Α.Σ.Δ.Ι. ΠΔΙΡΑΙΑ Σσολή Τεσνολογικών Εθαπμογών (ΣΤΕΦ) Τμήμα Κλωζηοϋθανηοςπγίαρ

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Α.Σ.Δ.Ι. ΠΔΙΡΑΙΑ Σσολή Τεσνολογικών Εθαπμογών (ΣΤΕΦ) Τμήμα Κλωζηοϋθανηοςπγίαρ"

Ἰοῦστος Σαμαράς
8 χρόνια πριν
Προβολές:

1 Α.Σ.Δ.Ι. ΠΔΙΡΑΙΑ Σσολή Τεσνολογικών Εθαπμογών (ΣΤΕΦ) Τμήμα Κλωζηοϋθανηοςπγίαρ Παξνπζίαζε πηπρηαθήο εξγαζίαο από ηελ Ina Sherifaj ππό ηελ επίβιεςε ηεο θαζεγήηξηαο θαο Τζαηζαξνύ Αζαλαζίαο ΑΘΗΝΑ 2014

2 Ανηικείμενο εργαζίας Μειέηε θαη παξνπζίαζε ησλ επηκέξνπο ελεξγεηώλ γηα ηελ αλάπηπμε ζπιινγήο έηνηκνπ ελδύκαηνο. Από ηα πνιύ αξρηθά ζηάδηα ηεο ζύιιεςεο ηεο ηδέα/ έκπλεπζεο ηνπ ζρεδηαζηή/ δεκηνπξγηθνύ ηκήκαηνο, κέρξη ηελ πινπνίεζε ηεο ζπιινγήο θαη πξνώζεζε ησλ ξνύρσλ ζηελ αγνξά/ ηειηθό θαηαλαισηή. Σηότος εργαζίας Σηόρνο ηεο εξγαζίαο είλαη λα ζπκβάιεη ζηελ Έξεπλα θαη ηελ Αλάπηπμε κεζόδσλ νξγάλσζεο θαη θνζηνιόγεζεο κηαο ζπιινγήο έηνηκσλ ελδπκάησλ θαζώο θαη ε παξνπζίαζε ησλ ζπγθεθξηκέλσλ δηαδηθαζηώλ πνπ αθνινπζνύληαη από ηηο επηρεηξήζεηο ηνπ θιάδνπ γηα ηελ επηηπρή αλάπηπμε κηαο ζπιινγήο έηνηκνπ ελδύκαηνο. (Μειέηε ζπγθεθξηκέλεο πεξίπησζεο Ειιεληθήο επηρείξεζεο ηνπ θιάδνπ Toi-moi)

3 Οργάνωζη ζσλλογής έηοιμων ενδσμάηων Σε κηα ζπιινγή κπνξεί: α) Να ππάξρεη έλα θεληξηθό ζέκα γηα όιε ηελ ζπιινγή. β) Να ππάξρνπλ πεξηζζόηεξα από έλα ζέκα κέζα ζηε ζπιινγή. Οργάνωζη και ζηάδια προεηοιμαζίας μιας ζσλλογής Παξαηήξεζε θόζκνπ - παξαθνινύζεζε ηάζεσλ έξεπλα αγνξάο αληαγσληζκόο. Επηινγή ρξσκάησλ ζύκθσλα κε ηάζεηο θαη ρξσκαηηθή γθάκα ησλ εθζέζεσλ. Πξνβνιή αξρηθώλ ζρεδίσλ ζπζρεηηδόκελα κε ηηο αλάγθεο ησλ θαηαλαισηώλ. Πξώηε παξνπζίαζε ζρεδίσλ θαη αμηνιόγεζε από ηα ζπλεξγαδόκελα ηκήκαηα. Σπζρεηηζκόο ησλ α ζρεδίσλ, ζε ζπλεξγαζία κε γξαθίζηεο, γηα ηειηθή επηινγή. Πξόηαζε ηειηθήο ζπιινγήο ζύκθσλα κε ηα ζρέδηα, ηε ρξσκαηηθή παιέηα, ηα πθάζκαηα, ηα αμεζνπάξ θαη ηηο γξαθηζηηθέο δεκηνπξγίεο. Επηινγή ηειηθώλ ζρεδίσλ. Αλάιπζε ηειηθώλ ζρεδίσλ θαη δεκηνπξγία πξνδηαγξαθώλ. Παξάδνζε ζπιινγήο από ην δεκηνπξγηθό ηκήκα. Αμηνιόγεζε ηειηθήο ζπιινγήο από ηα ζπλεξγαδόκελα ηκήκαηα.

Πξνβνιή αξρηθώλ ζρεδίσλ ζπζρεηηδόκελα κε ηηο αλάγθεο ησλ θαηαλαισηώλ. Πξώηε παξνπζίαζε ζρεδίσλ θαη αμηνιόγεζε από ηα ζπλεξγαδόκελα ηκήκαηα.

