Kuhinjske nape i filteri za masnoću

Σχετικά έγγραφα
INTELIGENTNO UPRAVLJANJE

Osnovni primer. (Z, +,,, 0, 1) je komutativan prsten sa jedinicom: množenje je distributivno prema sabiranju

IZRAČUNAVANJE POKAZATELJA NAČINA RADA NAČINA RADA (ISKORIŠĆENOSTI KAPACITETA, STEPENA OTVORENOSTI RADNIH MESTA I NIVOA ORGANIZOVANOSTI)

Ispitivanje toka i skiciranje grafika funkcija

Kontrolni zadatak (Tačka, prava, ravan, diedar, poliedar, ortogonalna projekcija), grupa A

Novi Sad god Broj 1 / 06 Veljko Milković Bulevar cara Lazara 56 Novi Sad. Izveštaj o merenju

PARCIJALNI IZVODI I DIFERENCIJALI. Sama definicija parcijalnog izvoda i diferencijala je malo teža, mi se njome ovde nećemo baviti a vi ćete je,

Opšte KROVNI POKRIVAČI I

numeričkih deskriptivnih mera.

UNIVERZITET U NIŠU ELEKTRONSKI FAKULTET SIGNALI I SISTEMI. Zbirka zadataka

Apsolutno neprekidne raspodele Raspodele apsolutno neprekidnih sluqajnih promenljivih nazivaju se apsolutno neprekidnim raspodelama.

Cenovnik spiro kanala i opreme - FON Inžinjering D.O.O.

PRAVA. Prava je u prostoru određena jednom svojom tačkom i vektorom paralelnim sa tom pravom ( vektor paralelnosti).

3.1 Granična vrednost funkcije u tački

Tip ureappleaja: ecovit Jedinice VKK 226 VKK 286 VKK 366 VKK 476 VKK 656

( , 2. kolokvij)

DISKRETNA MATEMATIKA - PREDAVANJE 7 - Jovanka Pantović

IZVODI ZADACI ( IV deo) Rešenje: Najpre ćemo logaritmovati ovu jednakost sa ln ( to beše prirodni logaritam za osnovu e) a zatim ćemo

FTN Novi Sad Katedra za motore i vozila. Teorija kretanja drumskih vozila Vučno-dinamičke performanse vozila: MAKSIMALNA BRZINA

OBRTNA TELA. Vladimir Marinkov OBRTNA TELA VALJAK

Program testirati pomoću podataka iz sledeće tabele:

100g maslaca: 751kcal = 20g : E maslac E maslac = (751 x 20)/100 E maslac = 150,2kcal 100g med: 320kcal = 30g : E med E med = (320 x 30)/100 E med =

2 tg x ctg x 1 = =, cos 2x Zbog četvrtog kvadranta rješenje je: 2 ctg x

Betonske konstrukcije 1 - vežbe 3 - Veliki ekscentricitet -Dodatni primeri

Akvizicija tereta. 5660t. Y= masa drva, X=masa cementa. Na brod će se ukrcati 1733 tona drva i 3927 tona cementa.

PRILOG. Tab. 1.a. Dozvoljena trajna opterećenja bakarnih pravougaonih profila u(a) za θ at =35 C i θ=30 C, (θ tdt =65 C)

Trigonometrija 2. Adicijske formule. Formule dvostrukog kuta Formule polovičnog kuta Pretvaranje sume(razlike u produkt i obrnuto

18. listopada listopada / 13

EuroCons Group. Karika koja povezuje Konsalting, Projektovanje, Inženjering, Zastupanje

Dvanaesti praktikum iz Analize 1

Otpornost R u kolu naizmjenične struje

Elementi spektralne teorije matrica

3525$&8158&1(',=$/,&(6$1$92-1,095(7(120

Zavrxni ispit iz Matematiqke analize 1

VILJUŠKARI. 1. Viljuškar se koristi za utovar standardnih euro-pool paleta na drumsko vozilo u sistemu prikazanom na slici.

TEORIJA BETONSKIH KONSTRUKCIJA 79

Konstruisanje. Dobro došli na... SREDNJA MAŠINSKA ŠKOLA NOVI SAD DEPARTMAN ZA PROJEKTOVANJE I KONSTRUISANJE

Antene. Srednja snaga EM zračenja se dobija na osnovu intenziteta fluksa Pointingovog vektora kroz sferu. Gustina snage EM zračenja:

SEKUNDARNE VEZE međumolekulske veze

APROKSIMACIJA FUNKCIJA

41. Jednačine koje se svode na kvadratne

( ) ( ) 2 UNIVERZITET U ZENICI POLITEHNIČKI FAKULTET. Zadaci za pripremu polaganja kvalifikacionog ispita iz Matematike. 1. Riješiti jednačine: 4

Matematika 1 - vježbe. 11. prosinca 2015.

