ISSN 1330-5204 www.podravka.com Godina XLIV List dioniëkog druπtva Podravka Koprivnica U Belupu se gradi nova troetaæna zgrada u kojoj Êe biti kemijski i mikrobioloπki laboratoriji 4. str. Podravka i Unilever Croatia pitpisali novi ugovor 5. str. Podravka nastavlja suradnju s Caritasom donirajuêi hranu ærtvama potresa u juænoj Aziji PomoÊ ærtvama tsunamija Piπe: Ines Banjanin Podravka se ukljuëila u akciju humanitarne pomoêi ærtvama u juænoj Aziji donirajuêi 2000 kutija djeëje hrane Lino. Hrvatski Caritas akciju prikupljanja pomoêi pokrenuo je 27. prosinca, dan nakon tragedije izazvane potresom u zemljama juæne Azije. Prikupljenu Êe pomoê distribuirati u suradnji sa sestrinskim Caritasima europskih zemalja koje u stradalim zemljama imaju svoje predstavnike s kojima organiziraju dostavu pomoêi, dok cijelu akciju koordinira Caritas Internationalis, svjetska mreæa Caritasa sa sjediπtem u Rimu. Prema rijeëima Borisa Peterlina, voditelja specijalnih projekata u Hrvatskom Caritasu, donacija Êe Croatia Airlinesom biti dopremljena do NjemaËke, gdje Êe je preuzeti Caritas NjemaËke i proslijediti do Caritasa ri Lanke koji Êe hranu distribuirati obiteljima kojima je ona potrebna. - Ovo je prva poπiljka iz Hrvatske preko Hrvatskog Cartasa namijenjena stradalima u juænoj Aziji. Podravka je pokazala inicijativu da pomogne na najprimjereniji naëin donirajuêi hranu koja je najpotrebnija, uz vodu i lijekove. U ovu se akciju ukljuëila i Pliva, a kada se stabilizira situacija s vodom, proπirit Êe se izbor stvari koje Êe se moêi slati kao pomoê juænoj Aziji. U svakom sluëaju, vjerujemo u izreku Tko brzo daje, dvostruko daje. BuduÊi da trenutno nemamo moguênost prijevoza transportnim avionima, dogovaramo brodski transport - kaæe Boris Peterlin. Graappleani i tvrtke u akciju pomoêi ærtvama u juænoj Aziji ukljuëili su se pozivima na donacijski telefon 060-888-920 (3,66 kuna po pozivu), uplatom na opêu uplatnicu: 2340009-1100080340, poziv na broj: 2712 (primatelj: Hrvatski Caritas, Kaptol 26, 10000 Zagreb) te uplatom u svim katoliëkim æupama u Hrvatskoj, tijekom nedjelja u Utovar Podravkine djeëje hrane koja je u Ëetvrtak otpremljena na podruëja teπko stradala od plimnog vala u juænoj Aziji sijeënju 2005. godine. Na Caritasovom humanitarnom telefonu poëetkom ovoga tjedna ostvareno je preko 65.000 poziva, te prikupljeno viπe od 800.000 kuna. Ova je akcija nastavak suradnje s Hrvatskim Caritasom u Ëijoj je humanitarnoj boæiênoj akciji Za 1000 radosti Podravka sudjelovala proπloga mjeseca donirajuêi 1000 obiteljskih paketa s Podravkinim proizvodima. - Iznimno mi je drago πto se Podravka odazvala ovoj boæiênoj akciji koja je provoappleena pod sloganom Otkrijte novu dimenziju darivanja. Cilj je akcije bio u duhu vrijednosti BoæiÊa darivati i one koji zbog svojega siromaπtva ne mogu sudjelovati u darivanju. Paketi su proslijeappleeni u 14 biskupija i potom podijeljeni prema listama prioritetnih obitelji - rekao je Boris Peterlin.
2 Razgovor s direktorom Sektora upravljanje komercijalnim partnerstvima Saπom Romcem Uvijek moramo jasno i Ëvrsto braniti interese naπe Podravke Razgovarao: Boris Fabijanec Nakon potpisivanja ugovora izmeappleu Podravke i Nestlea 2002. godine, na poziv Ëlana Uprave naπe tvrtke Damira PolanËeca poëetkom studenoga te godine u Podravki se zapoπljava Saπa Romac. Njegov osnovni zadatak bilo je voappleenje i upravljanje svim zadacima vezanim uz projekt Nestle. Prije dolaska u Podravku Romac je radio u Chromosu i to u njihovom predstavniπtvu u Moskvi, potom u Herbosu kao direktor proizvodnog programa, te kasnije kao direktor predstavniπtva austrijske tvrtke KUK. Dolaskom u Podravku i od prvotnih zadataka vezanih za Nestle, poslovna domena Saπe Romca se πiri pa uskoro preuzima i posao sa zadarskom Adrijom jer je 2003. godine Podravka potpisala s tom tvrtkom krovni ugovor o prodaji i distribuciji njihovih proizvoda. Novom organizacijom Podravke koja je poëela funkcionirati poëetkom srpnja proπle godine ukazala se potreba da se objedini sva trgovaëka roba koju Podravka distribuira bilo gdje na svijetu. Tako je formiran Sektor upravljanja komercijalnim partnerstvima. -»ime se zapravo bavi taj sektor? - bilo je prvo pitanje za Saπu Romca. - Osnovni razlog formiranja Sektora bio je da upravljanje distribucijom trgovaëke robe postane transparentnija s naslova centrale, da se prvenstveno vidi s kim sve radimo, pod kojim uvjetima radimo i u konaënici efekti onoga πto radimo. Dakle, pod ingerencijom naπeg Sektora u kojemu radi dvadeset troje ljudi je sva trgovaëka roba, kao i roba pod Podravkinim brendom, a koja nije proizvedena u naπim proizvodnim pogonima. Radi se o robi koju za Podravkine potrebe proizvode drugi proizvoappleaëi, jer Podravka ili nema potrebnu tehnoligiju ili na nekim træiπtima proizvodi proizvedeni u naπim pogonima nisu cjenovno konkurentni. PodruËje je vrlo opseæno i zahtjevno, prvi puta se pokuπava uvesti sustav i standardi koji Êe nama u buduênosti osigurati veêu sigurnost. Momentalno se proizvodi preko 5.000 tona takve robe u 12 zemalja, a distribuiramo je u 9 zemalja πirom svijeta. - Dakle, osnovna ideja vodilja osnivanja vaπeg Sektora je bila da se na jednom mjestu stvori baza podataka? - Izmeappleu ostaloga i to, ali ne samo baza podataka, veê da se uspostave odreappleeni standardi koje naπa tvrtka jednostavno mora imati. Mi joπ uvijek sagledavamo volumen toga posla i pokuπavamo uspostaviti te interkompanijske odnose s drugim dijelovima kompanije da vidimo tko za πto odgovara. - Koja je sada funkcija Poni trgovine? - Poni trgovina je samo jedan pravni subjekt unutar Sektora upravljanje komercijalnim partnerstvima. Ona sluæi za lakπu komercijalizaciju nekih poslova i u ovom trenutku je to Ëisto tehniëka uloga, jer Poni trgovina joπ uvijek slovi kao kupac sve trgovaëke robe, ukljuëivo i Nestle za Hrvatsku. Isto tako Poni je reeksporter za neka druga træiπta. I to je zapravo Poni trgovina - alat za uspjeπnije obavljanje poslova u sklopu Sektora. - Gospodine Romac, nedavno potpisani ugovor izmeappleu Podravke i Unilevera znaëi da Êe proizvodi te svjetske tvrtke iêi preko vaπeg Sektora? - Upravo tako, a u perspektivi svi takvi poslovi trebali bi iêi preko naπeg Sektora. No, zbog velikog volumena poslova koji su nam pripali novom organizacijom jednostavno nismo uspjeli stiêi preuzeti posao s Unileverom, a nismo htjeli niti naruπavati kontinuitet pregovora koje je vodio Ëlan Uprave Miroslav VitkoviÊ, ljudi iz Prodaje Hrvatska i Ital-Icea. to se tiëe konkretne sadaπnje suradnje s Unileverom za sada suraappleujemo na podruëju sladoleda. Mi smo jedna od rijetkih zemalja srednje i istoëne Europe, gdje je lokalni proizvoappleaë apsolutni lider na træiπtu sladoleda, a ne nekakva velika multinacionalna kompanija. OËekujem da Êe se taj odnos snaga na hrvatskom træiπtu promijeniti, posebice ulaskom Hrvatske u europske integracije, mislim da Êe multinacionalne kompanije zauzeti znaëajnije mjesto nego πto je to sluëaj danas. I ne samo to, smatram da træiπte sladoleda joπ uvijek nije u potpunosti saturirano kao neki drugi segmenti prehrambene industrije, te joπ uvijek ima dovoljno prostora da mi pojaëamo svoju poziciju. S vlastitom proizvodnjom s jedne strane, te s jakim brandom kojeg smo dobili suradnjom s Unileverom s druge, imamo komparativnu prednost pred træiπnim liderom u smislu fleksibilnosti, cjenovne pozicioniranosti i opêenito prilagoappleavanju træiπtu. Definitivno je to vrlo potentan biznis za Podravku i mislim da smo tek na poëetku znatnije ekspanzije. Nestle program iz godine u godinu biljeæi znatan rast - Kakvi su bili vaπi proπlogodiπnji prodajni rezultati? - Rezultati su bili na nivou biznis plana gotovo u svim segmentima. Neπto je slabiji rezultat na programu Adrije, a osnovni razlog tome je desortiranost. Tijekom listopada, studenoga i prosinca imali smo znaëajniju desortiranost zbog nereguliranog odnosa Adrije s njihovim najvaænijim dobavljaëima - ribarima. Toj zadarskoj tvrtki dajemo svu moguêu podrπku, jer smo njezin jedini kupac, a i oni su nama znaëajan partner πto se tiëe realizacije. Naime, ja sam prije mjesec dana bio u Zadru na razgovoru s ribarima, pokuπavamo s njima sklopiti trojne ugovore, kako bismo ribarima osigurali kontinuitet otkupa i dali sigurnost prilikom naplate. Ribari bi nama osigurali kontinuitet dobave ribe, a time i proizvodnje, odnosno sortiranosti. Generalno, u tom segmentu vlada popriliëan kaos i tu bi dræava takoappleer trebala dati svoju konkretniju pomoê. Mi sa svoje strane pokuπavamo pomoêi pri rjeπavanju tog problema, time zaπtititi svoje interese i prevenirati da nam se desortiranost viπe nikada ne dogodi. Prodaja svih ostalih progama, pa i onih koje smo poëeli preuzimati tek sredinom godine, biti Êe na nivou biznis plana. Tu posebice istiëem Nestle program koji je pokazao bolje rezultate nego πto je planirano, a i inaëe Nestle program iz godine u godinu biljeæi znatan rast. - Na nedavno odræanoj radionici Podravkine Prodaje jugoistoëna Europa u Opatiji reëeno je kako je Nestle program prodavaniji u Srbiji nego Podravkin program. - Ta informacija je toëna. Nama znaëajni dio prometa u Srbiji Ëini Nestle i on je jaëi nego Podravka. Uostalom na svim træiπtima jugoistoëne Europe Nestle Ëini znaëajan udio u naπoj prodaji i sigurno je Nestle za nas vrlo znaëajan partner i s aspekta imidæa i s aspekta konkretnih Saπa Romac brojki. Teπko da bi naπi rezultati prodaje bili tako dobri da nemamo Nestle program. Time se potvrdila ispravnost vizije gospodina PolanËeca, koji je Nestle ponovo doveo u Podravku. Vrlo dobra