5 Έκπλεπζε απφ κνληέξλα αξρηηεθηνληθή Peclers Paris Spring 2015 Έκπλεπζε απφ ην εζσηεξηθφ ελφο λανχ. Έκπλεπζε απφ ηαμίδηα. Έλαο δξφκνο ζηε Σαυιάλδε.

6 Τεσνική πποδιαγπαθή μιαρ μπλούζαρ & ππο-κοζηολόγιο.

7 Σσζηήμαηα παραγωγής Σπζηήκαηα παξαγσγήο θαη απνθνπή ή θαηά παξαγγειία Σπζηήκαηα παξαγσγήο ζε ζεηξά Σπζηήκαηα παξαγσγήο ζε παξηίδεο Σπζηήκαηα παξαγσγήο ζπλερνύο ξνήο

8 Οη κέζνδνη δηαδηθαζίεο πνπ εθαξκφδνληαη ζηελ νξγάλσζε ηεο παξαγσγήο : Μελέηη επγαζίαρ και κινήζεων Χπονομέηπηζη Ππογπαμμαηιζμόρ παπαγωγήρ Έλεγσορ παπαγωγήρ Διάηαξη μησανολογικού εξοπλιζμού Διακίνηζη ςλικών ζηο σώπο παπαγωγήρ Σα βήκαηα πνπ αθνινπζνχληαη ζηνλ πνηνηηθφ έιεγρν έηνηκνπ ελδχκαηνο : Καηαζκεςή δείγμαηορ Σσεδίαζη ηοποθέηηζηρ (μάπκα) Επιθεώπηζη ςθάζμαηορ καηά ηο ζηπώζιμο Επιθεώπηζη ςθάζμαηορ καηά ηην κοπή Επιθεώπηζη ςθάζμαηορ/πούσος καηά ηην παθή Επιθεώπηζη ολοκληπωμένος πούσος καηά ηο ζηάδιο θινιπίζμαηορ

πνηνηηθφ έιεγρν έηνηκνπ ελδχκαηνο : Καηαζκεςή δείγμαηορ Σσεδίαζη ηοποθέηηζηρ (μάπκα) Επιθεώπηζη ςθάζμαηορ καηά ηο ζηπώζιμο

9 Κνζηνιφγεζε Πξντφληνο ( Γηαδηθαζία αλαιπηηθήο πξνθνζηνιφγεζεο) Α. Κφζηνο παξαγσγήο ηνπ δείγκαηνο Πξνθνζηνιφγην Πξψησλ Τιψλ Πξνθνζηνιφγην Βνεζεηηθψλ Τιψλ Τιηθψλ πζθεπαζίαο δείγκαηνο Πξνθνζηνιφγην Δπεμεξγαζίαο δείγκαηνο Πξνθνζηνιφγην Παξαγσγήο (Κνπή Ραθή πζθεπαζία) Πξνθνζηνιφγην Γηάθνξα έμνδα Σν θφζηνο παξαγσγήο ηνπ δείγκαηνο δηακνξθψλεηαη φηαλ αζξνίζνπκε ην επηκέξνπο θφζηνο κε ηα παξαπάλσ θφζηε θαη ζπλππνινγίζνπκε ην ζχλεζεο πνζνζηφ ειαηησκαηηθφηεηαο. Β. Χνλδξηθή ηηκή πψιεζεο ην θφζηνο παξαγσγήο θάζε δείγκαηνο πξνζηίζεληαη ηα πνζνζηά επηβάξπλζεο ησλ ηκεκάησλ πσιήζεσλ, κάξθεηηλγθ, δηνίθεζεο θαζψο θαη ην πνζνζηφ κηθηνχ θέξδνπο. Σα ζηνηρεία απηά δίλνληαη ζπλήζσο απφ ηελ δηνίθεζε θαη ην ινγηζηήξην ηεο επηρείξεζεο. Γ. Πξφβιεςε ρξφλνπ παξάδνζεο ηνπ πξντφληνο Πξνζδηνξίδεη κε ζρεηηθή αθξίβεηα ηνπ ρξφλνπ πνπ ρξεηάδεηαη γηα λα παξάρζεη κηα ζπγθεθξηκέλε παξαγγειία νξηζκέλεο πνζφηεηαο θαη θαζνξηζκέλνπ πξντφληνο. Γ. Πξνυπνινγηζκφο Παξαγσγήο εδφλ Αλάιπζε θαη νκαδνπνίεζε ησλ παξαγγειηψλ αλά θσδηθφ δείγκαηνο Γηακφξθσζε ζπγθεληξσηηθνχ πξνγξάκκαηνο παξαγσγήο Πξνυπνινγηζκφο θφζηνπο παξαγσγήο εδφλ.

Πξνθνζηνιφγην Γηάθνξα έμνδα Σν θφζηνο παξαγσγήο ηνπ δείγκαηνο δηακνξθψλεηαη φηαλ αζξνίζνπκε ην επηκέξνπο θφζηνο κε ηα παξαπάλσ θφζηε θαη ζπλππνινγίζνπκε ην ζχλεζεο πνζνζηφ ειαηησκαηηθφηεηαο. Β.

