Παγκόσμιο Συμβούλιο Αειφόρου Τουρισμού. Κριτήρια του ΠΣΑΤ για τα Ξενοδοχεία ΕΚΔΟΣΗ 3, 21 η ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2016 ΜΕ

Transcript

1 Κριτήρι ΠΣΑΤ / GSTC Ξενοοχεί Πκόσμιο Συμούλιο Αειφόρου Τουρισμού Κριτήρι του ΠΣΑΤ ι τ Ξενοοχεί ΕΚΔΟΣΗ 3, 21 η ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2016 ΜΕ Προτεινόμενους Δείκτες Απόοσης ΠΡΟΟΙΜΙΟ Τ Κριτήρι του Πκόσμιου Συμουλίου Αειφόρου Τουρισμού (ΠΣΑΤ/GSTC) ημιουρήθηκν ι ν πράσχουν μι κοινή κτνόηση σε όλο το κόσμο ι τον «ειφόρο τουρισμό», κι είνι το ελάχιστο που κάθε τουριστική επιχείρηση θ πρέπει ν φιλοοξεί ν φθάσει. Αυτά ορνώνοντι σε τέσσερις σικές θεμτικές ενότητες : ποτελεσμτικός σχεισμός ειφορίς, μειστοποίηση κοινωνικών κι οικονομικών οφελών ωφελειών ι την τοπική κοινωνί, ενίσχυση πολιτιστικής κληρονομιάς, κι μείωση των ρνητικών επιπτώσεων στο περιάλλον. Έχουν εφρμοσιμότητ στο σύνολο της τουριστικής ιομηχνίς. Τ κριτήρι νπτύχθηκν κι νθεωρήθηκν πράλληλ με την προσπάθει συμμόρφωσης προς τον Κώικ Προτυποποίησης που θέτει η Συμμχί ISEAL, η οποί είνι το ννωρισμένο σώμ ι ν πράσχει κθοήηση σχετικά με τους ιεθνείς κνόνες ι την νάπτυξη προτύπων ειφορίς ι όλους τους κλάους. Τ κριτήρι νθεωρούντι κάθε 3 με 5 έτη. Οι σχεισμοί ι τις νθεωρήσεις κθώς κι η προκτρκτική ερφή ι την συνεισφορά του κοινού σε μελλοντικές νθεωρήσεις ιτίθεντι στο Η ιστοσελί πρέχει επιπλέον πληροφορίες ι την πορεί κι την ιστορί της νάπτυξης των Κριτηρίων. Μερικές χρήσεις των κριτηρίων περιλμάνοντι στ πρκάτω: Χρησιμεύουν σν άση ι την πιστοποίηση ι την ειφορί Λειτουρούν ως σικές κτευθυντήριες ρμμές ι τις επιχειρήσεις όλων των μεεθών στο ν ίνουν πλέον ειφόρες, κι οηθούν τις επιχειρήσεις ν επιλέξουν προράμμτ ειφόρου τουρισμού που εκπληρώνουν κι κλύπτουν υτά τ πκόσμι κριτήρι Προσφέρουν μελύτερη πρόσση στην ορά στην υξνόμενη ορά των ειφόρων προϊόντων, λειτουρώντς ως οηός τόσο ι τους τξιιώτες όσο κι ι τους τουριστικούς πράκτορες στην επιλοή προμηθευτών κι ειφόρων τουριστικών προρμμάτων Βοηθούν τους κτνλωτές στον εντοπισμό πρμτικά ειφόρων τουριστικών προρμμάτων κι επιχειρήσεων Λειτουρούν ως κοινός προνομστής ι τ μέσ πληροφόρησης στο ν ννωρίζουν πρόχους ειφόρων τουριστικών υπηρεσιών 1

2 Κριτήρι ΠΣΑΤ / GSTC Ξενοοχεί Υποστηρίζουν την πιστοποίηση κι άλλ εθελοντικά προράμμτ στο ν ισφλίζουν ότι τ πρότυπά τους ντποκρίνοντι σε έν ευρέως ποεκτό επίπεο νφοράς Προσφέρουν σε κυερνητικά, μη κυερνητικά κι σε προράμμτ του ιιωτικού τομέ μί φετηρί ι την νάπτυξη πιτήσεων ι τον ειφόρο τουρισμό Χρησιμεύουν ως σικές κτευθυντήριες ρμμές ι τους φορείς εκπίευσης κι κτάρτισης, όπως ξενοοχεικές σχολές κι πνεπιστήμι Επιεικνύουν ηεσίς που εμπνέει άλλους ν ράσουν Τ κριτήρι υποεικνύουν το τί πρέπει ν ίνει κι όχι το πώς ν ίνει ή κτά πόσο έχει επιτευχθεί ο στόχος. Ο ρόλος υτός εκπληρώνετι πό τους είκτες πόοσης, πό το σχετικό εκπιευτικό υλικό, κι πό την πρόσση σε ερλεί ι την εφρμοή, που κάθε έν τους ποτελεί ουσιώες συμπλήρωμ των κριτηρίων του ΠΣΑΤ/GSTC. Εφρμοή των Κριτηρίων Συνιστάτι όλ τ κριτήρι ν εφρμόζοντι στο μελύτερο πρκτικό θμό εκτός εάν ι μι συκεκριμένη κτάστση, το κριτήριο εν ισχύει κι υτό μπορεί ν ιτιολοηθεί. Ενέχετι ν εμφνιστούν περιπτώσεις κτά τις οποίες έν κριτήριο εν ισχύει ι έν συκεκριμένο προϊόν τουρισμού, λμάνοντς υπόψη τις τοπικές κνονιστικές, περιλλοντικές, κοινωνικές, οικονομικές ή πολιτιστικές συνθήκες. Στην περίπτωση των μικρών κι κοινοτικής ιιοκτησίς τουριστικών επιχειρήσεων οι οποίες έχουν έν μικρό κοινωνικό, οικονομικό κι περιλλοντικό ποτύπωμ ννωρίζετι ότι οι περιορισμένοι πόροι μπορεί ν εμποίσουν ολοκληρωμένη εφρμοή όλων των κριτηρίων. Περιτέρω κθοήηση ι υτά τ κριτήρι μπορεί ν ρεθεί πό τους υποστηριζόμενους είκτες κι το λωσσάριο, τ οποί ημοσιοποιούντι πό το ΠΣΑΤ/GSTC. Δείκτες Απόοσης Οι είκτες πόοσης οι οποίοι προυσιάζοντι στο πρόν κείμενο έχουν σχειστεί ι ν πρέχουν την κθοήηση ι την μέτρηση της συμμόρφωσης με τ GSTC κριτήρι ι τ Ξενοοχεί. Αυτή η ομά εικτών θ ννεώνετι περιοικά, κθώς νέες πληροφορίς / στοιχεί θ προκύπτουν. Αν επιθυμείτε ν προτείνετε νέους είκτες ή άλλες ελτιώσεις, μπορείτε ν στείλετε τις προτάσεις σς στο accreditation@gstcouncil.org. Συνυσμένοι Δείκτες κι Κριτήρι Αυτό το έρφο περιλμάνει τ Κριτήρι κι τους Δείκτες πόοσης. 2