suradnja s kompletnom Podravkinom Prodajom - Prema do sada reëenom, stjeëe se dojam da je za uspjeπan rad vaπeg Sektora vrlo bitna dobra suradnja s Podravkinom Prodajom. - To je istina i prije svega moram izraziti svoje zadovoljstvo postignutom suradnjom s kolegama u Prodaji, ne samo s Prodajom Hrvatska, veê i s kompletnom Podravkinom Prodajom. To je vrlo korektna i profesionalna suradnja kroz koju se uvijek traæe najoptimalnija rjeπenja svih problema. Uostalom, i brojke mogu posvjedoëiti da to πto radimo zajedniëki, radimo dobro i ovim putem æelio bih Ëestitati kompletnoj prodajnoj operativi na postignutim rezultatima. Zaista, bez njihovog silnog truda i zalaganja sve ono πto mi ostali radimo ne bi imalo smisla. - Osim træiπta Hrvatske i jugoistiëne Europe, vaπ Sektor suraappleuje i s inozemnim træiπtima? - Suraappleujemo sa svim træiπtima gdje Podravka ima svoja poduzeêa. Neki put se posao materijalno ne ralizira kroz naπ Sektor jer jednostavno nema smisla. Primjerice, poljski proizvoappleaë proizvodi neki proizvod pod robnom markom Garnello, koja je Podravkina robna marka u Poljskoj, za potrebe poljskog træiπta. U tom sluëaju nema smisla da taj proizvod uvozimo u Hrvatsku da bi ga ponovo prodali u Poljsku. Funkcija je naπeg Sektora u takvom poslu da pomogne træiπtu prilikom pregovaranja, nadalje da sastavimo standardizirani ugovor naπe kompanije koji sadræi osnovne i obavezne elemente, koji Êe πtititi naπe interese u sluëaju da bilo πto poapplee po zlu. Zatim da taj proizvod ponudimo i drugim naπim træiπtima. Na kraju æelimo uvesti standardizirani naëin monitoringa i izvjeπtavanja. Træiπtima trebamo dokazati da smo njihov servis, a ne kontrolor - Postoje li problemi u poslovanju Sektora? - Ne bih ja to nazvao problemima. Naime, nekoliko puta se u naπoj kompaniji pokuπala uspostaviti sliëna funkcija koju danas ima naπ Sektor. Do sada se to nije uspjelo napraviti i sada je bitno da ustrajemo na tome kako bismo dokazali ostalim djelovima kompanije da postoji i potreba i korist od takve funkcije. Takoappleer treba jasno definirati razgraniëenja izmeappleu naπe uloge i odgovornosti i drugih sektora, iako je naπ posao interdisciplinaran, pa jasno razgraniëenje ponekad nije lako napraviti. Tu nailazimo na odreappleene poteπkoêe. Kako je naπa osnovna funkcija suradnja s vanjskim partnerima, tu takoappleer znamo naiêi na poteπkoêe. Naime, vrlo Ëesto ne kontrolirate cijeli poslovni proces, nego je dio poslovnog procesa kod partnera, primjerice proizvodnja ili marketing. Ako se desi poteπkoêa u dijelu poslovnog procesa kojeg ne kontrolirate, morate problem rijeπiti, a istovremeno zadræati dobar kontakt s partnerom. Lakπe je kad vam se takav problem dogodi u istoj kuêi. Mi smo svoji, pa ako se i posvaappleamo lakπe se i pomirimo.»ak neki puta te svaapplee znaju biti i konstruktivne. S vanjskim partnerom uvijek morate biti odmjereni i to je kvaliteta koju morate imati da biste mogli raditi ovaj posao. Pri tome nikad ne smijemo zaboraviti naπ osnovni cilj, a to je da uvijek moramo jasno i Ëvrsto braniti interese naπe Podravke. - Kakvi su ovogodiπnji planovi i vaπa oëekivanja? - Mi uvijek volimo planirati ambiciozno. Takoappleer je velika stvar da uspijemo sistematizirati sve poslove koje sam ranije nabrojao. Dakle, træiπtima trebamo dokazati da smo njihov servis, a ne kontrolor. Trebamo dostignuti sve one brojke koje su zacrtane u biznis planu, a one su ambiciozne, ali i dostiæne. Nadam se da Êu i iduêe godine biti vaπ prvi sugovornik kako bih imao moguênost putem novina ponovno izraziti svoje zadovoljstvo postignutim rezultatima - rekao je na kraju razgovora direktor Sektora upravljanje komercijalnim partnerstvima Saπa Romac.
Aktualna tema Studene s okusima proizvode se prema svim hrvatskim i svjetskim standardima 3 Piπe: Alen KiπiÊ Nedavno je u jednom hrvatskom dnevnom listu objavljen tekst koji navodi da boca vode s voênim okusima sadræi πeêera jednako kao i Ëokolada. BuduÊi da je to izazvalo dosta nevjerica u javnosti, provjerili smo kod Lenkice Penava, tehnologa specijalista u Podravka piêima. - Studene s okusima su niskoenergetska osvjeæavajuêa bezalkoholna piêa od biljnih ekstrakata, dijetetski proizvodi i prema svom sastavu podlijeæu Pravilniku o temeljnim zahtjevima za osvjeæavajuêa bezalkoholna piêa i u skladu su sa svim ostalim vaæeêim propisima Republike Hrvatske i drugim svjetskim standardima. Naπi napici Studene s okusima su deklarirani kao dijetetski proizvodi, jer imaju sniæeni udio πeêera i sadræe izmeappleu 1,7 i 2,5 g πeêera na 100 ml uglavnom kao i ostali najpoznatiji proizvodi sliënog sastava na naπem a i inozemnom træiπtu. Namirnice s niskim sadræajem πeêera su one kod kojih je udio πeêera manji od 5 g na 100 ml. Radi ilustracije u kategoriji osvjeæavajuêih piêa od biljnih ekstrakata nalaze se i ona (svjetski poznatih imena) sa 10-12 g πeêera na 100 ml. U hrvatskim propisima, propisima Europske unije i ameriëkim propisima ne postoji preporuëeni dnevni unos πeêera za zdrave osobe - istaknula je Lenkica Penava. Bezalkoholni napici Studene s okusima spadaju u kategoriju dijetetskih proizvoda, ne samo po sniæenoj energetskoj vrijednosti i niskom udjelu πeêera, veê i stoga πto su to proizvodi obogaêeni vitaminima. Naime, 100 ml proizvoda sadræi prosjeëno 15% preporuëene dnevne koliëine vitamina B ili C, πto je uostalom jasno vidljivo i u deklaraciji. Prema propisu, pojasnila je Lenkica Penava, dijetetski proizvodi su izmeappleu ostalog, namijenjeni i prehrani zdravih osoba za dodatno obogaêivanje prehrane i poboljπanje opêeg stanja organizma odnosno nisu iskljuëivo namijenjeni osobama oboljelima od πeêerne bolesti. toviπe, hrani namijenjenoj toj prehrambenoj skupini zabranjeno je dodavanje πeêera (saharoze) a dopuπten dodatak zamjena za πeêer i umjetnih sladila. - Kategorija proizvoda kojoj pripadaju i Studene s okusima upravo zbog sniæene energetske vrijednosti, niskog udjela πeêera i dobrih senzorskih svojstava bez obzira na rashlaappleenost proizvoda, imaju uzlazni trend potroπnje na hrvatskom i svjetskim træiπtima. Jako nas iznenaappleuje da se proizvodi s udjelom πeêera 4-6 puta manjim nego kod uobiëajenih osvjeæavajuêih piêa prezentiraju kao znaëajan izvor πeêera i potpuno neumjesno usporeappleuju sa Ëokoladom. Uostalom, navodi na deklaraciji poput energetske vrijednosti i sadræaja vitamina uz popis sastojaka pruæaju dovoljno informacija potroπaëima za kvalitetan odabir. Naπi proizvodi poπtuju apsolutno sve hrvatske i svjetske standarde i stoga nas joπ viπe zaëuappleuje takav napis. No, on je ostao jedini tog tipa, πto takoappleer govori o njegovoj vjerodostojnosti - rekla je na kraju Lenkica Penava. Napici Studene s okusima su deklarirani kao dijetetski proizvodi, jer imaju sniæeni udio πeêera naπa posla Podravkaπi meappleu prvima pomaæu ærtvama u juænoj Aziji Piπe: Æeljko Kruπelj Na Hrvatsku se, sreêom, ni na koji naëin nije odrazila jedna od najveêih kataklizmi u novijoj povijesti. RijeË je o najrazornijem potresu u protekla Ëetiri desetljeêa koji su u Indijskom oceanu izazvali tektonski poreme- Êaji. Potres je za posljedicu imao tsunamije, plimne valove visoke i do deset metara, koji su u samo nekoliko sati naprosto poharali obalno podruëje nekoliko susjednih obalnih dræava, od Indonezije, Tajlanda i Maldiva do Indije i ri Lanke. Brojne televizijske snimke tih gusto naseljenih podruëja spadaju u neπto najstraviënije πto je ikad viappleeno. Neki analitiëari govore da je obala po izgledu krajolika usporediva s posljedicama eksplozije atomske bombe, samo na mnogo veêoj povrπini. Kako je juæna Azija ionako poznata po siromaπtvu, stotine tisuêa stanovnika tih dræava ostalo je ne samo bez krova nad glavom, veê i bez ikakvih prihoda. Posljednje sluæbene procjene govore o oko 160 tisuêa poginulih, a par desetaka tisuêa ljudi joπ se smatra nestalima. Jasno da Êe ogromna veêina njih, buduêi da se zbog opasnosti πirenja epidemija (u juænoj Aziji sada je sredina ljeta!) bez moguênosti identifikacije pokapaju u masovne grobnice, naknadno biti proglaπena mrtvima. Glavninu ærtava Ëini lokalno stanovniπtvo, no tu je na odmoru bilo i iznimno mnogo Europljana. Svaka od zemalja poput NjemaËke, vedske, Norveπke, Danske, Velike Britanije, Nizozemske ili Italije tog je 26. prosinca ostala bez viπe stotina svojih graappleana, od kojih se veêina vodi pod rubrikom nestali, πto znaëi da njihovi posmrtni ostaci nikad neêe biti vraêeni u domovinu. Hrvatska je javnost emocionalnu dramu ærtava prirodne katastrofe u juænoj Aziji proæivljavala samo periferno. Najpotresnija je bila tragedija male Vivian, unuke rektorice ZagrebaËkog sveuëiliπta Jasne Menzer, Ëiji je posljednji ispraêaj bio na Mirogoju. Uz to, jedan se hrvatski graappleanin smatra nestalim, dok je prvotna potraga za nekim braënim parovima ipak sretno okonëana. Solidarnost s postradalima ne iskazuje se, meappleutim, samo iskazivanjem pijeteta, veê ponajprije upuêivanjem konkretne i æurne pomoêi u hrani, vodi i lijekovima, s obzirom na to da je to jedini naëin da se broj ærtava ne umnogostruëi. Iako oko raspodjele te pomoêi svakoga dana stiæu kontradiktorne informacije, a i upozorenja kako u pojedinim ugroæenim regijama vlada glad, nedvojbeno je da su se ponajviπe iskazali Europska unija, pogotovo Njema- Ëka, te SAD i Japan.»ak i financijski policajci poput MMF-a i Svjetske banke pristali su da tim azijskim zemljama omoguêe moratorij na otplatu dugova. Bitno je da su se pojedinaënim prilozima ukljuëile i mnoge sportske, filmske i estradne megazvijezde, u Ëemu se s deset milijuna eura posebno istakao