Pošto pretvaramo iz veće u manju mjernu jedinicu broj 2.5 množimo s 1000,

Reverzibilni procesi

Elektrotehnički fakultet univerziteta u Beogradu 17.maj Odsek za Softversko inžinjerstvo

Eliminacijski zadatak iz Matematike 1 za kemičare

Mašinsko učenje. Regresija.

Računarska grafika. Rasterizacija linije

Zadaci sa prethodnih prijemnih ispita iz matematike na Beogradskom univerzitetu

IZVODI ZADACI (I deo)

PARNA POSTROJENJA ZA KOMBINIRANU PROIZVODNJU ELEKTRIČNE I TOPLINSKE ENERGIJE (ENERGANE)

SEMINAR IZ KOLEGIJA ANALITIČKA KEMIJA I. Studij Primijenjena kemija

ТЕМПЕРАТУРА СВЕЖЕГ БЕТОНА

SISTEMI NELINEARNIH JEDNAČINA

TRIGONOMETRIJA TROKUTA

LANCI & ELEMENTI ZA KAČENJE

PRETHODNI PRORACUN VRATILA (dimenzionisanje vratila)

Obrada signala

DRUGI KOLOKVIJUM IZ MATEMATIKE 9x + 6y + z = 1 4x 2y + z = 1 x + 2y + 3z = 2. je neprekidna za a =

IspitivaƬe funkcija: 1. Oblast definisanosti funkcije (ili domen funkcije) D f

Klasifikacija blizu Kelerovih mnogostrukosti. konstantne holomorfne sekcione krivine. Kelerove. mnogostrukosti. blizu Kelerove.

Matematička analiza 1 dodatni zadaci

S t r a n a 1. 1.Povezati jonsku jačinu rastvora: a) MgCl 2 b) Al 2 (SO 4 ) 3 sa njihovim molalitetima, m. za so tipa: M p X q. pa je jonska jačina:

KONSTRUKCIJA 6 NAGAZNE REŠETKE 38 DODATNA OPREMA 39

KOMUTATIVNI I ASOCIJATIVNI GRUPOIDI. NEUTRALNI ELEMENT GRUPOIDA.

MATRICE I DETERMINANTE - formule i zadaci - (Matrice i determinante) 1 / 15

Veleučilište u Rijeci Stručni studij sigurnosti na radu Akad. god. 2011/2012. Matematika. Monotonost i ekstremi. Katica Jurasić. Rijeka, 2011.

1 UPUTSTVO ZA IZRADU GRAFIČKOG RADA IZ MEHANIKE II

ELEKTROTEHNIČKI ODJEL

Operacije s matricama

5. Karakteristične funkcije

a M a A. Može se pokazati da je supremum (ako postoji) jedinstven pa uvodimo oznaku sup A.

1.4 Tangenta i normala

I.13. Koliki je napon između neke tačke A čiji je potencijal 5 V i referentne tačke u odnosu na koju se taj potencijal računa?

Srednjenaponski izolatori

MEHANIKA FLUIDA. Prosti cevovodi

RAČUNSKE VEŽBE IZ PREDMETA POLUPROVODNIČKE KOMPONENTE (IV semestar modul EKM) IV deo. Miloš Marjanović

OSNOVI ELEKTRONIKE VEŽBA BROJ 1 OSNOVNA KOLA SA DIODAMA

M086 LA 1 M106 GRP. Tema: Baza vektorskog prostora. Koordinatni sustav. Norma. CSB nejednakost

PREDNAPETI BETON Primjer nadvožnjaka preko autoceste

1 Afina geometrija. 1.1 Afini prostor. Definicija 1.1. Pod afinim prostorom nad poljem K podrazumevamo. A - skup taqaka

Kaskadna kompenzacija SAU

Računarska grafika. Rasterizacija linije

PT ISPITIVANJE PENETRANTIMA

FTN Novi Sad Katedra za motore i vozila. Teorija kretanja drumskih vozila Vučno-dinamičke performanse vozila: MAKSIMALNA BRZINA

Linearna algebra 2 prvi kolokvij,

IZVODI ZADACI (I deo)

Teorijske osnove informatike 1

21. ŠKOLSKO/OPĆINSKO/GRADSKO NATJECANJE IZ GEOGRAFIJE GODINE 8. RAZRED TOČNI ODGOVORI

7 Algebarske jednadžbe

10. STABILNOST KOSINA

Funkcije dviju varjabli (zadaci za vježbu)

III VEŽBA: FURIJEOVI REDOVI

XI dvoqas veжbi dr Vladimir Balti. 4. Stabla

Ovo nam govori da funkcija nije ni parna ni neparna, odnosno da nije simetrična ni u odnosu na y osu ni u odnosu na

OM2 V3 Ime i prezime: Index br: I SAVIJANJE SILAMA TANKOZIDNIH ŠTAPOVA

Iskazna logika 3. Matematička logika u računarstvu. novembar 2012

NOMENKLATURA ORGANSKIH SPOJEVA. Imenovanje aromatskih ugljikovodika

ZASTORI SUNSET CURTAIN Kućište od željeza zaštićeno epoksidnim prahom, opruge od željeza. Lako i brzo se montiraju.