3 Κριτήρι ΠΣΑΤ / GSTC Ξενοοχεί ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΚΛΑΔΟΥ ΠΣΑΤ ΔΕΙΚΤΕΣ ΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΤΜΗΜΑ A: Απόειξη της ποτελεσμτικής ιχείρισης της ειφορίς Α1 Σύστημ ιχείρισης ειφορίς Ο ορνισμός έχει θέσει σε εφρμοή έν μκροπρόθεσμο σύστημ ειφόρου ιχείρισης που είνι κτάλληλο ι το μέεθος κι το είος της ρστηριότητάς του, ντιμετωπίζει τ θέμτ του περιάλλοντος, της κοινωνίς, του πολιτισμού, της οικονομίς, της ποιότητς, των νθρωπίνων ικιωμάτων, της υείς της σφάλεις, των θεμάτων ιχείρισης των κινύνων κι οηεί σε συνεχή ελτίωση. Το σύστημ ιχείρισης της ειφορίς (ΔΑ) είνι σφώς τεκμηριωμένο. Το σύστημ ΔΑ ντιμετωπίζει ζητήμτ του περιάλλοντος, της κοινωνίς, του πολιτισμού, της οικονομίς, της ποιότητς, των νθρωπίνων ικιωμάτων, της υείς κι της σφάλεις. Το σύστημ ΔΑ περιλμάνει θεώρηση των ρίσκων κινύνων, κι της ιχείρισης κρίσεων. Αποεικτικά έρφ στοιχεί είχνουν εφρμοή του συστήμτος ΔΑ. ε Το σύστημ ΔΑ περιλμάνει μί ιικσί ι ιχρονική πρκολούθηση συνεχιζόμενης ελτίωσης στην επίοση της ειφορίς. Α2 Νομική Συμμόρφωση Ο ορνισμός συμμορφώνετι με όλους τους ισχύοντες τοπικούς εθνικούς κι ιεθνείς νόμους κι κνονισμούς συμπεριλμνομένων, μετξύ άλλων, την υεί, την σφάλει, την ερσί κι τις περιλλοντικές πτυχές. Α3 Ανφορές Κι Επικοινωνί Ο Ορνισμός επικοινωνεί την πολιτική ειφορίς, τις ράσεις κι την επίοση στ ενιφερόμεν μέρη, συμπεριλμνομένων των πελτών κι επιιώκει την εμπλοκή της υποστήριξής τους. Α4 Εμπλοκή Προσωπικού Το προσωπικό εμπλέκετι στην νάπτυξη κι την εφρμοή του συστήμτος ιχείρισης της ειφορίς κι λμάνει περιοική κθοήηση κι κτάρτιση σχετικά με τους ρόλους κι τις ευθύνες τους ι την επίτευξή του. Α5 Εμπειρίες Πελτών Η ικνοποίηση των πελτών, συμπεριλμνομένων των πτυχών της ειφορίς, μετράτι κι λμάνοντι ιορθωτικά μέτρ. Τηρείτι μί επικιροποιημένη λίστ όλων των εφρμόσιμων νομικών πιτήσεων. Πιστοποιητικά ή άλλ ποεικτικά έρφ στοιχεί είχνουν τη συμμόρφωση με όλες τις εφρμόσιμες νομικές πιτήσεις. Διτίθεντι τκτικές νφορές σχετικά με τις επιόσεις ειφορίς. Οι πολιτικές κι οι ράσεις ειφορίς νφέροντι σε εσωτερικά κι εξωτερικά υλικά επικοινωνίς. Οι κοινοποιήσεις περιλμάνουν μηνύμτ που προσκλούν ι την υποστήριξη των πελτών κι των ενιφερομένων μερών. Διτίθεντι ποεικτικά στοιχεί ι την εμπλοκή του προσωπικού στο σύστημ ΔΑ. Διτίθεντι ρχεί ι τ μθήμτ κι την κτάρτιση στο χώρο ερσίς κι τ επίπε πρκολούθησης. Διτίθεντι σε κτάλληλη μορφή το υλικό της κτάρτισης του προσωπικού κι το υλικό των οηιών (που συμπεριλμάνουν τη χρήση των λωσσών των μειονοτήτων όπου υτό πιτείτι). Το προσωπικό έχει πιστοποιητικά κι προσόντ στ σχετικά νωστικά ντικείμεν κι εξιότητες. Υπάρχει σύστημ ντροφοότησης σχολίων πό τους πελάτες, κθώς κι η νάλυση των ποτελεσμάτων. Κτράφοντι τ ρνητικά σχόλι κι οι ποκρίσεις σχετικά με υτά. Υπάρχουν ποεικτικά στοιχεί ι τις ιορθωτικές ενέρειες που ελήφθησν. 3

4 Κριτήρι ΠΣΑΤ / GSTC Ξενοοχεί Α6 Ακριής Προώθηση Προολή Τ Υλικά Προώθησης είνι οι επικοινωνίες μάρκετινκ είνι επκριή κι ιφνή ι τον ορνισμό κι τ προϊόντ κι τις υπηρεσίες του, συμπεριλμνομένων των ισχυρισμών του ι την ειφορί. Δεν υπόσχοντι περισσότερ πό υτά που προσφέροντι. A7 Κτίρι κι Υποομές Προρμμτισμός, τοποθέτηση, σχεισμός, κτσκευή, νκίνιση, λειτουρί κι κτεάφιση κτιρίων κι υποομών... Οι εικόνες που χρησιμοποιούντι στην προώθηση προέρχοντι πό τις πρμτικές προσφερόμενες εμπειρίες κι πό τις ιτιθέμενες εκτστάσεις. Οι ισχυρισμοί ι την ειφορί σίζοντι σε στοιχεί προηούμενων επιόσεων. Οι είκτες ι τ Α7 κριτήρι φορούν στ κτίρι κι τις υποομές που σχετίζοντι με το κτάλυμ που πιστοποιείτι. Α7.1 Συμμόρφωση.Συμμορφώνοντι με τις πιτήσεις χωροτξικού σχεισμού κι τους νόμους που σχετίζοντι με τις προσττευόμενες κι ευίσθητες περιοχές κι με ζητήμτ πολιτιστικής κληρονομιάς. Αποεικνύοντι η ευισθητοποίηση κι η συμμόρφωση με τους νόμους που σχετίζοντι με την χρήση ης κι τις ρστηριότητες στην τοπική περιοχή. Όλες οι πιτούμενες εκρίσεις κι άειες είνι σε ισχύ. Αποεικνύοντι η ευισθητοποίηση κι η συμμόρφωση με τ μη θεσμοθετημέν - υποχρεωτικά σχέι ιχείρισης περιοχών (ιιίτερ πχ ζώνες, σχεισμός κλπ). Α7.2 Επιπτώσεις κι Ακεριότητ Λμάνουν υπόψιν την φέρουσ ικνότητ κι κεριότητ του φυσικού κι του πολιτιστικού περιάλλοντος. Α7.3 Αειφόρες πρκτικές κι υλικά.