svjetski prvak u Formuli 1 Michael Schumacher. To je poticaj i milijunima graappleana da svojim skromnim prilozima pripomognu πto bræoj normalizaciji stanja. Ugodno je sluπati da je Podravka meappleu onim hrvatskim tvrtkama koje su meappleu prvima priskoëile u pomoê ærtvama tsunamija. KoprivniËka je tvrtka u Ëetvrtak preko Hrvatskog Caritasa poslala u juænu Aziju, konkretno u ri Lanku, 20.000 obroka djeëje hrane. Time se uvrstila u, naæalost, uæi krug tvrtki koje nije trebalo podsjeêati πto im je humanitarna duænost. Uz Podravku, ponajviπe su se iskazali Ericsson Tesla, Pliva, Sladorana te, prema oëekivanjima, Vlada RH. Na popisu su, ali s manjim ulozima, i brojne druge tvrtke, institucije, udruge i pojedinci, meappleu njima i KoprivniËkokriæevaËka æupanija. Ukupno je do poëetka ovoga tjedna prikupljena vrijednost od 7,5 milijuna kuna u novcu i blizu milijun kuna u hrani i lijekovima. Mediji su veê kritizirali neke vrlo profitne hrvatske tvrtke, poput Hrvatskog Telekoma, INA-a, Adris grupe ili Croatia osiguranja, πto joπ nisu reagirali na Caritasov apel. Joπ je vaænije da spomenuta donacija neêe biti jedina koja Êe ugroæenima biti upuêena iz Podravke. Naime, veê na prve informacije kako je zbog zagaappleenosti najteæa situacija s pitkom vodom, Podravkaπi su traæili naëin kako da pomognu i slanjem svoje vode. KljuËni je problem, meappleutim, bio u prijevozu, jer se ozbiljnija koliëina moæe prevesti samo brodom. Ovih je dana i tu naappleeno rjeπenje, pa Êe brod na koji Êe biti dopremljena Studena uskoro krenuti iz rijeëke luke.
4 Nova investicija u Belupu Belupov mikrobioloπki laboratorij - u skladu s najviπim standardima farmaceutske industrije Piπe: Ines Banjanin ÆeleÊi udovoljiti najviπim standardima svjetske farmaceutske industrije, u U sklopu Podravke djeluje i Energetika, koja se iskljuëivo bavi proizvodnjom i opskrbom energije: proizvodnjom pare, komprimiranog zraka, crpljenjem vode itd., te dopremom svega toga do krajnjih korisnika, kao πto su proizvodni pogoni, skladiπta, radni prostori i drugo. Zadatak Energetike, u kojoj je trenutaëno zaposleno tridesetak radnika, takoappleer je i odræavanje svih tih postrojenja u kojima se proizvodnja i obavlja. No, od proπle godine u njihovu sastavu djeluje i sustav za obradu otpadnih voda, a tamo je takoappleer zaposleno nekoliko radnika. Ovaj sustav bavi se proëiπêavanjem otpadnih voda na lokaciji industrijske zone Danica. - U naπu sluæbu pored svega toga ukljuëena je i elektroenergetika, πto Êe reêi da smo zaduæeni i za kupovinu elektriëne energije od vanjskih distibutera, voappleenje skrbi o postrojenjima koji su u ovom sustavu (trafostanice) kao i to da svi pogoni redovno dobivaju elektriënu energiju. Osim toga, kod nas dolaze i raëuni za energente koje kupujemo od vanjskih distributera: za plin i vodu od Komunalca, elektriënu energiju od HEP-a itd. RaËune evidentiramo, obavljamo odreappleene rasporede, jednom rijeëju obavljamo kompletan obra- Ëun troπkova - kazao nam je dipl. inæ. Marinko BagariÊ, direktor Energetike. Belupu je jesenas poëeo projekt gradnje nove zgrade Kontrole i osiguranja kakvoêe. Osim rjeπavanja problema mikrobiloπkog laboratorija, ovim se projektom rjeπavaju i problemi vezani uz laboratorije kojima je potrebno osigurati prostore i uvjete zbog poveêanog opsega poslova. - Unazad nekoliko godina primjedbe inspekcija i licencnih partnera Kad smo ga pitali, kakvo je bilo poslovanje Energetike u proπloj godini, odgovorio je: - Iznimno uspjeπno! Plan koji smo zacrtali - ostvarili smo. Opskrba energijom tekla je uredno, nije bilo zastoja, a niti gubitaka koji su obiëno bili posljedica zastoja. Toga lani na sreêu nije bilo. Energetika s toplinskom energijom veê godinama snabdijeva i nekoliko stambenih zgrada. Stanari tih objekata Ëesto su se æalili na cijenu toplinske energije, pa nas je zanimalo kakva je situacija danas? - S energijom snabdijevamo oko 250 stanova, koji su smjeπteni u tim zgradama. Tamo dopremamo toplu vodu koja se kod nas proizvodi. Tijekom proπle godine i prema njima opskrba se kretala uredno, bez problema. Ali, stanari se relativno Ëesto æale na cijenu grijanja. No, jedno je cijena energije, znaëi jednog kilovat sata, za πto mi napravimo kalkulaciju i za πto dobijemo odobrenje Gradskog poglavarstva, πto po meni nije previsoka cijena, veê je potpuno realna. Druga je stvar πto stanari plate po kvadratu svoje stambene povrπine, to ispada puno. A to ispada puno iz razloga velike potroπnje topline koja se troπi za grijanje. I zaista, ona je velika, prije svega zbog velikih gubitaka kroz toplovod, zatim πto nema regulacije u stanovima, pa se grije i kad treba i kad ne treba te noêu bez prestanka. Na taj naëin zbog velike potroπnje ispada i visoka cijena po kvadratu. Meappleutim, u zadnje vrijeme nije bilo nekih veêih æalbi. Ljudi su nas uglavnom molili da im se odnosile su se upravo na opremljenost, uvjete i prostor, koji nisu u potpunosti udovoljavali najstroæim svjetskim standardima. Primjedbe su se ponajviπe odnosile na neadekvatne uvjete u mikrobioloπkom laboratoriju (neodgovarajuêi sustav kondicioniranja zraka neprikladan mikrobioloπkom testiranju) te smo stoga najprije razmatrali moguênost preureappleenja postojeêih prostora. BuduÊi da nije bilo moguêe udovoljiti svim traæenim zahtjevima, odluëeno je zapoëeti s realizacijom novoga projekta kako bismo adekvatno odgovorili na postavljene uvjete. Intenzivani rad na projektu zapoëeo je u travnju proπle godine, a graappleevinski su radovi zapoëeli sredinom listopada proπle godine, nakon πto su izraappleeni elaborati, idejno projektiranje i prikupljena potrebna dokumentacija za izdavanje graappleevinske dozvole. U projekt se ukljuëila Belupova ekipa prvenstveno iz kontrole i osiguranja kakvoêe, koji su se dodatno angaæirali uz svoj redovni posao. U projekt je ukljuëen Podravka Inæenjering, a voditeljem projekta imenovan je Damir BijaË. Ukupni planirani troπkovi gradnje i opremanja objekta iznose 35 milijuna kuna, a dovrπetak radova oëekuje se krajem rujna ove godine - rekao je direktor Kontrole kakvoêe Miloπ Selak. Prema njegovim rijeëima troetaæna graappleevina, Ëiji su radovi u tijeku (na slici), obuhvaêa oko 2.400 Ëetvornih metara. smanji cijena grijanja kad su primjerice prodavali stan, pa u njemu jedno vrijeme nije bilo nikoga i tome sliëno. A πto se tiëe nekih veêih problema u samoj Energetici, direktor BagariÊ kaæe da ih on barem zasad ne vidi. - Mi smo jedna mala, kompaktna sredina, koja se vrlo dobro slaæe, koja poznaje svoj posao, koji nam je praktiëno rutina. Moæda bih mogao staviti samo jednu malu primjedbu kad je proπle godine unutar Podravke napravljena nova reorganizacija koja je imala za cilj objedinjavanje istih ili sliënih djelatnosti. Do nas to baπ i nije doπlo, a trebalo je, jer je prijeko potrebno objediniti i energetiku na industrijskoj zoni Danica, kako bi netko mogao sustavno voditi skrb i o toj lokaciji. Mi smo uglavnom zaduæeni za lokaciju u StarËeviÊevoj ulici - Prizemna je etaæa namijenjena dijelu kemijskih laboratorija i uredima, prva etaæa obuhvaêat Êe oko 700 Ëetvornih metara mikrobioloπkog laboratorija koji Êe biti izgraappleen u skladu s najviπim standardima farmaceutske industrije. U drugoj etaæi bit Êe smjeπteni uzorci za svaku seriju proizvedenog lijeka po strogo kontroliranim uvjetima koje smo obavezni Ëuvati po zakonu, te uzorci za praêenje stabilnosti lijekova, dio je namijenjen pripremi proëiπêene vode za laboratorijske potrebe, a veêi dio prostora predviappleen je tehniëkoj namjeni. Dio postojeêih prostorija bit Êe osloboappleen za potrebe razvoja analitike i odjela stabilnosti. BuduÊi da sva kupljena oprema za laboratorijske potrebe posljednjih pet godina odgovara najviπim standardima, ona Êe biti preseljena u nove prostore, a u okviru projekta bit Êe nabavljena i nova oprema - napomenuo je Selak. Posjetili smo Podravkinu Energetiku Protekla godina proπla je bez ikakvih problema u opskrbi energijom Piπe: Mladen PavkoviÊ Proizvodnja i opskrba toplinskom energijom odvija se uredno i - rutinirano Marinko BagariÊ Miloπ Selak i elektroenergetiku na Danici, dok je toplinski dio na Danici ostao joπ uvijek nepokriven, svaka je tvornica manje - viπe za sebe, a toplinska energija se proizvodi na Mesnoj industriji. Ne vodi se briga o komprimiranom zraku, potroπnji vode, cjevovodima... Danas imate na toj lokaciji brdo cjevodova pod zemljom te svaki puta kad netko doapplee i neπto otkopa ili zakopa tada neπto pokvari i tome sliëno. Po meni bi trebalo napraviti snimke svih tamoπnjih vodova, kako bi se toëno znalo kad netko doapplee neπto raditi kome se treba javiti itd. Ono πto nije u naπoj nadleænosti treba predati Komunalcu. Tada ne bi bilo problema kad se neπto pokvari ili prekine da se ustvrdi Ëije je i kakav je eventualno kvar. Od travnja proπle godine u sklopu Energetike, kao πto smo veê naglasili, nalazi se i sustav obrade otpadnih voda, koji je prije djelovao u sastavu Istraæivanja i razvoj. - O njemu sada vodimo gotovo cjelokupnu skrb, osim dijela koji se odnosi na kemijske, tehnoloπke analize, unapreappleenja i razvoja, koji je i dalje pod okriljem struënjaka iz Istraæivanja i razvoj. To za sada takoappleer ide vrlo dobro. No, osim πto radimo na proëiπêavanju otpadnih voda koje idu iz Podravkinih tvornica, to isto radimo i za vode koje proizlaze iz tvornice Kvasac. Za njih radimo usluænu obradu mulja, iako i oni imaju jedan takav proëiπêivaë. Taj dio, barem po meni, nije dobro razrijeπen po pitanju troπkova. Na tome trenutaëno radimo. Drugih problema nema - istaknuo je Marinko BagariÊ.