Transcript:

5/S1 Kuhinjske nape i filteri za masnoću Kuhinjske nape - obiëne zidne NZR, NZP, NZK Kuhinjske nape - obiëne srediπnje NSR, NSP, NSK Kuhinjske nape - ekonomiëne zidne NEZ Kuhinjske nape - ekonomiëne srediπnje NES Za Ëist i ugodan vazduh

Uvod Kod ventilacije kuhinja reë je o odsisavanju vazduha poviπene temperature, zasiêenog vlagom, parom, gasovima i mirisima, pri Ëemu se odsisana koliëina mora nadoknaditi sveæim, po potrebi, predgrejanim vazduhom. Ventilacija kuhinje zahteva odvoappleenje, po pravilu velike, koliëine zagađenog vazduha, a to znaëi i veliki broj izmena vazduha, πto moæe da izazove promaju. BuduÊi da je predgrevanje dovedenog, sveæeg vazduha u hladnim mesecima nuæno, ono predstavlja i veliki gubitak toplotne energije, jer minimalna temperatura ubaëenog vazduha mora biti 20 C. U osnovi postoje dve vrste napa: - ObiËna (konvencionalna) odsisna napa - EkonomiËna odsisna napa (eko-napa) Glavni sastavni delovi nape: 1. Telo nape (kuêiπte) koje moæe biti od nerappleajuêeg ËeliËnog ili Al-lima 2. Filtri za odvajanje masnoêe izraappleeni od viπeslojnog istegnutog Al- lima (vidi sliku na strani 15), ili plameno nepropusni filtri za odvajanje masnoêe, izraappleeni od nerappleajuêeg ËeliËnog lima, ili kombinovani filtri za odvajanje masnoêe (vidi sliku na strani 15). 3. Kanalski prikljuëci za dovod i odvod vazduha na vrhu nape. 4. Regulacione žaluzine za podeπavanje koliëine protoka vazduha (ARÆ ugraappleene u kanalske prikljuëke, isporuëuju se na posebni zahtev). 5. Elementi za vešanje nape: lanci za vešanje i zatezne kuke za finu nivelaciju (isporuëuju se uz napu). ProraËun potrebne koliëine vazduha za ventilaciju kuhinje Koliko je vazduha potrebno za ventilaciju kuhinje zavisi od njene veliëine i tipa i od vrste kuhinjskih ureappleaja i aparata za pripremanje hrane. U donjoj tabeli date su pribliæne koliëine vazduha (m 3 /h m 2 ) potrebnog za ventilaciju razliëitih kuhinja. KoliËine se baziraju na razlici temperature od 8K izmeappleu temperature vazduha u kuhinji i dovedenog vazduha. (prema priruëniku Recknagel Sprenger, glava 36) 2