χρησιμοποιούν κτάλληλες τοπικές κι ειφόρες πρκτικές κι υλικά. ε Η επιλοή της περιοχής, ο σχεισμός κι η πρόσση σε υτή, έχουν λάει υπόψη την οπτική ισθητική, το τοπίο, την πολιτιστική κι τη φυσική κληρονομιά. Η επιλοή της περιοχής, ο σχεισμός κι η πρόσση σε υτή, έχουν λάει υπόψη την προστσί των ιολοικά ευίσθητων περιοχών κι την φομοιωτική ικνότητ των οικοσυστημάτων. Η κεριότητ της ρχιολοικής, πολιτιστικής κληρονομιάς κι των ιερών τοποθεσιών έχει ιτηρηθεί. Έχει ιτηρηθεί η κεριότητ κι η συνεσιμότητ των φυσικών ξιοθέτων κι των προσττευόμενων περιοχών. Δεν έχουν εκτοπιστεί τ πειλούμεν ή προσττευόμεν είη κι έχουν ελχιστοποιηθεί κι μετριστεί οι επιπτώσεις σε όλους τους ιότοπους - οικότοπους άρις ζωής. στ Δεν έχουν μετληθεί τ υτορρεύμτ / λεκάνες πορροής / υρότοποι, έχει μειωθεί η πορροή όπου υτό είνι υντόν κι τ όποι υπολείμμτ συλλέοντι ή ιοχετεύοντι κι φιλτράροντι. ζ η Έχουν ξιολοηθεί κι ντιμετωπιστεί οι πράοντες κινύνου (συμπεριλμνομένης της κλιμτικής λλής, των φυσικών φινομένων κι της σφάλεις των επισκεπτών). Έχει ίνει κι έχει τεκμηριωθεί κτά περίπτωση η εκτίμηση των επιπτώσεων (συμπεριλμνομένων των σωρευτικών επιπτώσεων). Τ τοπικά υλικά, πρκτικές κι χειροτεχνήμτ έχουν χρησιμοποιηθεί σε κτίρι κι στον σχεισμό όπου είνι εφικτό κι κτάλληλο. Έχουν χρησιμοποιηθεί στον εξωρϊσμό κι τη ικόσμηση ιθενή κι ενημικά φυτά που προέρχοντι πό ιώσιμες πηές, ποφεύοντς εξωτικά κι χωροκτκτητικά είη. 4

5 Κριτήρι ΠΣΑΤ / GSTC Ξενοοχεί Α7.4 Πρόσση όλων.επιτρέπουν την πρόσση κι πληροφόρηση των προσώπων με ειικές νάκες, όπου υτό είνι κτάλληλο - πρίτητο. ε Τ φυτά έχουν επιλεεί ι την ικνότητά τους ν νεχτούν τις επικρτούσες ή τις νμενόμενες συνθήκες, π.χ. φυτά νθεκτικά στην ξηρσί. Ο ειφόρος σχεισμός, τ υλικά κι οι κτσκευστικές πρκτικές έχουν χρησιμοποιηθεί σε κτίρι, με κτάλληλη πιστοποίηση όπου είνι υντόν. Τ πόλητ πό την κτσκευή τξινομούντι κι πορρίπτοντι με περιλλοντικά ορθό τρόπο. Οι χώροι, τ κτίρι κι οι ρστηριότητες είνι όλ προσάσιμ σε άτομ με σωμτικές νπηρίες κι άλλες ειικές νάκες νάλο με τη φύση της λειτουρίς ρστηριότητς. Διτίθεντι σφείς κι κριείς πληροφορίες σχετικά με το επίπεο προσσιμότητς. Η προσσιμότητ πιστοποιείτι ή ελέχετι πό ρμόιους εμπειρονώμονες / φορείς ορνισμών. Α8 Δικιώμτ ης, νερού κι περιουσίς H πόκτηση πό τον ορνισμό των ικιωμάτων ης κι νερού, κθώς κι της περιουσίς είνι νόμιμ, συμμορφώνοντι με τ τοπικά ικιώμτ της κοινότητς κι τ ικιώμτ των ιθενών, συμπεριλμνόμενης της ελεύθερης, προηούμενης κι μετά πό ενημέρωσή τους συκτάθεση τους, κι εν πιτούν κούσι επνεκτάστση. Είνι τεκμηριωμέν τ ικιώμτ ιιοκτησίς κι κτοχής ης. Είνι τεκμηριωμέν νάλο με την περίπτωση τ ικιώμτ χρήστη κι πρόσσης ι σικούς πόρους, συμπεριλμνομένων της ης κι των υάτων. Υπάρχουν ποεικτικά στοιχεί που τεκμηριώνουν την επικοινωνί, ιούλευση κι την έσμευση με τις τοπικές κι ιθενείς κοινότητες. Υπάρχουν ποεικτικά στοιχεί που τεκμηριώνουν την ελεύθερη, εκ των προτέρων κι μετά πό ενημέρωση συκτάθεση των τοπικών κοινοτήτων, όπου υτό είνι πρίτητο (που είχνει την μη κούσι επνεκτάστση ή πόκτηση ης). Α9 Πληροφόρηση κι ερμηνεί Ο Ορνισμός πρέχει στους πληροφορίες σχετικά με, κι ερμηνεί ι το φυσικό περιάλλον, την τοπική κουλτούρ κι την πολιτιστική κληρονομιά, κθώς κι επεξήηση της σημσίς ι την κτάλληλη συμπεριφορά, κτά τις επισκέψεις των φυσικών περιοχών, ζωντνών πολιτισμών, κι ξιοθέτων πολιτιστικής κληρονομιάς. Α10 Συμμετοχή - Εμπλοκή του Προορισμού Ο Ορνισμός σχολείτι με τον σχεισμό του ειφόρου τουρισμού κι την ιχείρισή του στον προορισμό, όπου υπάρχουν τέτοιες ευκιρίες κι υντότητες. Ενημερωτικό / ερμηνευτικό υλικό ι τη φυσική κι πολιτιστική κληρονομιά της τοπικής περιοχής είνι ιθέσιμο κι πρέχετι στους πελάτες. Το προσωπικό ενημερώνετι κι εκπιεύετι ι τη φυσική κι πολιτιστική κληρονομιά της τοπικής περιοχής. Πρέχοντι πληροφορίες στους πελάτες σχετικά με την κτάλληλη συμπεριφορά στην τοπική περιοχή. Ο ορνισμός είνι μέλος του τοπικού ορνισμού ιχείρισης προορισμών ή του ισούνμου φορέ, εφόσον υπάρχει τέτοιος ορνισμός. Ο ορνισμός συμμετέχει σε συνερτικές συμπράξεις μετξύ τοπικών κοινοτήτων, ΜΚΟ κι άλλων τοπικών φορέων όπου υπάρχουν τέτοιο. Ο ορνισμός συμμετέχει σε συνντήσεις σχεισμού κι ιχείρισης κι σε ρστηριότητες που φορούν στον ειφόρο τουρισμό στον προορισμό. 5