Podravka i Unilever Croatia potpisali novi ugovor Piπe: Alen KiπiÊ U Koprivnici je nedavno potpisan novi ugovor izmeappleu kompanija Unilever Croatia i Podravka d.d. o distribuciji sladoleda. Ugovor su potpisali Ëlan Uprave Podravke Miroslav VitkoviÊ te prvi Ëovjek Unilevera Croatia Milivoj Librenjak (na slici). Prema ugovoru, Podravka Êe putem svoje poreëke tvrtke Ital-Ice biti ekskluzivni distribtuter sladoleda marke Algida za podruëje Republike Hrvatske. Ital-Ice je niz godina bio distributer sladoleda Unilevera za podruëje Istre, πto se nastavilo i nakon πto ga je 2002. godine akvirirala Podravka. Nakon πto je u ovoj godini znaëajno proπiren logistiëki i distribucijski potencijal Podravke, steëeni su uvjeti da Podravka postane ekskluzivni distributer za podruëje cijele Hrvatske. - Zadovoljni smo πto nastavljamo distribuciju jednog od najjaëih svjetskih brandova u podruëju sladoleda. Ugovor se odnosi na sljedeêe dvije godine, a njime su zadovoljne obje strane. Na taj naëin Podravka na hrvatskom træiπtu distribuira proizvode Nestlea i Unilevera, dviju najveêih svjetskih prehrambenih kompanija, πto je dokaz naπih velikih potencijala, osim izgradnje vlastitih marki, i u distribuciji - rekao je Miroslav VitkoviÊ, Ëlan Uprave Podravke zaduæen za hrvatsko træiπte, te træiπta jugoistoëne Europe. S druge strane, direktor hrvatske podruænice Unilevera Milivoj Librenjak naglasio je kako su u toj kompaniji jako zadovoljni Podravkinom distribucijom, te kako je to odliëan naëin da njihov sladoled doapplee do potroπa- Ëa, πto je krajnji cilj i Unilevera i Podravke. InaËe, Podravka je 2002. godine preuzimanjem poreëke tvrtke Ital-Ice uπla u kategoriju sladoleda, smrznute i pothlaappleene hrane. To je kategorija koja pokazuje trendove rasta, a u proπloj godini u toj kategoriji ostvaren je prihod od oko 50 milijuna kuna. Podrπka borbi protiv zloêudnih bolesti Liga za borbu protiv raka KoprivniËko-kriæevaËke æupanije predala je Odjelu patologije i citologije koprivniëke OpÊe bolnice Dr. Tomislav Bardek na koriπtenje kriostat, suvremeni aparat za rashlaappleivanje tkiva (na slici). To medicinsko pomagalo nuæno je Odjelu patologije, jer Êe ubrzati analizu prije operacije, a zamijenit Êe stari i dotrajali aparat. U humanitarne akcije kojima koprivniëka OpÊa bolnica nastoji prikupiti novac za kupnju medicinskih pomagala, uz grad Koprivnicu, æupaniju i opêinu Molve, ukljuëila se i Podravka kako bi podræala borbu protiv zloêudnih bolesti. 5 Podravka podupire vrijedni kulturni projekt ZagrebaËki Teatar &TD po peti puta za redom organizira akciju Dobro doπli u &TD, otvoren za sve tijekom koje Êe svoju vjernu publiku nagraditi besplatnim ulaznicama. Od 15. do 23. sijeënja bit Êe izvedeno 10 predstava, meappleu kojima je i hrvatska praizvedba djela Nikolaja VladimiroviÊa Koljade Murlin Murlo u suradnji s Gradskim kazaliπtem Zorin Dom Karlovac, te kultne Stilske vjeæbe s kojima Lela MargitiÊ i Pero KvrgiÊ oduπevljavaju publiku veê 37 godina. Damir MaappleeriÊ, koprivniëki redatelj i umjetniëki voditelj Teatara &TD, istiëe da bez sponzora, meappleu kojima istaknuto mjesto ima Podravka, ovakav projekt ne bi bio moguê. Podravka je sponzor predstave Murlin Murlo i Moja stara gospoapplea s kojom gostuje Kazaliπte Marina DræiÊa iz Dubrovnika u kojoj glavnu ulogu ima legenda hrvatskog glumiπta Marija Kohn. J. L. Susret: Mladen PopijaË - struënjak zaπtite na radu Odjela zaπtite na radu Ozbiljnost na poslu nadoknaappleuje glazbom U æelji za nadograappleivanjem svojega znanja, kako bi joπ kvalitetnije mogao obavljati svoj posao struënjaka zaπtite na radu, Mladen PopijaË proπle je godine zavrπio Visoku πkolu za sigurnost na radu. Njegov je radni vijek u Podravki zapoëeo joπ 1992. godine kada je radio kao sezonac, a potom elektriëar u tvornici Juha. - Po zanimanju sam inæenjer elektrotehnike i buduêi da mi se pruæila moguênost usavrπavanja u podruëju zaπtite i sigurnost na radu, prihvatio sam je. Naime, u Odjelu zaπtite na radu radim od 1995. godine i smatrao sam da na fakultetu mogu nadograditi znanje koje Êu moêi upotrijebiti na svojem radnom mjestu. - to obuhvaêa posao struënjaka zaπtite na radu? - Taj posao obuhvaêa πirok spektar djelovanja, a pri tome se prvenstveno podrazumijeva sigurnost radnika na njegovom radnom mjestu. Naπa je zadaêa pruæanje struëne pomoêi poslodavcu u poduzimanju svih potrebnih mjera zaπtite kako bi bilo πto manje ozljeda, a time i smanjenih troπkova radi izostajanja radnika s posla zbog ozljeda na radu. Prilikom zapoπljavanja organiziramo edukacije za nove zaposlenike, jer danas nema radnoga mjesta na kojemu ne postoji moguêa opasnost ili πtetnost. Trenutno nas je osam zaposlenih u Odjelu zaπtite i sigurnosti na radu, a svaki od inæenjera zaduæen je za pojedinu organizacijsku cjelinu. - Za koje ste vi organizacijske cjeline zaduæeni i kako izgleda postupak koji se provodi prilikom ozljede na radu? - Zaduæen sam za Tvornicu djeëje hrane i kremnih namaza, Energetiku i tehniëke usluge, tvornicu Studenac u Lipiku te Inæenjering i Centralnu pripremu, πto obuhvaêa oko 700 zaposlenih. Zahtjeva li povreda na radu intervenciju, postupak podrazumijeva potvrdu medicinskih sestara, izjave rukovoditelja, ozlijeappleenoga i eventualnih svjedoka, te intervenciju struënjaka koji sudjeluje pri postupku pisanja prijave ozljede na radu prvenstveno radi utvrappleivanja izvora i uzroka ozljede. Zbog toga moramo biti upoznati s pravilnicima, procedurama i pravnim postupcima iz podruëja zaπtite na radu. NajËeπÊi su uzroci ozljeda neispravno rukovanje strojevima ili ureappleajima pa zato provodimo i unutarnji nadzor, odnosno nadgledanje rada u tvornicama kako bi se izbjeglo ugroæavanje æivota i zdravlja. Mladen PopijaË svoje slobodno vrijeme uglavnom provodi uz glazbu i veê je πest godina u sastavu benda Mediteran koji je neπto poznatiji u ludbreπkom kraju, jer su preostali Ëlanovi benda iz okolice Ludbrega. - Posao koji radim u Podravki, veoma je odgovoran i zato tu ozbiljnost na poslu, nadoknaappleujem glazbom. S bendom zabavljam goste na svadbama, krstitkama, zabavama i sliënim prigodama koje se odræavaju vikendima. U slobodno se vrijem mogu posvetiti glazbi kojom se bavim veê 20 godina. Glazba mi predstavlja uæitak i mislim da su tu najbitniji talent i volja, jer samo tako se mogu postiêi i rezultati. - Gdje ste doëekali Novu godinu? - Novu godinu doëekao sam radno u jednom restoranu i to naravno zabavljajuêi goste. BuduÊi da imamo πirok repertoar, svi su se dobro zabavili uz naπ bend. Ines Banjanin Obavijest korisnicima VIPnet-ovih usluga o promjeni cijena Vodafone World je nova roaming tarifa koja se od 1. sijeënja 2005. godine primjenjuje za sve VIP pretplatnike i korisnike VIPme.roaminga s ugovorom. Prije uvoappleenja Vodafone World roaming tarife troπkovi koriπtenja mobilnog telefona u inozemstvu bili su direktno ovisni o tarifama roaming partnera. Uvoappleenjem Vodafone World tarife cijene odlaznih i dolaznih govornih poziva, GSM prijenosa podataka, te slanja SMS poruka naplaêivat Êe se prema Vodafone World zonama koje su odreappleene prema zemljopisnom modelu: 1) Bosna i Hercegovina, 2) susjedne zemlje (Slovenija, Italija i Maapplearska), 3) Europa, 4) Australija, Novi Zeland, SAD i Kanada, 5) ostale zemlje. Cijena odlaznih poziva osim o Vodafone World zoni ovisi i o destinaciji prema kojoj je poziv upuêen: a) pozivi prema Hrvatskoj i nacionalni pozivi unutar posjeêene zemlje b) pozivi prema zemljama unutar Europe, c) pozivi prema ostalim zemljama. Cijena dolaznih poziva kao i cijena slanja SMS poruka ovisi iskljuëivo o Vodafone World zoni. U sklopu Vodafone World tarife pozivi iz mreæa Vodafone World partnera povoljniji su u odnosu na pozive iz ostalih mreæa unutar iste Vodafone World zone. NAPOMENA: Korisnici Vodafone Eurocall usluge i dalje mogu koristiti pogodnosti pozivanja po jedinstvenoj cijeni u 24 zemlje Vodafone Eurocall zone. Na sve pozive korisnika