, mis paiknevad rakumembraanis, tsütoplasmas, rakutuumas ja mujal Signaalmolekuli ja retseptori vaheline interaktsioon on mittekovalentne, pöörduv ja küllastav Sõltuvalt sellest, kui kaugel asuvad ja millised on sihtrakud, eristatakse rakkudevahelise signalisatsiooni (regulatsiooni) järgmisi variante: Endokriinne signalisatsioon Parakriinne sinalisatsioon Autokriinne signalisatsioon Neurokriinne signalisatsioon

ENDOKRIINNE SIGNALISATSIOON Teatud rakud sekreteerivad hormoone, mis satuvad vereringesse ja võivad toimida üle kogu keha laiali paiknevatele rakkudele Hormoonid toimivad väga madalas kontsentratsioonis 10-8 M Endokriinsed rakud paiknevad tavaliselt kindlates endokriinnäärmetes, kust hormoon sekreteeritakse ekstratsellulaarsesse ruumi, kust nad difundeeruvad edasi kapillaaridesse ja satuvad vereringesse Endokriinne signalisatsioon on suhteliselt aeglane, sest selleks on vaja hormooni sattumine vereringesse ja selle laialikandumine Näiteks insuliin, mida toodavad pankrease β-rakud, kust insuliin satub vereringlusse ning seostub üle kogu keha laiali paiknevatel rakkudel asuvate spetsiifiliste retseptoritega, mis käivitab insuliini toime märklaudrakkude sees

PARAKRIINNE SIGNALISATSIOON Rakud toodavad lokaalseid mediaatoreid, mis toimivad ainult vahetus läheduses olevatele rakkudele Lokaalsed mediaatorid lagundatakse või seotakse väga kiiresti, mistõttu ringlusse satub neist väga väike hulk

AUTOKRIINNE SIGNALISATSIOON Endokriinrakus sünteesitud ja sekreteeritud signaalmolekulid seostuvad sellesama raku retseptoritega Näit. stomatostatiini toime tema enda sekretsioonile

NEUROKRIINNE SIGNALISATSIOON Esineb närvikoes, kus rakud sekreteerivad neurotransmittereid, mis sekreteeritakse ekstratsellulaarsesse ruumi Neurotransmitter liigub sünaptilise vedeliku vahendusel märklaudrakuni, kus ta seostub spetsiifiliste retseptoritega: Märklaudrakk võib olla postsünaptiline (kaugus 50 nm) või presünaptiline (sama rakk) Näit. noradrenaliini sekreteeritakse südame närvilõpmetes ja ta toimib südamelihase rakkudele

HORMOONIDE TÜÜBID Hormoone võib liigitada keemilise struktuuri järgi: Aminohappehormoonid Peptiidhormoonid Valkhormoonid Steroidhormoonid Vitamiin D hormoonvormid Eikosanoidhormoonid Retinoidhormoonid Tihti liigitatakse hormoone ka nende sünteesikohtadest lähtuvalt: Näit. hüpotalamuse, hüpofüüsi, kilpnäärme, pankrease, maksa, neerude, neerupealisekoore, jne.hormoonid

VERESUHKRU TASEME REGULEERIMINE Inimorganism reguleerib veresuhkru taset erinevate erinevate hormoonide sünteesi kaudu: Insuliin langetab veresuhkru taset: Kontrollib glükoosi transporti lihaskoe ja rasvkoe rakkudesse, intensiivistab rakkudes glükoosi oksüdatsiooni (glükolüüsi) ja stimuleerib glükogeeni sünteesi Sünteesitakse pankrease β-rakkudes Glükagoon tõstab veresuhkru taset: Intensiivistab maksas glükogeeni lammutamist, pärssides samal ajal glükogeeni sünteesi ning glükolüüsi Somatostatiin langetab veresuhkru taset Adrenaliin, noradrenaliin, somatotropiin ja kortisool tõstavad vere glükoositaset

INSULIINI TOIMEMEHHANISM VERESUHKRU LANGETAMISEL Insuliin seostub raku pinnal olevate spetsiifiliste retseptoritega, millest saab alguse signaali transduktsioon

GLÜKOKORTIKOIDIDE TOIMEMEHHANISM Steroidhormoonid on väikesed hüdrofoobsed molekulid, mis difundeeruvad läbi märklaudraku membraani Raku sees seostuvad nad rakusiseste retseptoritega, mis aktiveerudes liiguvad rakutuuma ning mõjutavad geenide ekspressiooni