6 Κριτήρι ΠΣΑΤ / GSTC Ξενοοχεί ΤΜΗΜΑ Β: Μειστοποίηση των κοινωνικών κι οικονομικών οφελών προς την τοπική κοινότητ κι ελχιστοποίηση των ρνητικών επιπτώσεων Β1 Υποστήριξη της κοινότητς Ο ορνισμός υποστηρίζει ενερά πρωτοουλίες ι την ημιουρί τοπικών υποομών κι τη κοινωνική νάπτυξη της κοινότητς, συμπεριλμνομένων, μετξύ άλλων, της εκπίευσης, της κτάρτισης, της υείς κι της υιεινής κι έρων που ντιμετωπίζουν της επιπτώσεις της κλιμτικής λλής. Β2 Τοπική πσχόληση Δίοντι στους ντόπιους ίσες ευκιρίες πσχόλησης κι εξέλιξης, συμπεριλμνομένων ιευθυντικών θέσεων. Β3 Τοπικές ορές Γι την ορά κι προσφορά των τοπικών υπηρεσιών κι θών, ο ορνισμός ίνει προτεριότητ στους τοπικούς προμηθευτές που κολουθούν τις ρχές του θεμιτού εμπορίου όποτε υτά είνι ιθέσιμ κι σε επρκή ποιότητ. Ο ορνισμός συνεράζετι με την τοπική κοινότητ ι τον προσιορισμό των νκών κι των ευκιριών υποστήριξης κι ι την ξιολόηση του υνητικού οφέλους / ντίκτυπου τους. Κτράφετι το επίπεο κι η φύση των συνεισφορών που ίνοντι σε προράμμτ σχήμτ στην τοπική κοινότητ. Πρέχετι στην τοπική κοινότητ η υντότητ πρόσσης στις τουριστικές εκτστάσεις κι στις πρεχόμενες υπηρεσίες. Μετράτι κι ίνετι η ιχείριση του ποσοστού της συνολικής πσχόλησης πό άτομ που κτοικούν ήη στην τοπική κοινότητ. Μετράτι κι ίνετι η ιχείριση του ποσοστού της πσχόλησης σε θέσεις ιοίκησης πό άτομ που κτοικούν ήη στην τοπική κοινότητ. Προσφέρετι κτάρτιση στους τοπικούς κτοίκους ι ν ενισχύσουν τις ευκιρίες πσχόλησής τους. Ο ορνισμός ελέχει τκτικά τις πηές προμήθεις θών κι υπηρεσιών. Μετράτι κι ιχειρίζετι η νλοί των θών κι των υπηρεσιών που οράζοντι πό επιχειρήσεις τοπικής ιιοκτησίς κι που λειτουρούν τοπικά. Μετράτι κι ιχειρίζετι η νλοί των επιχειρήσεων μη τοπικής ιιοκτησίς ή λειτουρίς που λειτουρούν στ πλίσι του θεμιτού εμπορίου. Β4 Τοπικοί Επιχειρημτίες Ο ορνισμός υποστηρίζει τους τοπικούς επιχειρημτίες ν νπτύξουν κι ν πωλούν ειφόρ προϊόντ κι υπηρεσίες που σίζοντι στη φύση της περιοχής, στην ιστορί κι στον πολιτισμό της. Στις επιχειρήσεις τοπικής ιιοκτησίς ίετι πρόσση σε εκτστάσεις κι πελάτες ι εμπορική ρστηριότητ. Όπου ενείκνυτι, ο ορνισμός πρέχει συμουλές κι υποστήριξη στους τοπικούς πρόχους υπηρεσιών με τους οποίους συνλλάσσετι - σχολείτι, όσον φορά την ποιότητ κι τη ειφορικότητ της υπηρεσίς τους. Κτά περίπτωση εξετάζοντι κι επιιώκοντι οι ευκιρίες ι κοινοπρξίες κι ετιρικές σχέσεις με τους τοπικούς επιχειρημτίες. Β5 Εκμετάλλευση κι πρενόχληση Ο ορνισμός έχει εφρμόσει μι πολιτική ενάντι στην εμπορική, σεξουλική κι κάθε άλλης μορφής εκμετάλλευση κι πρενόχληση, ιιίτερ των πιιών, των εφήων, των υνικών κι των μειονοτήτων. Ο ορνισμός έχει τεκμηριωμένη πολιτική κτά της εκμετάλλευσης κι πρενόχλησης ευάλωτων ομάων. Λμάνοντι μέτρ πρωτοουλίες ι ν επικοινωνηθεί κι ν εφρμοσθεί η πολιτική. Ο ορνισμός συνεράζετι με την τοπική κοινότητ ι την κτπολέμηση της εκμετάλλευσης κι της πρενόχλησης. Τηρούντι ρχεί στοιχεί των ηλικιών των ερζομένων που είχνουν πουσί οισήποτε μορφής πιικής ερσίς (όπως ορίζετι πό τη ΔΟΕ). 6

7 Κριτήρι ΠΣΑΤ / GSTC Ξενοοχεί Β6 Ίσες ευκιρίες Ο ορνισμός προσφέρει ευκιρίες πσχόλησης συμπεριλμνομένου των ιευθυντικών θέσεων χωρίς ιάκριση άσει φύλου, φυλής, θρησκείς, νπηρίς, ή με άλλους τρόπους. ε Ο ορνισμός υποστηρίζει ράσεις κτά του πιερστικού σεξουλικού τουρισμού. Ο ορνισμός έχει εντοπίσει ομάες που κινυνεύουν πό ικρίσεις, συμπεριλμνομένων των υνικών κι των τοπικών μειονοτήτων. Το ποσοστό των ερζομένων που προέρχοντι πό κθεμί πό υτές τις ομάες πρκολουθείτι κι είνι νάλοο με τ τοπικά ημορφικά στοιχεί. Η εσωτερική προώθηση περιλμάνει μέλη υτών των ομάων. Β7 Αξιοπρεπής ερσί Γίνοντι σεστά τ ικιώμτ ερζομένων, πρέχετι έν σφλές κι προσττευμένο περιάλλον ερσίς κι οι ερζόμενοι πληρώνοντι τουλάχιστον ένν ξιοπρεπή μισθό επιίωσης. Στους ερζόμενους