Vodafone Eurocall usluge u onim zemljama gdje nema Vodafone Eurocall partnera takoappleer se primjenjuje World tarifa kao i na pozive iz zemalja gdje postoji Vodafone Eurocall partner prema zemljama izvan Vodafone Eurocall zone. ObraËunska jedinica za odlazne i dolazne pozive iznosi 60 sekundi. Popis Vodafone World partnera te nove cijene moæete vidjeti na: http://intranet/, odabirom linka OpÊe informacije, Telekomunikacije - novosti dipl. inæ. Ninoslav ToliÊ, Informatika T-Com upozorava svoje korisnike: Ne nasjedajte telefonskim porukama - jer mogu dovesti do poveêanja telefonskih raëuna T-Com ovim putem æeli upozoriti svoje korisnike da su se upravo pojavile poruke (gotovo istovjetne onima koje su nedavno dobivali korisnici mobilnih mreæa) u kojima se korisnicima sugerira da su dobili novëanu nagradu. RijeË je o snimljenim telefonskim porukama koje korisniku priopêuju da je u nagradnoj igri dobio 4000 kuna te ga upuêuju da unutar 24 sata nazove odreappleeni broj s pozivnim brojem 0088 i tako zatraæi svoju nagradu. T-Com ulaæe napore ne bi li odredio pravog pozivatelja, ali kako poπiljatelj poruka nije T-Com, nije moguêe blokirati ili na bilo koji naëin onemoguêiti spomenute pozive. Sve korisnike fiksne mreæe upozoravamo da ako odluëe slijediti uputu dobivenu snimljenom porukom te nazovu navedeni broj - osobito ako je posrijedi pozivni broj 0088 - da je rijeë o prekomorskim pozivima s visokom tarifom. OdluËe li se nazvati sugerirane brojeve izravna posljedica bit Êe znaëajno poveêanje njihovih telefonskih raëuna. Najbolja zaπtita u tom smislu u ovom sluëaju je - ne nazivati sugerirane brojeve.
6 U spomen na Josipa GeneraliÊa (19. veljaëe 1936. - 22. prosinca 2004.) Nakon kraêe bolesti u koprivniëkoj bolnici 22. prosinca 2004. umro je slikar Josip GeneraliÊ (r. 19. veljaëe 1936. u Hlebinama), Ëovjek kojeg smo Ëesto susretali i u Podravki. Smrt ovog poznatog umjetnika iznenadila je mnoge πtovatelje naivne umjetnosti, tim prije πto je rijeë o jednom od najistaknutijih slikara tzv. hlebinskog kruga, kojem je pripadao zajedno sa svojim ocem Ivanom, zatim Mijom KovaËiÊem, Ivanom VeËenajem - Tiπlarovim i drugima. A hrvatska naiva, nema tome dugo, ostala je bez joπ jednog velikog umjetnika - Ivana LackoviÊa - Croate. Sve u svemu, tuæna godina za naπu najpoznatiju likovnu umjetnost, u kojoj smo obiljeæili i 90. obljetnicu roappleenja legende hrvatske naive Ivana GeneraliÊa (21.12.1914. - 27.11.1992.). Josip je po mnogo Ëemu bio poseban. Zavrπio je UËiteljsku πkolu u Kriæevcima, a zatim i Viπu pedagoπku πkolu. PoËeo je slikati vrlo rano, u svojoj Ëetrnaestoj godini, pod utjecajem oca kojem se u to vrijeme otvarala i svjetska slikarska pozornica. Meappleutim, poëetkom sedamdesetih na neki se naëin odvaja od hlebinskog slikarstva, te kritiëari zakljuëuju kako je otada poëeo graditi vlastiti naëin izraæavanja, slikajuêi skupne ili pojedinaëne portrete popularnih liënosti iz show bussinesa, vjeπto ih i nekonvencionalno smjeπtavajuêi u pejsaæe svojih prethodnih dviju faza - hlebinsku i cvjetnu. Tko ne pamti njegove Beatlese u Hlebinama ili pak Sofiju Loren ili Yula Brynnera! O toj pojavi Elena Cvetkova je napisala: Dubravka NevjestiÊ od proπle godine obnaπa duænost predsjednice Mjeπovitog pjevaëkog zbora KUD-a Podravka. U Podravki je zaposlena gotovo 25 godina od Ëega je posljednje tri godine aktivna u Mjeπovitom pjevaëkom zboru. BuduÊi da oduvijek voli glazbu i da je sudjelovala u mnogim zborovima, Ëlanstvo u Podravkinom zboru predstavlja logi- Ëan nastavak dugogodiπnje ljubavi prema glazbi. - Pjevala sam joπ kao osnovnoπkolka, a potom srednjoπkolka i studentica u raznim zborovima. Tijekom tog vremena svirala sam klavir, harmoniku i pomalo gitaru, πto sam danas zapostavila, a zavrπila sam i niæu glazbenu πkolu. Nakratko sam pjevanje stavila u drugi plan, a buduêi da su danas djeca odrasla i da sada imam viπe vremena za bavljenje glazbom, ponovno sam odluëila aktivnije se baviti pjevanjem. Volim pjevati i druæiti se s ljudima koji vole glazbu i stoga pozivam sve Podravkaπe da nam se pridruæe na probama koje se odvijaju u novoureappleenim prostorijama Galantpleta ponedjeljkom i Ëetvrtkom od 20 do 22 sata. U tim se prostorijama odræavaju i koncerti, a osim πto ih koristimo za naπe probe, imaju ulogu koncertne dvorane To πto su Beatlesi doπli na njegovim slikama u Hlebine, samo je zgodna groteska bez veze s tamoπnjom slikarskom πkolom. Te su slike u duhu zagrebaëke πpice. GeneraliÊ mlaapplei napokon nalazi samoga sebe. Likovni je rezultat prouzroëen ovom iskrenoπêu, upravo zadivljujuêi. Josipove su slike postale lijepe a rutina, koja je dobila smisao, pokazuje izvanredno umijeêe, vrsnost zanata. Iza GeneraliÊa je oko tisuêu skupnih i viπe od stotinu samostalnih izloæbi. Izlagao je diljem svijeta, a ovaj veliki umjetnik relativno Ëesto bio je gost i u Podravki. Neke naπe radne sobe ukraπene su njegovim slikama. Gotovo da nije bilo ni jedne amaterske likovne kolonije a da joj se nije pridruæio i GeneraliÊ. Podravkini likovnjaci s pravom istiëu kako im je on uvijek izlazio u susret, a uvijek je bio spreman i darovati neko svoje djelo u humanitarne svrhe. Po tome je takoappleer bio poseban. U vrijeme hrvatskog Domovinskog rata GeneraliÊ nije prestajao slikati. Æelio je, kako je govorio, ostaviti traga, da se ne zaboravi srpski terorizam i patnje hrvatskog naroda. Te svoje slike i oslikane tanjure izlagao je od Vukovara do Marije Bistrice, preteæno u suradnji s Udrugom branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Podravke. Zadnjih godina svoga æivota iz Zagreba se preselio u Hlebine. Tamo je otvorio i galeriju koju je svakodnevno obilazio veliki broj ljudi, preteæno mladih. Meappleutim, nikako nije mogao preæaliti πto sve do dana danaπnjega Susret s Dubravkom NevjestiÊ, predjednicom Mjeπovitog pjevaëkog zbora KUD-a Podravka Podravkin Mjeπoviti pjevaëki zbor potrebno je pomladiti Galerija Hlebine nije prozvana imenom njegova oca koji je najviπe zasluæan za njezino postojanje. Svoju zadnju izloæbu Josip je imao u prosincu u prostorijama πkole u BakovËicama nedaleko Koprivnice. A njegov posljednji rad bila je Plaketa koju je svojom rukom izradio za Udrugu branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata djelatnika Podravke, koja je 10. prosinca posthumno dodijeljena dr. Franji Tuapplemanu, prvom hrvatskom predsjedniku, a primila ju je gospoapplea Ankica Tuappleman. Izradio ju je veëer prije odlaska u bolnicu. Na kraju istaknimo joπ i ove rijeëi dr. Tomislava ole: Od cjelokupnog «pokretafl naivne umjetnosti tek nekolicina Êe doseêi orbitu iz koje nema pada. Josip GeneraliÊ jest jedan od tih rijetkih. Svoju dugogodiπnju fascinaciju djelima Josipa GeneraliÊa dugujem, kao i ostali njegovi poπtovaoci, likovnoj zrelosti tog opusa i uvjerenju u njegovu trajnu vrijednost. Mladen PavkoviÊ Dubravka NevjestiÊ koja moæe primiti stotinjak gostiju. - Jeste li ikada razmiπljali o profesionalnom bavljenju glazbom? - Razmiπljala sam u vrijeme kada je trebalo odluëiti Ëime Êu se u æivotu baviti, ali buduêi da nisam imala podrπku, glazba je ostala samo hobi. Kada bih ponovo birala, vjerujem da bih izabrala glazbu kao æivotni poziv. - Mjeπoviti pjevaëki zbor zabiljeæio je niz aktivnosti u protekloj godini... - Zbor financira Podravka i u okviru izdvojenih sredstava moæemo planirati svoje aktivnosti. Proπle smo godine odræali koncert sakralne glazbe u crkvi u maapplearskom prijateljskom gradu Kapoπvaru i s istim smo se repertoarom predstavili u mjesnoj crkvi u Prelogu, a gostovali smo i u Puli. U Koprivnici smo nastupali na svim gradskim manifestacijama uklju- ËujuÊi proslavu Dana grada, uskrπnji i boæiêni koncert, sveëanosti obiljeæavanja pojedinih dogaappleanja kao i sve humanitarne akcije na koje smo se rado odazvali. Gotovo svakoga mjeseca nastupamo na nekoj prigodnoj manifestaciji. - Koliko Ëlanova ima Zbor i kakav mu je repertoar? - Imamo izmeappleu 25 i 30 