ProraËun potrebne koliëine vazduha za ventilaciju kuhinje Pri projektovanju ventilacije kuhinje treba imati u vidu sledeêe: - koliëina odsisnog vazduha mora da bude neπto veêa (5 %) od dovedene, kako se mirisi iz kuhinje ne bi πirili na okolne prostorije, - kod kotlova za kuvanje hrane poklopac kotla pri otvaranju moæe usmeriti oblake pare u neæeljenom smeru, pa se zbog toga preporučuje da se dimenzije nape malo poveêaju. Iz praktiënih razloga preporučujemo, da se pri projektovanju usvoje koliëine vazduha date u tabelama na str. 9 i 11, te 13 i 14, jer Êe se na taj naëin postiêi dobro odvoappleenje vazduha zagađenog parama, dimom i mirisima. Ako bi koliëine vazduha bile znatno manje, efikasnost odsisavanja ne bi zadovoljila, posebno kod jaëeg popreënog strujanja iznad radne površine. ProraËun potrebne koliëine vazduha moæe se izvesti pomoêu dva izraza (prema Recknagel Sprenger-u) V = 2 O x v x [m 3 /s] ili prema Dalla Valle-u: V=1,4 O x v m [m 3 /s] O - obim nape [m] v x - obuhvatna brzina na spoljnoj ivici radne površine [m/s] x - razmak izmeappleu radne površine i nape [m] v N - brzina na povrπini nape [m/s] v m - srednja brzina izmeappleu nape i radne površine [m/s] Empirijske vrednosti brzina v x i v m [m/s] - u mirnom vazduhu v x = 0,10-0,15; v m = 0,2-0,3 - kod slabog popreënog strujanja v x = 0,15-0,30; v m = 0,3-0,4 - kod jakog popreënog strujanja v x = 0,20-0,40; v m = 0,4-0,5 Empirijske vrednosti brzine v N [m/s] - za nape otvorene s 4 strane v N = 0,9-1,2 - za nape otvorene s 3 strane v N = 0,8-1,1 - za nape otvorene s 2 strane v N = 0,7-0,9 - za nape otvorene s 1 strane v N = 0,5-0,8 ProraËun potrebne koliëine vazduha na osnovu toplotne ravnoteæe u prostoriji (prema VDI 2052, E 3.81) za razliku temperatura t= 8K (prema Recknagel/Sprenger-u). V = (Pi ψ i η i ) ϕ 3600 ρ c p (t p - t z ) [m 3 /h] η 1 - stepen iskoriπćenja kuhinjskog aparata, obiëno 0,8 ρ - gustina vazduha 1,2 kg/m 3 c p - specifiëna toplota vazduha [kj/kgk] t z - razlika temperatura (t p -t z ) [K] t p - temperatura vazduha u prostoriji t z - temperatura ubaëenog vazduha ϕ - faktor istovremenosti rada aparata: - male kuhinje: 0,8-1,0 - srednje kuhinje: 0,5-0,8 - velike kuhinje: 0,5-0,8 ProraËun potrebne koliëine vazduha za odvoappleenje latentne vlage V = (Pi D i η i ) (x p - x z ) ρ D i - koliëina pare po 1kW snage za kuhinjske aparate [g/h kw] x p - sadræaj vlage u vazduhu u prostoriji [g/kg] x z - sadræaj vlage u dovedenom vazduhu [g/kg] V - potrebna koliëina vazduha [m 3 /h] P 1 - prikljuëna snaga svakog pojedinog kuhinjskog aparata [kw] Ψ 1 - osloboappleena toplota po 1 kw [kj/kw] Zadræavamo pravo konstruktivnih izmena 3

Odavanje osetne i latentne kuhinjskih aparata KOLIČINE VAZDUHA POTREBNE ZA ODVOĐENJE TOPLOTE I VLAGE PRI RAZLICI TEMPERATURE IZMEĐU SOBNO DEO KUHINJE Ukupno odavanje Odavanje osetne Količina dovedenog vazduha Odavanje latentne Količina dovedenog vazduha Ukup. odav. Odav. osetne KUVANJE - kotlovi (za kuvanje) - kotlovi pod pritiskom - automati za kuvanje - visokopritisni isparivači - visokopritisni isparivači aut. - ormari s toplim vazduhom - parni ormari - tiganji - žareće ploče i rešetke - rešetke i salamander jedinice - rerne - uređaji s vrućim vazduhom - automati za brzo pečenje - automati za dugo pečenje - automati za umake - friteze - automatske friteze Višenamenki prostor za: - PEČENJE - OTAPANJE - ODRŽAVANJE TOPLOTE - HLAĐENJE - PRIPREMU JELA - PRENOS JELA - šporeti - grejalice - mikrotalasne rerne - mikrotalasni tuneli - vodene kade - topli stolovi - topli ormari - hladnjaci - kuhinjski aparati - transportni uređaji Podaci u tabeli predstavljaju srednju vrednost u periodu kuvanja, bez perioda zagrejavanja Toplota isparivanja - za 1 kg niskopritisne pare temperature - za 1 kg visokopritisne pare temperature 4

G I SPOLJAŠNJEG VAZDUHA Količina dovedenog vazduha Odavanje latentne Količina dovedenog vazduha Ukup. odav. Odav. osetne Količina dovedenog vazduha Odavanje latentne Količina dovedenog vazduha Zadræavamo pravo konstruktivnih izmena 5