προσφέρετι τκτική κτάρτιση, εμπειρί κι ευκιρίες ι προωή εξέλιξη. Ο ορνισμός ποεικνύει την ευισθητοποίησή του, κι τη συμμόρφωσή του στ ιεθνή πρότυπ κι ιεθνείς κνονισμούς ερσίς. Τ επίπε των μισθών πρκολουθούντι κι επνεξετάζοντι τκτικά ένντι των εθνικών κνόνων ι τον μισθό ιίωσης. Τηρούντι ρχεί στοιχεί κτάρτισης ι όλο το προσωπικό, που είχνουν το επίπεο κι τη συχνότητ της κτάρτισης που ελήφθη. Οι συμάσεις προσωπικού είχνουν υποστήριξη ι την υειονομική περίθλψη κι την κοινωνική σφάλιση. ε Πρέχοντι ι όλους τους ερζόμενους στο χώρο ερσίς εκτστάσεις νερού κι υιεινής. στ Πρκολουθείτι ιχρονικά ο θμός ικνοποίησης. ζ Λειτουρεί μηχνισμός υποολής πρπόνων των ερζομένων. Β8 Υπηρεσίες της κοινότητς Οι ρστηριότητες του ορνισμού εν θέτουν σε κίνυνο την προχή σικών υπηρεσιών, όπως (ι-) τροφή, νερό, ενέρει, υειονομική περίθλψη ή υιεινή στις ειτονικές κοινότητες. Β9 Τοπικά μέσ ιίωσης - ιοπορισμού Οι ρστηριότητες του ορνισμού εν επηρεάζουν ρνητικά την τοπική πρόσση στ μέσ ιοπορισμού - ιίωσης, συμπεριλμνομένων της χρήσης ης κι υάτινων πόρων, των ικιωμάτων ιέλευσης, των μετφορών κι της στέσης. Ο ορνισμός πρκολουθεί ιχρονικά τις εξ ιτίς του επιπτώσεις στη ιθεσιμότητ των τοπικών υπηρεσιών. Λειτουρεί μηχνισμός επικοινωνίς / νάρσης / υποολής πρπόνων ι τις τοπικές κοινότητες. Αντιμετωπίζετι οποιήποτε μείωση της ιθεσιμότητς σικών υπηρεσιών στις τοπικές κοινότητες, που προσιορίζοντι ως ποτέλεσμ των ρστηριοτήτων του ορνισμού. Η τοπική πρόσση στ μέσ προς το ζήν λμάνετι υπόψιν στις ποφάσεις ι την νάπτυξη κι τις ρστηριότητες. Έχει θεσπιστεί μηχνισμός επικοινωνίς ι τις τοπικές κοινότητες όπου ν νφέρουν οποιήποτε περίπτωση μειωμένης πρόσσης στ τοπικά μέσ προς το ζήν. ΤΜΗΜΑ Γ: Μειστοποίηση των ωφελειών ι την πολιτιστική κληρονομιά κι ελχιστοποίηση των ρνητικών επιπτώσεων Γ1 Πολιτιστικές λληλεπιράσεις Ο ορνισμός κολουθεί ιεθνείς κι εθνικές κλές πρκτικές κι τοπικά συμφωνημένη Ο ορνισμός ποεικνύει την ευισθητοποίησή του, κι την συμμόρφωσή του με τις υπάρχουσες ιεθνείς, εθνικές κι τοπικές ορθές πρκτικές κι κθοήηση ι τις τουριστικές επισκέψεις στους πολιτιστικούς χώρους κι στις ιθενείς κοινότητες. 7

8 Κριτήρι ΠΣΑΤ / GSTC Ξενοοχεί κθοήηση ι τη ιχείριση κι την προώθηση των επισκέψεων σε υτόχθονες κοινότητες κι σε ευίσθητες πολιτιστικά ή ιστορικά ξιοθέτ - τοποθεσίες, προκειμένου ν ελχιστοποιηθούν οι ρνητικές επιπτώσεις κι ν μειστοποιηθεί η εκπλήρωση των προσοκιών των επισκεπτών. Ο ορνισμός συνεράζετι με κοινότητες / χώρους στην νθεώρηση της κθοήησης κι ι τη ημιουρί κι την έκριση πρόσθετων οηιών, όπου είνι πρίτητο. Οι κτευθυντήριες ρμμές χρησιμοποιούντι κι κοινοποιούντι ποτελεσμτικά. Υπάρχουν κι λειτουρούν ειικά μέτρ ι την ποφυή κτάλληλης λληλεπίρσης με τ πιιά. Γ2 Προστσί της πολιτιστικής κληρονομιάς Ο ορνισμός συμάλλει στην προστσί, ιτήρηση κι ενίσχυση των τοπικών ιιοτήτων, ξιοθέτων, κι πρόσεις ιστορικής, ρχιολοικής, πολιτιστικής κι πνευμτικής σημσίς ιστορικών, κι εν εμποίζει την πρόσση σε υτά πό τους κτοίκους της περιοχής. Ο ορνισμός πρμτοποιεί κι κτράφει χρημτικές συνεισφορές ι την προστσί της πολιτιστικής κληρονομιάς. Ο ορνισμός πρέχει σε είος ή με άλλ μέσ υποστήριξη ι την πολιτιστική κληρονομιά. Προλέπετι η τοπική πρόσση στ ξιοθέτ. Γ3 Προυσίση του πολιτισμού κι της κληρονομιάς Ο ορνισμός ξιολοεί κι ενσωμτώνει στις ρστηριότητές του υθεντικά στοιχεί του προσικού κι σύχρονου τοπικού πολιτισμού κουλτούρς, το σχεισμό, τη μειρική - κουζίν, τ τρόφιμ, ή τ κτστήμτ, ενώ πράλληλ σέετι τ ικιώμτ πνευμτικής ιιοκτησίς των τοπικών κοινοτήτων. Γ4 Αντικείμεν Τέχνης - Τεχνουρήμτ Ιστορικά κι ρχιολοικά τεχνουρήμτ εν πωλούντι, εν εμπορεύοντι ούτε εκτίθεντι εκτός όπως επιτρέπετι πό την τοπική κι ιεθνή νομοθεσί. Η τοπική τέχνη ντνκλάτι στο σχεισμό κι στην επίπλωση. Η ζωντνή πολιτιστική κληρονομιά κι οι πρόσεις είνι εμφνείς στην μειρική - κουζίν, το λινικό εμπόριο, τις εκηλώσεις κι στις άλλες προσφερόμενες υπηρεσίες. Η πνευμτική ιιοκτησί κι τ ικιώμτ έχουν τηρηθεί κι έχουν ληφθεί οι πρίτητες άειες. Οι πόψεις της τοπικής κοινότητς έχουν ιερευνηθεί ι την προυσίση της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς. Οποιήποτε χρήση