Ëlanova, uglavnom srednje dobi, πto je osjetno manje u odnosu na proπla razdoblja, ali nastojimo pomladiti zbor, a jedini uvjet za Ëlanstvo je glazbeni sluh. Pjevamo sakralne melodije, podravske pjesme te obrade suvremenih autora, koje su popularne meappleu naπim Ëlanovima. Viπe ne pripremamo repertoar za sudjelovanje na natjecanjima, jer je to priliëno zahtjevno buduêi da je potreban veêi broj Ëlanova i odreappleene boje zborskih glasova. - Kakvi su planovi u narednoj sezoni? - Planiramo suradnju s Tamburaπkim orkestrom KUD-a Podravka, jer se pokazalo da taj spoj dobro funkcionira. Osim tradicionalnih manifestacija na kojima nastupamo, planiramo gostovati u Puli s istarskim melodijama koje Êemo pripremati za jesen ove godine, a uz to ugostit Êemo neke prijateljske zborove. Ines Banjanin IduÊeg petka u Domoljubu Klavirski koncert Marije PavloviÊ U petak 21. sijeënja ove godine u koprivniëkom Domoljubu odræat Êe koncert naπa poznata sugraappleanka prof. Marija PavloviÊ, a izvodit Êe djela Clauda Debussya i Maurica Ravela. Marija PavloviÊ ovim klavirskim koncertom zapoëinje ovogodiπnju koncertnu sezonu u Domoljubu, a vaæno je istaêi da je to Marijin Ëetvrti koncert za koprivniëku glazbenu publiku. Koncert poëinje u 19 sati, a ulaz je slobodan. U srijedu u Podravki Promocija knjige Plava zvijezda Franje Strbada U Velikoj dvorani za sastanke Podravke u srijedu 19. sijeënja s poëetkom u 18 sati odræat Êe se promocija nove knjige Franje Strbada Plava zvijezda. Nije sluëajno πto Êe se prvo predstavljanje ove knjige odræati u Podravki, jer je Franjo Strbad Ëlan Podravkine Literarne sekcije, vrlo aktivan, sudjeluje gotovo na svim predstavljanjima ili knjiæevnim veëerima na kojima sudjeluju Ëlanovi Literarne sekcije i uvijek rado istiëe kako je Ëlan Literarne sekcije Podravke i Podravkaπ mada nikad nije radio u Podravki. Plava zvijezda njegova je druga zbirka pjesama u kojima se isprepliëe ljubav prema zemlji, rijeci, neuzvraêenim ljubavima, o teænjama srca... Promotor knjige bit Êe prof. Pero MarkiÊ, a u programu, uz goste knjiæevnike, sudjeluju i Ëlanovi Podravkine Literarne sekcije. A. V. Obavijest Prodaja pureêeg mesa Odjel PRIGODNE PRODAJE obavjeπtava radnike Podravke da organizira prodaju pureêeg mesa proizvoappleaëa Vindon d.o.o. Slavonski Brod, grupe Vindije Varaædin, uz moguênost plaêanja na tri rate. Na ponudi su slijedeêe kategorije svjeæeg i smrznutog pureêeg mesa (sve pakiranje po 5 kg): A) PureÊi krilni batak, 106,75 kn/pakiranje B) PureÊi file prsiju, 240,95 kn/pakiranje C) PureÊi odresci prsiju, 250,10 kn/pakiranje D) PureÊi batak, 86,60 kn/pakiranje E) PureÊi zabatak, 140,30 kn/pakiranje F) PureÊi file zabatka, 164,70 kn/pakiranje G) PureÊe meso zabatka (rezano na kockice), 164,70 kn/pakiranje H) PureÊi file prsiju, (smrznuto), 183,00 kn/pakiranje I) PureÊi kotlet, 146,40 kn/pakiranje Zainteresirani radnici mogu se predbiljeæiti najkasnije do 20. sijeënja na tel. 651-781 i 651-954 ili e-mail: marijan.slukiê@podravka.hr NOVINE DIONI»KOG DRU TVA PODRAVKA OsnivaË i izdavaë: PODRAVKA, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Glavni i odgovorni urednik: Branko Peroπ Redakcija lista: Branko Peroπ, Alen KiπiÊ, Boris Fabijanec, Mladen PavkoviÊ, Ines Banjanin i Slavko PetriÊ Fotograf: Nikola Wolf Tisak: KoprivniËka tiskarnica d.o.o. Koprivnica Jelovnik 17. 1. ponedjeljak: - Varivo podravski grah, rolana lopatica, salata 18. 1. utorak: - PeËena piletina, mlinci, salata 19. 1. srijeda: - Sarma, slani krumpir, kolaë 20. 1. Ëetvrtak: - uveë, rizi-bizi, salata 21. 1. petak: - - Juha, pohani osliê, krumpir-salata Naklada: 8300 primjeraka List izlazi svakog petka i primaju ga svi radnici besplatno. Adresa uredniπtva: Ulica Ante StarËeviÊa 32, 48000 Koprivnica Telefoni - direktni: 651-505 (urednik) i 651-503 (novinari) Faks: 621-061 e-mail:novine@podravka.hr
Sport Europski Kup kupova - 3. kolo Podravkaπice uvjerljive protiv panjolki PODRAVKA VEGETA - CB CEMENTOS LA UN. RIBARROJA 37:22 (17:9) CB CEMENTOS LA UN. RIBARROJA - PODRAVKA VEGETA 27:37 (16:16) Piπe: Boris Fabijanec Rukometaπice Podravke Vegete uvjerljivo su pobijedile u dvije utakmice treêeplasirani sastav πpanjolskog prvenstva Cementos la Union Ribarroju i plasirale se u Ëetvrto kolo Kupa kupova. Bojazan uoëi dolaska panjolki u Koprivnicu dodatno je pojaëan odlukom Andrijane Budimir da viπe neêe igrati za Podravku Vegetu uoëi prve utakmice, ali veê nakon prvog poluvremena susreta pokazalo se da su KoprivniËanke za klasu bolje od panjolki.»injenica je da Podravkaπice nisu najbolje krenule u susret. Tek u desetoj minuti prvog poluvremena uspjele su izjednaëiti rezultat 4:4, a od onda polako, ali sigurno prednost je rasla u korist domaêih rukometaπica. Gotovo sve uspjele su se upisati u listu strijelaca, Ëak i vratarka Barbara StanËin koja je do kraja utakmice ostala nerjeπiva enigma za goπêe. esnaest uspjeπnih obrana i te kako je diglo moral Podravkaπicama. I u nastavku utakmice rukometaπice Podravke Vegete dominiraju parketom. UËinkovita i Ëvrsta obrana te brzi i razigrani napadi glavne su odlike igre KoprivniËanki. Krila su raspoloæena, a brzi ulasci Kristine FraniÊ i Mirande Tatari izluappleivali su obranu panjolki. No, najviπe nas je dojmila Marina Naukovich koja je postigla 10 pogodaka, bila je sto posto uëinkovita u izvoappleenju sedmeraca, a njezine bombe sa devet metara bile su neuhvatljive za gostuju- Êe vratarke. Pomalo je πteta πto je Marina bila toliko na klupi Podravke Vegete, ali sad je svoju πansu iskoristila maksimalno. UoËi prve utakmice treêeg kola Kupa kupova protiv Union Ribarrije Ëelni ljudi Podravke Vegete sazvali su konferenciju za novinare kako bi ih obavijestili da Andrijana Budimir viπe nije Ëlanica koprivniëkih rukometaπica. IznenaappleujuÊu vijest pojasnio je Damir PolanËec, predsjednik Uprave kluba: - Razgovori s njom vode se oko dva mjeseca i iπli su u solidnom i obeêavajuêem smjeru, ali je prije utakmice postavila uvjete. Dugujemo neπto novaca, jednu ratu ugovora i dug izvan dogovorenog roka. Uvijek smo svakome isplatili sve, ali ona je odmah kod EHF-a pokrenula postupak za raskid ugovora. Imali smo velike troπkove odπtete kod njezinog dolaska i æeljeli smo u sluëaju Podravka Vegeta raskinula ugovor s Andrijanom Budimir NK Slaven Belupo PoËele koprivniëke pripreme U ponedjeljak 10. sijeënja poëele su pripreme Slaven Belupa za proljetno prvoligaπko prvenstvo u kojemu je glavni cilj koprivniëkih nogometaπa ulazak u Ligu za prvaka. Do sada niti jedan nogometaπ nije napustio klub, a nisu niti ostvareni transferi o kojima se nagaapplealo u medijima. Uz prvog trenera Branka KaraËiÊa i njegovog pomoênika Vjerana BlaπkoviÊa te Branka Balija, na prvoj prozivci bili su: Lisjak, Pelin, IvankoviÊ, Crnac, Gal, BodruπiÊ, JuriÊ, KarabatiÊ, Boπnjak, VukojeviÊ, omoci, Kelemen, SertiÊ, arlija, Srpak, JambruπiÊ, Dodik, Karabogdan, VruËina, PejiÊ i FerenËina koji je prije nekoliko dana obavio artroskopiju koljena i vjeæbat Êe pod nadzorom fizioterapeuta. Nogometaπe i struëni stoæer Slaven Belupa pozdravili su predsjednik Uprave Miroslav VitkoviÊ, sportski direktor Milan arlija, Ëlan Uprave Marin Pucar te direktor kluba Robert Markulin. - Æelim vam sve najbolje u novoj godini i uspjeπne sportske rezultate za koje vjerujem da Êemo ih svi zajedno postiêi. Cilj nam je zavrπnicu prvenstva doëekati u prvoj polovici ljestvice i biti uz bok najboljim hrvatskim prvoligaπima - rekao je Miroslav VitkoviÊ, dok je Milan arlija dodao: - Imamo puno povjerenje u vas, ostali ste svi na broju iz prvog dijela prvenstva, neêemo dovoditi niti jednog novog igraëa, jer smo uvjereni da ovaj Sve u svemu, sigurna i visoka pobjeda domaêih rukometaπica pred oko 1.200 gledatelja u koprivniëkoj Sportskoj dvorani i sigurnost kako Êe uzvratna utakmica biti samo formalnost. Za Podravku Vegetu su igrale: BraËko, Vresk 4, Tarle, GolubiÊ 4, PalËiÊ 2, Hodak 4, Sirovec, PopoviÊ, StanËin 1, FraniÊ 4, Galkina, Naukovich 