Odreappleivanje vrste i veliëine odsisne nape VeliËina nape VeliËina nape odreappleuje se prema veliëini kuhinjskih uređaja sa kojih se odsisava zagađeni vazduh. Ako se npr. ispod na pe nalazi peê s rernama, tada se dimenzije nape odre appleuju prema osnovi koju zauzima ta peê s otvorenim rernama. Nakon izraëunavanja dimenzija odreappleene nape, iz te hni- Ëkih podataka na str. 9 i 11 odnosno 13 i 14 treba odabrati tipizirane veliëine nape. Ako izraëunata vrednost odstupa od tipiziranih u tabeli, treba odabrati veêu vrednost; na ro- Ëito kod odreappleivanja πirine nape. Pri odreappleivanju veliëine zidne ili srediπnje nape Ëija je visina H 2,1 m od poda, ivice nape moraju prelaziti osnovu radne površine za d = 100 mm. Ako je napa smeπtena na visini H = 2,1 m, tada je merodavan ugao od 10 iz kojeg proizlazi odgovarajuêa veliëina "d" (v. sliku). Kod ekonomiënih ("eko") napa πirinu nape treba poveêati joπ i za πirinu spoljašnje neaktivne ivice; kod zidne nape za 200 mm, a kod srediπnje za 400 mm. Treba imati u vidu da poklopci kotlova i parnih lonaca de luju kao usmereni paneli, kad su otvoreni. Oblaci pare koji izlaze iz tih posuda mogu zahtevati veêi "d" od mi nima ln og. Preporuka za najmanje dimenzije napa *VeliËina "d" za H>2100 mm Podaci za naručivanje: NZK 2400 x 1000 x 450 - N zidna eko-napa B = b +d + 200 = 900 + 100 + 200 = 1200, - iz tab. na str. 14, B = 1200 L = a + 2d = 2100 + 2 100 = 2300, - iz tab. na str. 14, L = 2500 Podaci za naručivanje: NEZ 2500 x 1200 x 600 - N Primer 2: Zadano: - dimenzije radne površine a x b = 2100 x 900 - visina do donje ivice nape H = 2,3 m Traæi se: - veliëina zidne obiëne nape - veliëina zidne eko-nape Reπenje: zidna obiëna napa B = b +d = 900 + 250 = 1150, - iz tab. na str. 9, B = 1200 L = a + 2d = 2100 + 2 250 = 2600, - iz tab. na str. 9, L = 2600 Podaci za naručivanje: NZK 2600 x 1200 x 450 - N Primer 1: Zadano: - dimenzije radne površine a x b = 2100 x 900 - visina do donje ivice nape H = 2,1 m Traæi se: - veliëina zidne obiëne nape - veliëina zidne eko-nape Reπenje: zidna obiëna napa B = b +d = 900 + 100 = 1000, - iz tab. na str. 9, B = 1000 L = a + 2d = 2100 + 2 100 = 2300, - iz tab. na str. 9, L = 2400 zidna eko-napa B = b +d + 200 = 900 + 250 + 200 = 1350, - iz tab. na str. 14, B = 1400 L = a + 2d = 2100 + 2. 250 = 2600, - iz tab. na str. 14, L = 2750 Podaci za naručivanje: NEZ 2750 x 1400 x 600 - N ZakljuËak: Iz prethodna dva primera je vidljivo, da iako se radi o radnoj površini jednakih dimenzija, nape u drugom primeru - zbog postavljanja na veêu visinu - imaju veêe dimenzije i rade s veêim koliëinama vazduha. 6

ObiËna (konvencionalna) odsisna napa Namenjena je za odsisavanje gasova, para i mirisa u hotelskim i ugostiteljskim objektima i u industriji. Uopšte uzevπi, za postizanje dobrog odsisnog delovanja nape, treba odvesti relativno velike koliëine vazduha, posebno zato, πto dimenzije nape moraju biti veêe od dimenzija radne površine sa koje se odsisava zagađeni vazduh. Zato pri odreappleivanju koliëine vazduha i obuhvatne brzine odsisavanja (prema Recknagel-Sprenger-u, glava 36, 53 i 54) treba uzeti u obzir intenzitet popreënih strujanja para, gasova ili dima iznad radne površine. Napa Êe biti efikasnija πto je postavljena bliæe radnoj površini sa koje se odsisava para ili dim. Pri tome treba voditi raëuna o potrebnoj slobodnoj visini za kretanje i rad osoblja ispod nape, posebno u sluëaju kuhinjske nape. Zato, iz praktiënih razloga preporuëujemo, da se pri projektovanju i odabiru kuhinjskih napa odaberu koliëine vazduha date u tabelama na str. 9, 11, 13 i 14, jer Êe odsisavanje vazduha biti bolje. Ispod minimalnih koliëina, datih u tabelama, ne treba iêi, jer Êe efikasnost takve nape biti preslaba, naroëito u sluëaju veêeg razmaka izmeappleu radne površine i nape, te kod izrazitijih popreënih strujanja ispod nape. U kuhinjama nije dovoljno samo odsisavati vazduh zagađen parama, dimom i mirisima, veê treba istovremeno prisilno dovoditi sveæi vazduh, (zimi zagrejan na 20 C) kako bi se spreëila promaja hladnog vazduha kroz prozore i vrata. Zato treba izraëunati godiπnji utroπak toplotne energije za zagrejavanje ubaëenog (sveæeg) vazduha. Godiπnji gubitak : V c p t D G Q= [kwh] 3600 V - koliëina ubaëenog vazduha [m 3 /h] c p - specifiëni toplotni kapacitet [kj/m 3 K] t - temperaturna razlika izmeappleu temperature prostorije i spoljne temperature (t p -t m ) [ C] t p - temperatura prostorije [ C] t m = 6 C - srednja temperatura spoljašnjeg vazduha u periodu grejanja D - dnevno radno vreme nape [h] G - broj dana grejanja vazduha u godini Primer: Zadano: obiëna zidna pravougaona napa, tipa NZP veliëine, L x B = 3000 x 1200 V = 3450 m 3 /h c p = 1,1 kj/m 3 K t p = 20 C t m = 6 C D = 16 G = 210 Reπenje: 3450 1,1 (20-6) 16 210 Q = = 49588 kwh/god. 3600 Iako je najniæa temperatura za ovo podneblje t v min = -18 C, potrebnu snagu grejnog elementa izraëunavamo sa srednjom temperaturom. V c P = p (t p - t m ) 3450 1,1 (20-6) = = 14,7 15kW 3600 3600 ObiËna odsisna napa Zadræavamo pravo konstruktivnih izmena 7