ντικειμένων τέχνης τεχνουρημάτων είνι ιφνής ή / κι τεκμηριωμένη κι νφέρετι. Όπου χρησιμοποιούντι Αντικείμεν Τέχνης - τεχνουρήμτ, έχουν εντοπιστεί οι νόμοι κι οι κνονισμοί που επιτρέπουν τέτοι χρήση. Δεν επιτρέπετι στους επισκέπτες ν φιρούν ή ν κτστρέφουν ντικείμεν. ΤΜΗΜΑ Δ: Μειστοποίηση των ωφελειών ι το περιάλλον κι ελχιστοποίηση των ρνητικών επιπτώσεων Δ1 Διτήρηση των πόρων Δ1.1 Προτιμώμενη περιλλοντικά Αορά Οι πολιτικές ορών ευνοούν τ περιλλοντικά ειφόρους προμηθευτές κι προϊόντ, συμπεριλμνομένων των Υπάρχει κι εφρμόζετι τεκμηριωμένη πολιτική περιλλοντικών ορών. Πρέχετι προτίμηση σε προϊόντ κι προμηθευτές με περιλλοντική πιστοποίηση - ιίως σε σχέση με το ξύλο, το χρτί, τ ψάρι, άλλ τρόφιμ κι προϊόντ της άρις φύσης. 8

9 Κριτήρι ΠΣΑΤ / GSTC Ξενοοχεί κεφλιουχικών θών, των τρόφιμων, των ποτών κι των νλώσιμων. Δ1.2 Αποτελεσμτικές ορές Ο Ορνισμός ιχειρίζετι προσεκτικά την ορά των κτνλωτικών κι πορριπτόμενων θών συμπεριλμνομένων των τροφίμων ι τη ελχιστοποίηση των πορριμμάτων. Ότν εν υπάρχουν πιστοποιημέν προϊόντ κι πιστοποιημένοι προμηθευτές, λμάνετι υπόψη η προέλευση κι οι μέθοοι κλλιέρεις ή πρωής. Δεν χρησιμοποιούντι ούτε πωλούντι τ πειλούμεν είη. Ευνοείτι ενισχύετι η ορά επνχρησιμοποιούμενων, επιστρεφόμενων κι νκυκλωμένων προϊόντων. Η ορά κι η χρήση των κτνλωτικών κι των πορριπτόμενων θών πρκολουθείτι ιχρονικά κι ίνετι η ιχείριση υτών. Απορεύετι η περιττή συσκευσί (ειικά πό πλστικό), κι είνι προτιμητέ η ορά χύμ νάλο με την περίπτωση. Δ1.3 Εξοικονόμηση ενέρεις Μετράτι η κτνάλωση της νά είος ενέρεις, κι λμάνοντ μέτρ ι την ελχιστοποίηση της συνολικής κτνάλωσης. Ο ορνισμός κτάλλει προσπάθειες ι ν υξήσει την χρήση ννεώσιμων πηών ενέρεις πό υτόν. Η συνολική χρησιμοποιούμενη ενέρει πρκολουθείτι ιχρονικά κι ίνετι η ιχείρισή της. Η χρησιμοποιούμενη ενέρει νά τουρίστ/ινυκτέρευση κι κάθε είος ενέρεις πρκολουθείτι ιχρονικά κι ίνετι η ιχείρισή της. Προτιμώντι οι ννεώσιμες πηές ενέρεις κι το ποσοστό της ννεώσιμης ενέρεις στο συνολικό ενερεικό εφοισμό πρκολουθείτι ιχρονικά κι ίνετι η ιχείρισή του. Χρησιμοποιούντι εξοπλισμός κι πρκτικές που ελχιστοποιούν τη χρήση της ενέρεις. ε Τίθεντι στόχοι μείωσης της κτνάλωσης της ενέρεις. στ Το προσωπικό κι οι επισκέπτες λμάνουν οηίες ι την ελχιστοποίηση της χρήσης της ενέρεις. Δ2 Μείωση της ρύπνσης Δ2.1 Εκπομπές ερίων θερμοκηπίου Όπου είνι υντόν εντοπίζοντι κι μετρώντι οι σημντικές εκπομπές των ερίων θερμοκηπίου πό όλες τις πηές που είνι υπό τον έλεχο ευθύνη του ορνισμού, κι εφρμόζοντι ιικσίες ι την ποφυή ή την ελχιστοποίησή τους. Ενθρρύνετι η ντιστάθμιση εκπομπών του ορνισμού που πέμεινν. Οι συνολικές άμεσες κι έμμεσες εκπομπές ερίων θερμοκηπίου πρκολουθούντι ιχρονικά κι ίνετι η ιχείριση υτών. Το νθρκικό ποτύπωμ νά τουρίστ / ινυκτέρευση πρκολουθείτι ιχρονικά κι ίνετι η ιχείριση υτού. Λμάνοντι μέτρ ι την ποφυή κι τη μείωση σημντικών ετήσιων εκπομπών πό όλες τις πηές που ελέχοντι πό τον ορνισμό. Οι μηχνισμοί ντιστάθμισης άνθρκ χρησιμοποιούντι όπου είνι πρκτικό. Δ2.2 Μετφορές Ο ορνισμός επιιώκει ν μειώσει τις πιτήσεις των μετφορών κι ενθρρύνει ενερώς την χρήση - πό τους πελάτες, το προσωπικό, τους προμηθευτές κι ι τις ικές του λειτουρίες - κθρότερων κι πλέον ποτελεσμτικών ενλλκτικών πόρων. Στους πελάτες πρέχοντι πληροφορίες κι προωθούντι ενλλκτικές (φιλικές προς το κλίμ) επιλοές μετφοράς, ι την άφιξη, την νχώρηση κι κτά την επίσκεψή τους. Πρέχοντι ή ιευκολύνετι ενλλκτικές επιλοές μετφοράς ι τους επισκέπτες κι το προσωπικό (π.χ. ενοικίση ποηλάτων, κοινή χρήση υτοκινήτων, pick-up / πρλή). Προτιμώντι οι ορές που είνι προσιτές με σύντομες κι πιο ειφόρες επιλοές μετφοράς. Προτιμώντι οι τοπικοί προμηθευτές κι οι κθημερινές λειτουρίες ποσκοπούν στην ελχιστοποίηση της χρήσης των μετφορών. 9