SIGNAALI ÜLEKANDE MOLEKULAARMEHHANISMID Signaali ülekanne on kaskaadne sündmuste jada, mis algab signaalmolekuli seostumisega märklaudrakkude spetsiifiliste retesptoritega ja lõpeb rakusisese metaboolse vastusega Signaalmolekul (primaarne ülekandja) Retseptor Sekundaarsed signaalid (sekundaarsed ülekandjad) Spetsiifiliste ensüümide või valkude modifitseerimine Metaboolne vastus (metaboolse raja funktsioneerimise muutus, raku talituse vajalik muutus)

BIOMEMBRAANID Biomembraanid jagatakse kahte rühma: Plasmamembraan: Välismebraan, mis piiristab rakke Sisemebraan: Tuumaümbris, endoplasmaatiline retiikulum, Golgi kompleks, endosoomid, lüsosoomid, mitokondrid Tagab rakusises liigendumise ja formeerib rakusiseseid struktuure

BIOMEMBRAANIDE KOMPONENDID Biomembraanid koosnevad peamiselt lipiididest ja valkudest ning vähemal määral süsivesikutest, mis on seotud lipiidide ja valkudega: Näit. plasmamembraan sisaldab 40 46% lipiide, 48 50% valke ning 6 10% süsivesikuid Biomembraanide põhilipiidid on fosfolipiidid, vähemal määral esineb ka sfingolipiide ja lipiididesarnaseid biomolekule, näit. kolesterool Biomembraanide valgud: Perifeersed valgud: Paiknevad membraani sise- või välispinnas Transmembraansed, integraalsed: Läbivad biomembraani

BIOMEMBRAANI FOSFOLIPIIDID Fosfolipiidid on multikomponentsed lipiidid, mille alkoholiks on glütserool (glütserofosfolipiid) või sfingosiin (sfingolipiid) Glütserofosfolipiid sisaldab glütserooli, kahte rasvhappejääki ning fosforüleeritud alkoholist: Alkohol O O O P O O P O O O CH 2 CH CH 2 OH OH OH CH 2 CH CH 2 O O C O C O CH 2 CH CH 2 O O C O C O R 1 R 2 R 1 R 2 Glütserool Fosfatidaat Glütserofosfolipiid

FOSFOLIPIIDIDE RASVHAPPED Reeglina on fosfolipiidides üks rasvhappejääk küllastatud, teine küllastamata: Küllastamata rasvhappeahel käändub kaksiksideme kohalt, mis soodustab membraanide voolavust Inimorganismi lipiidides sisaldavad rasvahappejäägid paaris arvu süsinuku aatomeid, reeglina 16-20 C 16 : Küllastunud C 18 : Küllastumata

BIOMEMBRAANI STRUKTUUR Fosfolipiidide molekulid koosnevad polaarsest ja hüdrofoobsest osast: Fosforüleeritud alkoholi osa on polaarne Rasvhappejäägid on hüdrofoobsed Fosfolipiidid moodustavad biomembraani lipiidse kaksikkihi (bilayer): Paksus 4 6 nm Polaarne pea Hüdrofoobne saba

LIPIIDSE KAKSIKKIHI MUDEL

KOLESTEROOL Inimorganismi kõigis biomembraanides esineb kolesterooli (lipiidisarnane tsükliline alkohol): Kõige enam esineb kolesterooli plasmamembraanis (ca 20% üldkaalust) Kolesterooli polaarne osa on tema hüdroksüülgrupp ja ülejäänud molekul on hüdrofoobne CH 3 H H C CH 2 CH 2 CH 2 C CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 HO

BIOMEMBRAANIDE GLÜKOLIPIIDID Glükolipiidid on süsivesikuid sisaldavad lipiidid: Süsivesikud esinevad oligosahhariidjääkidena lipiidides Oligosahhariidjäägid võivad ka esineda membraanvalkudes (glükoproteiinid) Oigosahhariidjäägid on reeglina plasmamembraani välispinnal Inimorganismi biomembraanides on enamus glükolipiide sfingosiini derivaadid: Lipiidi hüdrofoobse osa moodustab sfingosiini rasvhappejääk ja polaarse osa moodustavad süsivesikud H H 3 C (CH 2 ) 12 C H H C C C CH 2 OH H HO NH 3 + H H H H 3 C (CH 2 ) 12 C C C C CH 2 O H HO N H Glükoos või galaktoos O C R 1 Sfingosiin Tserebrosiid (glükolipiid)