10, Tatari 4 i HrgoviÊ 4. * * * Gotovo istovjetno kao i u prvoj, tako su Podravkaπice krenule u drugu utakmicu, jer prvi pogodak postiæu tek u osmoj minuti. Nikako da se posloæi obrana i napad. Ipak, kako se pribliæavalo poluvrijeme, tako su koprivniëke rukometaπice sve bolje hvatale ritam utakmice, posebice krila Ljerka Vresk i Renata Hodak. Na odmor se odlazi s izjednaëenim rezultatom - 16:16. U nastavku domaêe rukometaπice ubacuju u petu brzinu. Publika je mogla uæivati u lijepim rukometnim potezima, a panjolke su koliko-toliko parirale Podravkaπicama do 36. minute i rezultata 20:20. Nakon toga domaêe rukometaπice postiæu seriju pogodaka, sve ËvrπÊe zatvaraju prilaze svojim vratima i pitanje pobjednika je rijeπeno daleko prije kraja utakmice. Najefikasnije u uzvratnom susretu treêeg kola Kupa kupova bile su Renata Hodak i Marina Naukovich sa sedam postignutih pogodaka. Nakon utakmice kapetanica Podravke Vegete Renata Hodak je rekla: - Iako smo se prije susreta sa panjolkama malo pribojavale, vidjelo se veê u prvoj utakmici da smo znatno bolja ekipa od njih. S dvije uvjerljive pobjede viπe nego zasluæeno plasirale smo se u daljnje natjecanje Kupa kupova. U drugoj utakmici protiv panjolki za Podravku Vegetu su igrale: StanËin, Galkina, BraËko, Vresk 6, Tarle 1, GolubiÊ, PalËiÊ 3, Hodak 7, Sirovec 3, PopoviÊ 1, FraniÊ 3, Naukovich 7, Tatari 2 i HrgoviÊ 3. njezinog odlaska te troπkove podijeliti s njom. Nije pristala i mi se razilazimo. Kako je neopravdano izostala s treninga uoëi utakmice i s utakmice, iduêih dana vidjet Êemo kako Êemo postupiti. No, za mene je Budimir zavrπena priëa i s obzirom na njezin odnos prema nama viπe ne raëunamo s njom. Iako su na presici Ëelni ljudi Podravke Vegete govorili da o ovom sluëaju ne treba raditi nekakve afere, one se veê dogaappleaju. Tako su nedavno srpske novine Kurir objavile tekst o Andrijani Budimir pod naslovom Hrvati htjeli da mi smjeste. U njemu, izmeappleu ostaloga, Andrijana kaæe: - Ljudi iz Podravke spremali su mi svakakve smicalice, a pogotovo su æeljeli da me suspendiraju, ali sam ipak uspjela da ih nadmudrim. Raskinula sam ugovor s njima i odlazim u danski Slagels. Isto tako sjeêamo se nedavnog teksta novinara Damira Mrveca u VeËernjem listu u kojemu Andrijana Budimir govori u superlativima o Podravki, Koprivnici i klubu. U kratkom vremenu dva opreëna stava i opreëna teksta koji zapravo pokazuju pravo lice dotiëne rukometaπice. Podravka Vegeta se opekla na sluëaju Sanele KnezoviÊ, odlazi Andrijana Budimir, a sve te afere i aferice samo dokazuju kako se u profesionalnom sportu sve manje razmiπlja o sportu, moralu i Ëasti, a najviπe o koliëini novaca. Æalosni primjeri za mlade sportaπe æeljne afirmacije, a sve viπe posla za advokate i razne arbitraæe. B. F. sastav moæe ispuniti klupska oëekivanja. Branko KaraËiÊ je nogometaπima iznio plan priprema, upozorio ih na ozbiljnost u radu i naglasio da se svaki igraë svojim pristupom nameêe za ulazak meappleu najbolju jedanaestoricu. - Samo rezultat je mjerilo koje stavlja igraëe u ekipu ili ih iz nje izbacuje. Ekipa je iznimno kvalitetna, konkurencija velika. IgraËi je moraju prihvatiti i na zdrav se naëin nositi s njom. Vaæno je istaknuti da nitko neêe imati kredita, nogometaπi Êe se morati boriti za svoje mjesto u ekipi pri Ëemu je vaæno da ekipa funkcionira kao kolektiv - rekao je Branko KaraËiÊ. Nogometaπi Slaven Belupa prvi dio priprema obavit Êe u Koprivnici, gdje Êe odigrati nekoliko prijateljskih utakmica, a poëetkom veljaëe odlaze na desetodnevne pripreme u Meappleugorje, gdje Êe nastupiti na memorijalnim turnirima u irokom Brijegu i u Gabeli. B. F. Piπe: Æeljko emper Kuglanje - osvrt na 2004. godinu Moæe li se ponoviti 2004? Iza nas je 2004. godina, u povijesti KK Podravka najuspjeπnija - zlatna godina. Tako neπto ili sliëno teπko se moæe ponoviti, iako se to nikad sa sigurnoπêu ne moæe tvrditi. Rijetko koji klub moæe u jednoj godini ostvariti toliko sjajnih rezultata u ekipnoj i pojedinaënoj konkurenciji. KuglaËice Podravke opet su dræavne prvakinje u sezoni 2003./2004., obranile su taj naslov iz 2003. godine. U novoj sezoni 2004./2005. jesenske su prvakinje s velikim izgledima da tu i ostanu do kraja prvenstva. Otkud toliko optimizma? U deset kola ostvarile su sedam pobjeda i dva nerijeπena rezultata. Sjajno su odradile tri najteæa gostovanja protiv direktnih suparnika za naslov prvaka: nerijeπeno protiv Zagreba i Osijeka i pogodak u sridu - pobjeda 5:3 protiv Rijeke. Imaju bod prednosti ispred Rijeke, a sve tri ekipe gostuju u Koprivnici, gdje veê godinama nitko ne moæe ni do boda. U svibnju u njemaëkom Hagenwerderu postale su europske viceprvakinje, a samo desetak dana ranije na Svjetskom prvenstvu u rumunjskom Braπovu Æeljka Orehovec osvojila je vrh svijeta: zlatnu medalju u kombinaciji i broncu u pojedinaënoj konkurenciji. U lipnju je dodala titulu pojedinaëne viceprvakinje dræave i titulu prvaka u paru s Marijom Zver. Najbolja igraëica prvenstva u proπloj godini bila je Marija Zver, koja suvereno vlada na domaêim stazama, a bila je najbolja i na gostovanjima. Par Picer - BrkiÊ osvaja titulu prvaka dræave u tandemu. KuglaËi Podravke u 2004. godini superiorno osvajaju titulu prvaka Druge lige sjever i pobjedniëki kroz kvalifikacije ulaze u Prvu ligu. Jesen 2004. godine nakon 13 kola zavrπavaju na 10. mjestu s osam bodova, Ëetiri viπe od najbliæe pratnje, MedveπËaka i HT TKC Splita, koji ostaju glavni kandidati za selidbu u Drugu ligu. U nastavku prvenstva, koje poëinje 15. sijeënja, u devet kola pet puta gostuju i Ëetiri puta su domaêini. Povoljno je to πto su domaêini momëadima koje nisu u vrhu i gdje mogu oëekivati spasonosne bodove opstanka. Par Betlehem - BakaË postiæe sjajan uspjeh na prvenstvu dræave - u jakoj konkurenciji osvajaju 3. mjesto. Najbolji igraë u 2004. godini bio je Zlatko Betlehem. KuglaËki klub Belma u 2004. godini osvojio je titulu jesenskog prvaka sa 12 bodova, a najbolja igraëica bila je Ivana HirjaniÊ. Zbog Svjetskog prvenstva u Novom Sadu prvenstvo poëinje veê sutra, 15. sijeënja (15 sati) kad u Koprivnicu stiæe Osijek 97, dok kuglaëi gostuju u Zagrebu kod direktnog konkurenta MedveπËaka 1958. BoæiÊni turnir BoæiÊ osvojili Zver i JalπiÊ VeÊ tradicionalni BoæiËni turnir odræan je u sjajnom blagdanskom ozraëju uz uëeπêe kuglaëica i kuglaëa svih koprivniëkih klubova, polaznika Podravkine πkole kuglanja, te graappleanstva. U konkurenciji kuglaëica ostvaren je slijedeêi plasman: 1. Marija Zver 321, 2. urappleica LukaË 298, 3. Vesna GaloviÊ 292. KuglaËi: 1. Vlado JalπiÊ 324, 2. Tomislav Troπelj 314, 3. Antun Bionda 309. Graappleani: 1. Slavko MaltariÊ 264, 2. Miroslav Tkalec 253, 3. Mihajlo ÆiniÊ 251. II. Hrvatska stolnoteniska liga StolnotenisaËi Podravke jesenski prvaci STK PODRAVKA - STK LOKOMOTIVA VINKOVCI 4:0 U pretposljednjem kolu jesenskog dijela prvenstva stolnotenisaëi Podravke uvjerljivo su pobijedili goste iz Vinkovaca. Vrlo uvjerljive partije LonËara i MariniÊa zaëinio je mladi JuraπiÊ pobjedom nad ÆupaniÊem sa 3:0. Prijepodnevni meë bio je viπe nego dobar trening i zagrijavnje za poslijepodnevni derbi s tenutno drugoplasironom ekipom lige Olimpijom iz Osijeka. STK PODRAVKA - STK OLIMPIJA OSIJEK 4:1 Ozbiljnost i maksimalna angaæiranost traæila se od stolnotenisaëa Podravke prije ulaska u posljednji meë jesenskog dijela prvenstva, koji je i odluëivao o jesenskom prvaku. Gosti iz Osijeka nadali su se da bi mogli iznenaditi na koprivniëkom parketu, ali samo do treêe partije kada je MariniÊ svladao njihovog najboljeg igraëa. Nakon toga partija para, koju Podravkaπi nisu izgubili u jesenskom dijelu, te sigurna pobjeda LonËara bila je samo potvrda prognoze osvajanja jesenskog naslova i dokaz da je ona jedna izgubljena utakmica sluëajnost koju Êe Podravkaπi pokuπati izbjeêi u proljetnom dijelu prvenstva. Prvenstvo se nastavlja u veljaëi, a stolnotenisaëi Podravke bit Êe domaêini u 5 kola za redom. D. tefan