10 Κριτήρι ΠΣΑΤ / GSTC Ξενοοχεί Δ2.3 Λύμτ - Υάτιν πόλητ Εφρμόζετι ποτελεσμτική επεξερσί των λυμάτων, συμπεριλμνομένου του κρίζου νερού, τ οποί ποκλειστικά επνχρησιμοποιούντι ή πορρίπτοντι με σφάλει, χωρίς υσμενείς επιπτώσεις ι τον τοπικό πληθυσμό ή το περιάλλον. Δ2.4 Στερεά πόλητ Μετρούντι τ πόλητ, συμπεριλμνομένων των πορριμμάτων τροφίμων κι υπάρχουν μηχνισμοί ι ν μειώνουν τ πόλητ, κι όπου η μείωση εν είνι εφικτή, ι ν επνχρησιμοποιούντι ή ν νκυκλώνοντι. Οποιήποτε πόρριψη πολήτων εν έχει ρνητικές συνέπειες ι τον τοπικό πληθυσμό κι το περιάλλον. Δ2.5 Βλερές Ουσίες Η χρήση λερών ουσιών, συμπεριλμνομένων των πρσιτοκτόνων, των χρωμάτων, των πολυμντικών ι κολυμητήρι κι υλικών κθρισμού, ελχιστοποιείτι κι υποκθίστντι ότν είνι ιθέσιμ, με λή προϊόντ ή ιερσίες. Εφρμόζετι κτάλληλη ιχείριση ι την ποθήκευση, χρήση, χειρισμό κι πόρριψη των χημικών ουσιών. Δ2.6 Ελχιστοποίηση της ρύπνσης Ο ορνισμός εφρμόζει πρκτικές ι ν ελχιστοποιεί την ρύπνση πό το θόρυο, το φως, την πορροή, τη ιάρωση, τις ενώσεις που εξντλούν το όζον, κι τους επιμολυντές του έρ, του νερού κι του εάφους. ε στ Τ λύμτ πορρίπτοντι σε έν εκεκριμένο πό τον ήμο ή πό την κυέρνηση σύστημ επεξερσίς, εφόσον υπάρχει έν τέτοιο. Εάν εν υπάρχει κτάλληλη επεξερσί των στικών λυμάτων, λειτουρεί στο χώρο έν σύστημ επεξερσίς λυμάτων (που ντποκρίνετι στις ιεθνείς πιτήσεις ποιότητς των πολήτων) που εξσφλίζει ότι εν υπάρχουν υσμενείς επιπτώσεις στον τοπικό πληθυσμό κι το περιάλλον. Η ποσότητ των στερεών πολήτων που πορρίπτοντι νά τουρίστ / ινυκτέρευση πρκολουθείτι ιχρονικά κι ίνετι η ιχείρισή της. Υπάρχει κι τηρείτι σχέιο ιχείρισης στερεών πολήτων. Το σχέιο ιχείρισης των στερεών πολήτων περιλμάνει ράσεις ι τη μείωση, τον ιχωρισμό κι την επνχρησιμοποίηση ή την νκύκλωση των πορριπτόμενων τροφίμων. Η πόρριψη των πολήτων ίνετι σε μί λειτουρούσ πό τη κυέρνηση ή εκεκριμένη εκτάστση κι υπάρχουν ποεικτικά στοιχεί ότι η εκτάστση εν επιφέρει ρνητικές επιπτώσεις στο περιάλλον ή στον τοπικό πληθυσμό. Τ στερεά πόλητ που ιτίθεντι μετριούντι νά τύπο κι έχουν τεθεί σε εφρμοή στόχοι ι ν ελχιστοποιηθούν τ μη εκτρέψιμ στερεά πόλητ. Οι πελάτες κι το προσωπικό λμάνουν οηίες ι την ελχιστοποίηση των πολήτων. Έχει ίνει πορφή των επικίνυνων ουσιών κι φυλάσσοντι τ ελτί εομένων σφλείς (ΔΔΑ). Έχουν νληφθεί ράσεις ι την εξεύρεση ενλλκτικών λύσεων περισσότερο φιλικών προς το περιάλλον. Οι χημικές ουσίες, ιίως εκείνες που είνι σε μεάλες ποσότητες, ποθηκεύοντι κι ικινούντι σύμφων με τ κτάλληλ πρότυπ. Οι επισκέπτες ενημερώνοντι ι την προσωπική χρήση ουσιών που μπορεί ν θεωρούντι επιλείς ι το τοπικό περιάλλον (όπως τ τοξικά ντιηλικά κι τ πωθητικά). Οι εν υνάμει πηές ρύπνσης που κλύπτοντι πό το κριτήριο έχουν επνεξετστεί κι προσιοριστεί. Οι πιθνές πηές ρύπνσης που κλύπτοντι πό το κριτήριο πρκολουθούντι ιχρονικά. Λμάνοντι μέτρ ι την ελχιστοποίηση κι, όπου είνι υντόν, την εξάλειψη της ρύπνσης πό τις πηές που κλύπτοντι πό το κριτήριο. 10

11 Κριτήρι ΠΣΑΤ / GSTC Ξενοοχεί Δ3 Διτήρηση της ιοποικιλότητς, των οικοσυστημάτων κι των ξιοθέτων Δ3.1 Διτήρηση ιοποικιλότητς Ο ορνισμός υποστηρίζει κι συμάλλει στη ιτήρηση της ιοποικιλότητς, συμπεριλμνομένης μέσω κτάλληλης ιχείρισης της ικής του τοποθεσίς / εκτάστσης. Ιιίτερη προσοχή ίετι στις φυσικές προσττευόμενες περιοχές κι τις περιοχές υψηλής ξίς ιοποικιλότητς. Οποιήποτε ιτάρξη των φυσικών οικοσυστημάτων ελχιστοποιείτι, ποκθίσττι, κι υπάρχει μι ντιστθμιστική συμολή ι την ιχείριση της ιτήρησης. Δ3.2 Χωροκτκτητικά είη Ο ορνισμός λμάνει μέτρ ι την ποφυή της εισωής χωροκτκτητικών ειών. Τ υτόχθον είη χρησιμοποιούντι ι την ιμόρφωση χώρου κι τοπίου κι την ποκτάστση όπου υτό είνι εφικτό, ιιίτερ σε φυσικά τοπί. Ο ορνισμός ποεικνύει την ευισθητοποίησή του ι τις φυσικές προσττευόμενες περιοχές κι τις περιοχές με υψηλή ξί ιοποικιλότητς. Ο ορνισμός πρέχει κι τηρεί ρχεί της με χρήμτ οικονομικής στήριξης ι τη ιτήρηση της ιοποικιλότητς στην περιοχή. Ο ορνισμός πρέχει κι κτράφει την σε είος ή με άλλους τρόπους υποστήριξη ι τη ιτήρηση της ιοποικιλότητς στην περιοχή. Γίνετι ενερή ιχείριση του κινήτου ι την υποστήριξη της ιτήρησης της ιοποικιλότητς. ε Ο ορνισμός νωρίζει κι μετριάζει τη ρστηριότητ που μπορεί ν ιτράξει την άρι φύση κι τ ενιιτήμτ. στ Αντιστθμίζετι οποτεήποτε ιλμάνει η οποιήποτε ιτρχή. ζ Λμάνοντι μέτρ πρωτοουλίες που ενθρρύνουν τους επισκέπτες ν υποστηρίζουν τη ιτήρηση της ιοποικιλότητς. η Ο ορνισμός συνεράζετι με τοπικές ΜΚΟ προστσίς του περιάλλοντος. Οι περιοχές πρκολουθούντι ιχρονικά ι την προυσί οποιουήποτε