10 ΜΔΛΔΣΗ ΠΔΡΙΠΣΩΗ ΣΟΙ - ΜΟΙ Γηα ηελ αλάπηπμε ζπιινγήο Άλνημε Καινθαίξη 2014 πινπνηήζεθαλ ε παξαθάησ ελέξγεηεο: Α. Γεκηνπξγηθφ Σκήκα Δπηζθέςεηο ζε δηάθνξεο δηεζλείο εθζέζεηο κφδαο Έξεπλα αγνξάο κέζσ internet Έξεπλα αγνξάο κε επηηφπηεο επηζθέςεηο Δλεκέξσζε ησλ ηάζεσλ απφ εμεηδηθεπκέλν ζηέιερνο Πξνζδηνξηζκφο ηερληθψλ πξνδηαγξαθψλ Σειηθή Αμηνιφγεζε ζρεδίσλ Πξψηε παξνπζίαζε ζπιινγήο ζε φια ηα ηκήκαηα Β. Σκήκα παηξφλ Καηαζθεπή Πξφηππσλ θνπήο βάζεη ηερληθψλ ζρεδίσλ Πξνζδηνξηζκφο δηαζηάζεσλ ζρεδίσλ Γ. Σκήκα Παξαγσγήο Κνπή δχν δεηγκάησλ γηα θάζε ζρέδην Ραθή ησλ δεηγκάησλ Πνηνηηθφο έιεγρνο Γ. Σκήκα Πσιήζεσλ/ Marketing Παξνπζίαζε/ Γεηγκαηηζκφο ηεο ζπιινγήο

εμεηδηθεπκέλν ζηέιερνο Πξνζδηνξηζκφο ηερληθψλ πξνδηαγξαθψλ Σειηθή Αμηνιφγεζε ζρεδίσλ Πξψηε παξνπζίαζε ζπιινγήο ζε φια ηα ηκήκαηα Β.

11 πκπεξάζκαηα Οη παξάγνληεο νη νπνίνη επεξεάδνπλ ηελ απφθαζε αγνξάο ζηελ Διιάδα ηα ηειεπηαία ρξφληα είλαη: ε ηηκή πψιεζεο ησλ πξντφλησλ ην δηαζέζηκν εηζφδεκα ησλ θαηαλαισηψλ Ωζηφζν ν δεχηεξνο παξάγνληαο επλνεί ηηο εηαηξείεο πνπ δξαζηεξηνπνηνχληαη ζηελ παξαγσγή έηνηκνπ ελδχκαηνο πςειήο πνηφηεηαο φπσο ε Σoi-moi θαη ζρεηηθά πξνζηηήο ηηκήο αθνχ ν θαηαλαισηήο πξνηηκά λα δηαζέζεη ηα πεξηνξηζκέλα ρξήκαηά ηνπ ζε πξντφληα ηα νπνία ζεσξεί πνηνηηθά. Σα ξνχρα πςειήο πνηφηεηαο έρνπλ πεξάζεη ζηελ ζπλείδεζε ηνπ θαηαλαισηή σο θαιχηεξα έλαληη ησλ θηελψλ απνκηκήζεσλ θαη επηεινχο πνηφηεηαο εηδψλ ξνπρηζκνχ ιφγσ θαη ηεο γεληθφηεξεο ηάζεο value for money. Λακβάλνληαο ππφςε ηα παξαπάλσ θαηαιαβαίλνπκε ηελ ζεκαζία ηεο πξνζερηηθήο ζρεδίαζεο θαη αλάπηπμεο κηαο ζπιινγήο έηνηκνπ ελδχκαηνο απφ ηηο επηρεηξήζεηο πνπ δξαζηεξηνπνηνχληαη ζηνλ θιάδν.

πεξηνξηζκέλα ρξήκαηά ηνπ ζε πξντφληα ηα νπνία ζεσξεί πνηνηηθά.

12 αο επραξηζηψ

Σχετικά έγγραφα

ΠΡΟ : ΚΟΙΝ.: Ι. ΑΡΥΑΙΑ ΔΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΑ ΚΑΙ ΓΡΑΜΜΑΣΔΙΑ

ΠΡΟ : ΚΟΙΝ.: Ι. ΑΡΥΑΙΑ ΔΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΑ ΚΑΙ ΓΡΑΜΜΑΣΔΙΑ ΔΛΛΗΝΙΚΗ ΓΗΜΟΚΡΑΣΙΑ ΤΠΟΤΡΓΔΙΟ ΠΑΙΓΔΙΑ ΓΙΑ ΒΙΟΤ ΜΑΘΗΗ ΚΑΙ ΘΡΗΚΔΤΜΑΣΩΝ ----- ΔΝΙΑΙΟ ΓΙΟΙΚΗΣΙΚΟ ΣΟΜΔΑ Π/ΘΜΙΑ & Γ/ΘΜΙΑ ΔΚΠ/Η Γ/ΝΗ ΠΟΤΓΩΝ Γ/ΘΜΙΑ ΔΚΠ/Η ΣΜΗΜΑ Α Να δηαηεξεζεί κέρξη... Βαζκόο Αζθαιείαο... Μαπούζι