ah - æupanijsko prvenstvo Uspjeh Podravkinih πahista Od 6. do 9. sijeënja odigrano je u hotelu Picok u urappleevcu drugo πahovsko prvenstvo æupanije. Nastupilo je ukupno 25 πahista i πahistica iz Koprivnice, Kriæevaca, urappleevca, Novog Virja i Svetog Ivana Æabna. Igralo se 9 kola πvicarskim sistemom te su nakon vrlo zanimljive i napete borbe trojica igraëa bila izjednaëena na vrhu sa 6,5 bodova od moguêih 9. Dodatnim kriterijem prvak æupanije za 2005. postao je Pavao KegleviÊ, a vice prvak Hrvoje MatijeviÊ, oboje πahovski majstori i Ëlanovi Sportskog πahovskog kluba Podravke. TreÊe mjesto pripalo je kriæevaëkom majstorskom kandidatu Tihomiru KomljenoviÊu. Sa 6 osvojenih bodova na 4. i 5. mjesto plasirali su se Mladen Roπtan i Æeljko Smeπnjak. Najbolja natjecateljica bila je Valentina Palatinuπ sa 4,5 boda. Najbolji mladi igraë na turniru bio je Jurica Srbiπ sa 5 osvojenih bodova, a slijedi ga Matija OstoviÊ sa 4 boda. InaËe, Jurica i Matija najtalentiraniji su kadeti Podravkine πahovske πkole. Na prvenstvu Hrvatske do 10 godina Jurica je uvjerljivo osvojio prvo mjesto i naslov prvaka dræave dok je Matija treêi. Time su stekli pravo igranja na Svjetskom kadetskom prvenstvu ove godine u Francuskoj za πto Sportski πahovski klub Podravka nastoji osigurati finanacijska sredstva. H. MatijeviÊ 7
8 Razmjena iskustava kulinarskih timova U gastronomskom centru tagelj u Ëetvrtak i petak odræana je struëna edukacija gastro proizvoda kulinarskih timova iz Podravke i Ëeπkog Lagrisa. BuduÊi da je odnedavno træiπte»eπke inovirano asortimanom proizvoda Podravkinih juha namijenjenih uglavnom gastro kanalu distribucije, a u asortiman su uvedeni i proizvodi iz kategorije Podravkinih kondimenata, Podravkini su gastro promotori gostima prenijeli iskustva u pripremi jela s naπim proizvodima, posebice u segmentu mediteranske kuhinje. U pripremi proizvoda iz Novo parkiraliπte Broj automobila svakim je danom sve veêi, a broj parkiraliπnih mjesta sve manji. Stoga je i Podravka odluëila proπiriti veê postojeêe parkiraliπte u StarËeviÊevoj ulici. O tome smo veê i pisali. Meappleutim, zbog vremenskih uvjeta neπto se kasni sa zavrπetkom toga parkiraliπta, koje Êe biti jedno od najsuvremenijih u gradu, a na njemu Êe biti 54 parkirna mjesta. Ono Êe uglavnom biti namijenjeno za sluæbena vozila, ali i za goste koji posjeêuju naπu tvrtku sa svojim vozilima. Osim πto Êe biti ograappleeno i rasvijetljeno, ono Êe imati i dvije ulazno - izlazne automatske rampe. Sada se Ëeka ljepπe vrijeme, pa da se i ova investicija privede kraju. Inicijator i investitor parkiraliπta su OpÊe usluge, a radovi su povjereni Podravkinom Inæenjeringu. Ml. P. kategorije Lagris sudjelovali su gosti iz»eπke, project manager Martin Kaπpar, voditelj kulinarskog centra u Lagrisu Jaroslav Jira te promotori Pavel Knedla i Jiri PπenËik. Oni su zauzvrat naπim promotorima demonstrirali pripremu jela na bazi proizvoda od riæe, leêe i graha iz fresh programa, odnosno gotovih jela bez dodataka konzervansa s kojima je Lagris odnedavno prisutan na træiπtu»eπke. Veliki uspjeh u»eπkoj postignut je u gastro programu uvoappleenjem Podravkinih kondimenata, koji se koriste kod pripreme rolada, savijaëa i odrezaka. Prema rijeëima Martina Kaπpara, u prostorijama Ëeπkog Lagris kluba namijenjenog prezentacijama, uskoro se planira zajedniëko predstavljanje proizvoda fresh programa i Podravkinih kondimenata. Od njega doznajemo i da se Ëeπkim potroπaëima naro- Ëito sviapplea pljeskavica s ajvarom, spremljena po hrvatskom receptu, koja se takoappleer moæe kuπati u Lagris klubu, u kojemu se posjetiteljima uz Ëeπka vina nude i ukusno spremljena jela iz asortimana Podravke i Lagrisa. I. B. Podravkini i Lagrisovi kuhari razmjenjuju iskustva u pripremi jela Novo parkiraliπte veê je u upotrebi, iako joπ nije u potpunosti zavrπeno Gruntanje starog Podravca Kakva je razlika izmeappleu Stare i Nove godine? Prvo i prvo æelim vam svima skupa dobro zdravlje i malo penez! Saki drugi komu sam tak Ëestital novo leto mi je rekel da ni niπt vaæno nek je samo Ëovek zdrav. Ja pak ne mislim tak. Znam denes dosti ljudi koji su bili jako zdravi jedino kaj nisu meli peneze. Probali su najti peneze, zdiëi kredite, posuditi od prijateli i na Piπe: Nikola Novosel - Miπko zadnje su postali nervozni. A dok je Ëovek nervozan, nemre normalno spati, ili nemre ili nema kaj jesti, domaj se sa sim posvadi i na kraju zbeteæa. I to ti tak se skupa se vrti vu krugu. Istina, onda nekoji od nekud spukneju onu filozofiju o Titaniku. Vele ti su ljudi imeli i zdravlje i peneze, ali su ni imeli sreëe. Kakti oëeju reëi da je sreëa vu æivotu najvaænejπa. A, pitam ja vas ko bi πtel dati πiroko primjenjiv i prihvaëen pojam sreëe? Ko god bi se dal vu definicije, moral bi se zapiëiti i vu sreëu, i vu zdravlje i vu peneze, i vu ljubav i da dale ne nabrajam. Mi smo spremenili i Ëestitanje. Negda smo ovak opëenito Ëestitali: Sretan BoæiÊ i Nova godina. ili Blagoslovljen BoæiÊ i sretna Nova godina: To razmem jer razmem kaj je sretan, a kaj je nesretan isto kak i razmem kaj je blagoslovljeno, a ko nema blagoslova. Vu zadnje vreme, pak, za ove boæiêne svetke Ëudaj put sem Ëul Ëestitku»estit BoæiÊ. E, viπte tu sem se malo zmotal. Probal sem si nekak predstaviti kaj spada se vu Ëestitost, a kaj vu suprotnost? I BoæiÊ i Novo leto je preπlo, a ja joπ do rjeπenja nisam doπel! A, kak sem ja proboravil? Ne znam kak bi vam to opisal. Na sam badnjak sam vu jednoj privatnoj firmi deci delil darove. Bilo je sto pedeset i troje dece. A, kaj sam ja bil? I ded BoæiËnjak i deda Mraz i sveti Nikola. Deci je bilo praf za praf sejeno, glavno da su dobili darove. Roditeljima sam rastumaëil da sem ja negda sveti Nikola, onda su me vu socijalizmu prijeli i vu partiju pak sem postal Deda Mraz, a onda sem se ja zapisal vu HDZ i postal sam Deda BoæiËnjak. Na kraju je i meni gazdarica dala dara vu gotovini, a ja sem si joπ zasluæil takvu prehladu kaj sem celi BoæiÊ, tefanje pil vitamine i na litre Ëaja. Na staro leto sem isto delal! Dobro ste preëitali delal sam, makar Ëudaj ljudi to ne smatra za posel. A, znate kaj ja trebam vu takvim prilikama delati? Nasmijavati ljude! Negda je to pedeset, negda sto, a negda i viπe od tisuëu. A, sakome onome koji misli da je denes lefko nasmijati ljude, ja bi predloæil nek proba stati pred te iste ljude i nek ih nasmije. I to saki put z neëim novim i orginalnim. Mi smo se Podravci navek rado smijali. I πalili se.»ak i na svoj raëun. Istina, naπ je humor navek bil onak na kiselo. Tak nam je viπte joπ jedno leto minulo, a drugo poëelo. Tam gde sam delal na staro leto sam gostima ponudil nagradno pitanje. Jasno, trebalo je po moguênosti odgovoriti duhovito. Pitanje je glasilo: Kakva je razlika izmeappleu Stare i Nove godine? Izmeappleu mnogih odgovora (nije prva nagrada) meni se dopal ovaj: Isto kak i sa æenama, za svaku novu mislimo da Ëe biti bolja!?! Vi mene razmete. vaπ Miπko Recept tjedna: Torta sa suhim voêem Sastojci: 12 bjelanaca 200 g πeêera 150 g suhih smokava 100 g groæappleica 250 g oraha 4 ælice oπtrog braπna tip 500 Za kremu: 12 æumanaca 200 g πeêera 100 g Ëokolade za kuhanje 250 g maslaca Postupak: Bjelanca sa πeêerom istucite u Ëvrst snijeg pa postupno umijeπajte sitno nasjeckano suho voêe, mljevene orahe i braπno. Dobivenu smjesu izlijte u namaπêeni kalup za torte (ø 27 cm) i pecite na 180 C oko 30 minuta. Na pari tucite æumanca sa πeêerom. Kad se krema zgusne, umijeπajte Ëokoladu, maknite s vatre i pustite da se ohladi. Maslac pjenasto umutite pa ga ælicu po ælicu dodajite ohlaappleenoj kremi. PeËen i ohlaappleen biskvit prereæite na dva dijela. Jedan dio biskvita premaæite dijelom pripremljene kreme, prekrijte drugim dijelom biskvita, pa preostalom kremom premaæite cijelu tortu. Posluæivanje: Tortu dobro rashladite, pa ukrasite mljevenim orasima i ukrasima od rastopljene Ëokolade. Savjet: biskvit moæete poπkropiti s malo ruma. Crta: Ivan Haramija - Hans