LIPIIDNE KAKSIKKIHT

BIOMEMBRAANIDE ÜLDOMADUSED Asümmeetrilisus: Plasmamembraani sise- ja välispinnad pole identsed Voolavus: Membraanid on dünaamilised struktuurid: Üksiklipiidid ja valgud võivad membraanis migreeruda Üksikud fosfolipiidid võivad hüpata sisemisest pinnakihist välimisse ja vastupidi Rasvhapetete sabad ja valgud võivad teha pöördeid Kolesterool on lipiidse kaksikkihi voolavuse peamine regulaator: Ta paigutub kaksikkihi hüdrofoobses osas ning tema jäik tuum tsementeerib antud koha

LIPIIDIDE MIGREERURIMINE KAKSIKKIHIS

PLASMAMEMBRAANI FUNKTSIOONID Piiristamine: Barjäär, mis eraldab raku sisekeskkonna rakkudevahelisest ruumist Transport: Plasmamembraanis painkevad transpordisüsteemid, mis tagavad raku sisekeskkonna vajaliku ja suhteliselt püsiva koostise Metaboolne: Plasmamembraanil olevad ensüümid katalüüsivad biokeemilisi reaktsioone Signaali ülekanne: Plasmamembraanis paiknevad retseptorid seostuvad signaalmolekulidega, mille tulemusel edastatakse info raku sisemusse Elektrofüsioloogiline: Ioonide ebavõrdne jaotumine raku sise- ja väliskeskkonna vahel tekitab potentsiaalide vahe (vajalik näit. närvi- ja lihaskoe talituseks) Antigeenne: Plasmamembraani glükoproteiinid määravad tema võime esile kutsuda spetsiifiliste antikehade moodustumise

MEMBRAANTRANSPORT Membraantransport tagab: Toitainete imendumise Raku elutegevuseks vajalike ainete omastamise verest Spetsialiseeritud rakkudes toodetud biomolekulide väljutamise rakust Metaboolsete lõpp-produktide väljutamise rakust Aine transpordivariandid sõltuvad tema kontsentratsioonist membraani eri pooltel ning tema füsiko-keemilistest omadustest (lahustuvus vees ja lipiidides, molekulaarmass, mõõtmed, jne.): Difusioon Passiivne transport Aktiivne transport

DIFUSIOON Aine liigub läbi biomembraani madalama kontsentratsiooni suunas (puudub kandja ja energiavajadus) Membraani läbivad süsihappegaas, lämmastik, hapnik, hüdrofoobsed ning väikesed laenguta polaarsed molekulid Vesi ja karbamiid läbivad biomembraani aeglasemalt Membraani ei läbi ioonid ning laenguga molekulid

PASSIIVNE TRANSPORT Kergendatud difusioon: Aine transport madalama kontsentratsiooni suunas valgulise transporteri konformatsioonimuutuste tõttu Aine kandub transporteri molekuli ühelt osalt teisele ja läbib membraani energia otsese vajaduseta Näit. glükoosi transport verest erütrotsüüti Transport vahetaja abil: Toimub kahe aine koostransport valgulise vahetaja abil madalama konstentratsiooni suunas Vahetuse ekvivalentsuse tõttu pole energiat otseselt vaja Kahe aine koostransport võib olla erinevates suundades (näit. Na + -Ca 2+ vahetaja) või samas suunas (näit. Na + ja glükoosi koostransport osades rakkudes) Transport ioonkanalite abil: Iooni vool läbi transmembraanse ioon-selektiivse kanalivalgu piki elektrokeemilist gradienti

AKTIIVNE TRANSPORT Aine transport vastu kontsentratsiooni gradienti energia otsese kasutamisega Primaarne aktiivne transport: Ensüümne transportsüsteem teostab ATP hüdrolüüsi ja rakendab hüdrolüüsienergia transpordika vajalikeks konformatsioonimuutusteks: Näit.: Na + -K + -pump: Toimub ATPaasi aktivatsioon, milleks on vaja ATPd, mis hüdrolüüsitakse: Kolm Na + -iooni transporditakse rakust välja ja kaks K + -iooni transporditakse rakku sisse Sekundaarne aktiivne transport: Ensüümpumba loodud ühe aine gradiendienergiat kasutatakse teise aine transpordiks: Näit. Na + ja glükoosi koostransport osades rakkudes, Na + ja aminohapete koostransport

Na + JA GLÜKOOSI KOOSTRANSPORT