TehniËki podaci za obiëne zidne nape Napa zida pravougaona Uz napu se isporuëuje odgovarajuêi broj filtara tipa FM. Plamenonepropusne filtre PNF ili kombinovane filtre KFM (sastavljene od filtara PNF i FM) isporuëujemo na poseban zahtev. Materijal: nerappleajuêi ËeliËni lim (CrNi) ili aluminijumski lim (Al). Primer oznake za naručivanje: - napa, zidna, kosa, duæine 3000, πirine 1000 i visine 450; izraappleena od Al-lima Al - aluminijumski lim N - nerappleajuêi ËeliËni lim Spoljne dimenzije: L x B x H (mm) Napomena: Prilikom naruëivanja napa veêih dimenzija treba imati u vidu moguênost njenog unoπenja u prostoriju. U takvom sluëaju, dogovorno izraappleujemo viπedelnu napu. 8

Snaga rasvete Broj kačenja vazduha 2 2 Nape, dimenzija razliëitih od tipskih, radimo na poseban zahtev. U tom sluëaju dogovorno s kupcem utvrappleujemo veliëinu i broj prikljuëaka za vazduh kao i veliëinu i broj filterskih uloæaka. Zadræavamo pravo konstruktivnih izmena 9

TehniËki podaci za obiëne srediπnje nape Napa središnja pravougaona - na poseban zahtev i druge visine Uz napu se isporuëuje odgovarajuêi broj filtera tipa FM. Plamenonepropusne filtre PNF ili kombinovane filtre KFM (sastavljene od filtara PNF i FM) isporuëujemo na poseban zahtev. Materijal: nerappleajuêi ËeliËni lim (CrNi) ili aluminijumski lim (Al). Primer oznake za naručivanje: - napa, srediπnja, ravna, duæine 3800, πirine 1800 i visine 450; izraappleena od nerappleajuêeg ËeliËnog lima Al - aluminijumski lim N - nerappleajuêi ËeliËni lim (inox) Spoljne dimenzije: L x B x H (mm) Napomena: Prilikom naruëivanja napa veêih dimenzija treba imati u vidu moguênost njenog unoπenja u prostoriju. U takvom sluëaju, dogovorno izraappleujemo viπedelnu napu. 10

Snaga rasvete Broj kačenja vazduha Nape, dimenzija razliëitih od tipskih, radimo na posebni zahtev. U tom sluëaju dogovorno s kupcem utvrappleujemo veliëinu i broj prikljuëaka za vazduh kao i veliëinu i broj filterskih uloæaka. Zadræavamo pravo konstruktivnih izmena 11