χωροκτκτητικού είους. Λμάνοντι μέτρ πρωτοουλίες ι ν εξσφλιστεί ότι εν εισάοντι ούτε εξπλώνοντι χωροκτκτητικά είη. Υπάρχει ενερό πρόρμμ ι την εξάλειψη κι τον έλεχο των χωροκτκτητικών ειών. Ο εξωρϊσμός των τοπίων των περιοχών επνεξετάζετι λμάνοντς υπόψιν την χρήση των ιθενών ειών. Δ3.3 Επισκέψεις σε φυσικά ξιοθέτ Ο ορνισμός κολουθεί κτάλληλη κθοήηση ι την ιχείριση κι την προώθηση των επισκέψεων σε φυσικά ξιοθέτ ώστε ν ελχιστοποιεί τις ρνητικές επιπτώσεις κι ν μειστοποιεί την εκπλήρωση των προσοκιών των επισκεπτών. Δ3.4 Αλληλεπιράσεις με την άρι φύση Οι λληλεπιράσεις με την άρι φύση, λμάνοντς υπόψη τις σωρευτικές επιπτώσεις, εν είνι επεμτικές επιρομικές κι ιχειρίζοντι υπεύθυν ι ν ποφεύοντι οι υσμενείς επιπτώσεις στ σχετικά ζώ κι στη ειφορί κι στη συμπεριφορά των πληθυσμών στην άρι φύση. Ο ορνισμός νωρίζει κι συμμορφώνετι με τις υφιστάμενες κτευθυντήριες ρμμές ι τουριστικές επισκέψεις στ φυσικά ξιοθέτ (τόπους). Χρησιμοποιούντι κτευθυντήριες ρμμές - οηίες ότν πρμτοποιούντι επισκέψεις κι ενημερώνοντι οι επισκέπτες. Ο ορνισμός συνεράζετι με τους τοπικούς φορείς προστσίς του περιάλλοντος ι ν κθορίσει / προσιορίσει θέμτ σχετικά με τις επισκέψεις σε συκεκριμέν ιιίτερ ξιοθέτ (τόπους). Ο ορνισμός νωρίζει κι συμμορφώνετι με τους υφιστάμενους τοπικούς, εθνικούς κι ιεθνείς κνονισμούς κι κτευθυντήριες ρμμές σχετικά με τις λληλεπιράσεις της άρις ζωής, συμπεριλμνομένης της πρτήρησης (θέσης) της άρις φύσης. Ο ορνισμός σχολείτι με την νάπτυξη κι την εφρμοή τοπικών κωίκων κι κτευθυντήριων ρμμών ι λληλεπιράσεις με άρι ζώ, συμπεριλμνομένης της πρτήρησης (θέσης) της άρις φύσης, όπως πιτείτι, άσει συμουλών εμπειρονωμόνων ι την άρι φύση. Οι άμεσες λληλεπιράσεις, ιίως η σίτιση, εν θ πρέπει ν επιτρέποντι, εκτός εάν εκρίνοντι πό ιεθνώς ννωρισμέν πρότυπ ή, ότν εν υπάρχουν πρότυπ, πό οηίες νεξάρτητων εμπειρονωμόνων ι την άρι φύση. 11

12 Κριτήρι ΠΣΑΤ / GSTC Ξενοοχεί Λμάνοντι μέτρ ι την ελχιστοποίηση της ιτρχής της άρις ζωής. ε Οι επιπτώσεις στην κλή ιίωση των άριων ζώων πρκολουθούντι τκτικά κι ντιμετωπίζοντι. Δ3.5 Ορθή μετχείριση των ζώων Κνέν είος άριων ζώων εν ποκτάτι, εκτρέφετι ούτε κρτείτι σε ιχμλωσί, εκτός πό εξουσιοοτημέν πρόσωπ κι ως τμήμ ορνωμένων ρυθμισμένων ρστηριοτήτων σε συμμόρφωση με τους τοπικούς με τους ιεθνείς νόμους. Στέση, φροντί κι χειρισμός όλων των άριων κι κτοικίιων ζώων πληρούν τ υψηλότερ πρότυπ κλής ιίωσης των ζώων. D3.6 Συκομιή κι εμπορί άρις ζωής Τ είη της άρις ζωής εν συκομίζοντι, κτνλώνοντι, επιεικνύοντι, πωλούντι, ή εμπορεύοντι, πρά μόνο ως τμήμ μις ορνωμένης ρυθμισμένης ρστηριότητς που ισφλίζει ότι η χρήση τους είνι ειφόρ, κι σε συμμόρφωση με τους τοπικούς με τους ιεθνείς νόμους. ε στ Ο ορνισμός νωρίζει κι συμμορφώνετι με τους σχετικούς νόμους κι κνονισμούς σχετικά με την ιχμλωσί της άρις πνίς. Εφρμόζοντι οι υφιστάμενες κτευθυντήριες ρμμές ι συκεκριμένες τουριστικές ρστηριότητες που φορούν την ιχμλωσί της άρις πνίς. Το προσωπικό που είνι υπεύθυνο ι την ιχμλωσί της άρις πνίς έχει κτάλληλ προσόντ κι εμπειρί κι έχει λάει πλήρη - κτάλληλη άει. Ο ορνισμός νωρίζει κι συμμορφώνετι με τους σχετικούς νόμους κι κνονισμούς ι την ορθή μετχείριση των ζώων. Υπάρχει τκτική επιθεώρηση των συνθηκών ιχμλωσίς της άρις πνίς κι της στέσής της. Υπάρχει τκτική επιθεώρηση των συνθηκών των κτοικίιων ζώων κι της στέσης κι του χειρισμού τους. Ο ορνισμός νωρίζει κι συμμορφώνετι με τους σχετικούς νόμους κι κνονισμούς σχετικά με τη συκομιή κι το εμπόριο άριων ζώων. Οι επισκέπτες ενημερώνοντι ι τους κνονισμούς σχετικά με τη συκομιή, την κτνάλωση κι το εμπόριο άριων ζώων κι την πίτηση ν ποφεύετι η ορά πράνομων προϊόντων / σουενίρ (νμνηστικών) προερχόμενων πό πειλούμεν είη της άρις ζωής. Σύμφων με τις κοινοποιήσεις πό την Διεθνή ένωση ι την προστσί της φύσης, IUCN [International Union for Conservation of Nature] ή τη Σύμση ι το ιεθνές εμπόριο των εππειλούμενων με εξφάνιση ειών άρις πνίς κι χλωρίς, CITES [Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora]. Όπου είνι νόμιμη η κυνηετική ρστηριότητ, εντάσσετι σε μι επιστημονικά τεκμηριωμένη, σωστά ιχειριζόμενη κι υστηρά επιλλόμενη προσέιση της. 12