2. EkonomiËna odsisna napa (eko-napa) Isto kao i obiëna, tako i ekonomiëna napa sluæi za odsisavanje gasova, para, dima i mirisa u kuhinjama, ugostiteljskim i hotelskim objektima i u industriji. Eko-napa, u odnosu na obiënu radi s pribliæno 70 % spoljašnjeg, negrejanog vazduha koji se dovodi zasebnim ventilatorom i kanalom, te se unutar same nape kroz podesivi prorez profila mlaznice, poveêanom brzinom ubacuje na odsisne filtre. Velika brzina popreëne hladne struje indukuje zonu niskog pritiska vazduha neposredno ispod nape, πto dovodi do delotvornog povlaëenja para, dima masnih Ëestica i mirisa. Struja hladnog vazduha sniæava i temperaturu filtra ispod temperature kondenzacije masti (40 C) πto pospeπuje eliminaciju masti i kondenzaciju pare. Rezultat toga su manje naslage masnoêa u odsisnom sistemu, lakπe ËiπÊenje i odræavanje, manja opasnost od poæara i bolje Ëuvanje fasade i krova zgrade. Meappleutim, za ispravan rad ovog tipa nape, potrebno je približno 30 % odsisnog vazduha u kuhinji nadoknaditi sveæim, zimi zagrejanim vazduhom na temperaturu 20 C. ZnaËajna prednost eko-nape pred obiënom je znatno niæa temperatura odsisnog vazduha (40 50 C). Da bi se izveo zakljuëak o veêoj ekonomiënosti eko-nape potrebno je najpre izraëunati godiπnji gubitak za ekonapu i uporediti ga s onim za obiënu napu, (strana 7.). Primer: Zadano: ekonomiëna zidna eko-napa, tipa NEZ, L x B = 3000 x 1000 V = 30 % od 3450* = 1035 m 3 /h c p = 1,1 kj/m 3 K t p = 20 C t m = 6 C D = 16 G = 210 Reπenje: (TumaËenje pojedinih slovnih oznaka dato je na str. 4 i 7) V c Q = p t D G 1035 1,1 (20-6) 16 210 = = 3600 3600 14876* kwh/god. (30 % od one na str. 7) Potrebna snaga grejaëa kod srednje spoljne temperature u periodu grejanja t m = 6 C * Ako bi se u cilju intenzivnijeg odsisavanja odluëili za veêu koliëinu vazduha prema tabeli na str. 13, tada bi snaga grejaëa morala biti veêa, a time bi i uπteda na toplotnoj energiji u odnosu na obiënu napu bila manja. V cp (t P = p - t m ) 1035 1,1 (20-6) = = 4,43 5 kw (cca 3600 3600 30% od one na str. 7) 2. EkonomiËna napa 12

Napa ekonomiëna srediπnja (dvostrana), NES Ako nema posebnog zahteva, uz napu se isporuëuje od govarajuêi broj filtera tipa FM. Plamenonepropusne fi ltre PNF ili kombinovane filtre KFM (sastavljene od filtara PNF i FM) isporuëujemo na poseban zahtev. Materijal: nerappleajuêi ËeliËni lim (CrNi) ili aluminijumski lim (Al). Primer oznake za naručivanje: - napa; ekonomiëna, zidna, duæine 3000, πirine 1600 i visine 600; izraappleena od Al-lima. NES 3000x1600x600 - Al 600 Al - aluminijumski lim N - nerappleajuêi ËeliËni lim (inox) Spoljne dimenzije: L x B x H [mm] Tipske πirine napa: B= 1600, 1800, 2000, 2200, 2400, 2600, 2800, 3000, 3200 Nape, dimenzija razliëitih od tipskih, radimo na poseban zahtev. U tom sluëaju dogovorno s kupcem utvrappleujemo veliëinu i broj prikljuëaka za vazduh kao i veliëinu i broj filterskih uloæaka. Tipska dužina L Broj filtera Količina odsisnog vazduha m 3 /h Broj priključaka Dimenzije i broj priključaka sveži otpadni vazduh vazduh ExS FxO Snaga rasvete mm min. max. mm mm mm kom x W 1600 6 2400 6900 2+1 950x210 1000x510 800 2x36 1800 6 2600 7500 2+1 950x210 1000x510 900 2x36 2000 8 3000 9200 2+1 1200x210 1000x510 1000 2x58 2200 8 3200 9900 4+2 650x210 700x510 550 2x58 2400 10 4200 11700 4+2 650x210 700x510 600 2x58 2600 10 4900 12000 4+2 650x210 800x510 650 2x58 2800 10 5600 12400 4+2 650x210 800x510 700 2x58 3000 12 6000 14100 4+2 850x210 800x510 750 4x36 3200 12 6500 14800 4+2 850x210 800x510 800 4x36 3400 14 7900 16400 4+2 950x210 800x510 850 4x36 3600 14 8300 17400 4+2 950x210 800x510 900 4x36 3800 16 8800 17900 4+2 950x210 1000x510 950 4x58 4000 16 9400 18600 4+2 1200x210 1000x510 1000 4x58 4200 16 9700 19300 4+2 1200x210 1000x510 1050 4x58 4400 16 10200 19800 4+2 1200x210 1000x510 1100 4x58 4600 18 10600 21500 4+2 1200x210 1000x510 1150 4x58 4800 18 11200 22300 4+2 1200x210 1000x510 1200 4x58 5000 20 11600 23600 4+2 1200x210 1000x510 1250 4x58 5200 20 12000 24200 6+3 850x210 800x510 865 6x58 5400 20 12500 24800 6+3 850x210 800x510 900 6x58 5600 22 13000 26100 6+3 850x210 800x510 935 6x58 5800 22 13500 27300 6+3 950x210 1000x510 965 6x58 6000 24 13900 29800 6+3 950x210 1000x510 1000 6x58 K Napomena: Prilikom naruëivanja napa veêih dimenzija treba imati u vidu moguênost njenog unoπenja u prostoriju. U takvom sluëaju, dogovorno izraappleujemo viπedelnu napu. Zadræavamo pravo konstruktivnih izmena 13

Napa ekonomiëna zidna (jednostrana), NEZ Ako nema posebnog za hteva, uz napu se isporuëuje odgovarajuêi broj fi ltera tipa FM. Plame nonepropusne filtre PNF ili kombinovane filtre KFM (sastavljene od filtara PNF i FM) isporuëujemo na poseban zahtev. Materijal: nerappleajuêi Ëe liëni lim (CrNi) ili aluminijumski lim (Al). NES 3000 x 1200 x 600 - Al materijal: Al - aluminijumski lim N - nerappleajuêi ËeliËni lim (inox) Spoljne dimenzije: L x B x H [mm] Primer oznake za naručivanje: - napa; ekonomiëna, zidna, duæine 3000, πirine 1000 i visine 600; izraappleena od Al-lima. Tipska dužina L Broj filtera Količina odsisnog vazduha m 3 /h Broj priključaka Dimenzije i broj priključaka sveži otpadni vazduh vazduh ExS FxO Snaga rasvete mm min. max. mm mm mm kom x W 1200 2 1100 2450 1+1 650x210 850x210 600 1x18 1400 2 1300 2480 1+1 650x210 850x210 700 1x18 1600 3 1800 3540 1+1 950x210 1200x210 800 1x36 1800 3 2100 3720 1+1 950x210 1200x210 900 1x36 2000 4 2310 4950 1+1 1200x210 1200x210 1000 1x58 2200 4 2550 5100 2+2 650x210 850x210 550 1x58 2400 5 2790 5900 2+2 650x210 850x210 600 1x58 2600 5 3000 6000 2+2 650x210 850x210 650 1x58 2800 5 3300 6200 2+2 850x210 850x210 700 1x58 3000 6 3450 7330 2+2 850x210 950x210 750 2x36 3200 6 3680 7450 2+2 850x210 950x210 800 2x36 3400 7 3950 8200 2+2 950x210 950x210 850 2x36 3600 7 4150 8400 2+2 950x210 950x210 900 2x36 3800 7 4400 8700 2+2 950x210 1200x210 950 2x58 4000 8 4700 9760 2+2 1200x210 1200x210 1000 2x58 4200 8 4900 9850 2+2 1200x210 1200x210 1050 2x58 4400 8 5100 10000 2+2 1200x210 1200x210 1100 2x58 4600 9 5300 10800 2+2 1200x210 1200x210 1150 2x58 4800 9 5600 11200 2+2 1200x210 1200x210 1200 2x58 5000 10 5800 12400 2+2 1200x210 1200x210 1250 2x58 5200 10 6000 12600 3+3 850x210 950x210 865 3x58 5400 10 6300 12900 3+3 850x210 950x210 900 3x58 5600 11 6500 13500 3+3 850x210 950x210 935 3x58 5800 11 6700 13700 3+3 950x210 1200x210 965 3x58 6000 12 6950 15000 3+3 950x210 1200x210 1000 3x58 K Tipske πirine napa: B=1000, 1100, 1200, 1300, 1400, 1500, 1600 Nape, dimenzija razliëitih od tipskih, radimo na poseban zahtev. U tom sluëaju dogovorno s kupcem utvrappleujemo veliëinu i broj prikljuëaka za vazduh kao i veliëinu i broj filterskih uloæaka. Napomena:Prilikom naru Ëivanja napa veêih di menzija treba imati u vi du moguênost njenog uno πenja u prostoriju. U ta kvom sluëaju, dogovo rno izraappleujemo viπedelnu napu. 14

Zadræavamo pravo konstruktivnih izmena 15

KLIMA OPREMA D.O.O. Vojvode Stepe 244 11000 BEOGRAD,SRBIJA tel/fax: +381 11 369 32 35 mob.: +381 64 290 62 64 www.klimaoprema.co.yu e-mail office@klimaoprema.co.yu