OËekuje se joπ veêi rast

Transcript

1 ISSN Godina XLIII Suradnja Podravke i MORH-a Republike Hrvatske na joπ viπoj razini 2. str. List dioniëkog druπtva Podravka Koprivnica Podravka sudjelovala na 1. Nordijskim danima Osniva se Podravkino predstavniπtvo u Priπtini 3. str. Dobri rezultati na træiπtu Bosne i Hercegovine OËekuje se joπ veêi rast Podravkin menadæment u obilasku sarajevskih trgovaëkih centara ÆeleÊi dati joπ veêi akcent na poslovanje na træiπtu jugoistoëne Europe, Uprava Podravke svoju je sjednicu krajem proteklog tjedna odræala u Sarajevu. Upravo je træiπte jugoistoëne Europe oznaëeno kao jedno od najperspektivnijih u Podravkinom poslovanju s obzirom na visoku poznatost, pa i prisutnost Podravkinog asortimana proizvoda na tom træiπtu. Pritom je bosanskohercegovaëko træiπte ostvarilo odliëne prodajne rezultate i, primjerice, u ukupnom prihodu Grupe Podravka u godini imalo je udjel od oko 8 posto. Iako je na bosanskohercegovaëkom træiπtu bilo dosta prepreka u poslovanju uslijed entitetske podjele i sliënih problema, prodaja je ipak rasla. U posljednje vrijeme te se prepreke donekle uklanjaju, πto pogoduje Podravki. U tijeku je i konsolidacija fiskalne politike, a unatoë odgodi uvoappleenja PDV-a za godinu, povoljna je okolnost πto definitivno po- Ëetkom godine kreêe jedinstvena porezna politika. Sve su to okolnosti iz okruæja koje bi trebale pomoêi i u daljnjem poslovanju na tom træiπtu. U BiH djeluje Podravkino poduzeêe, koje na podruëju te dræave zapoπljava stotinjak stalno zaposlenih. A trenutaëno su na bosanskom træiπtu Podravkine prehrambene marke træiπni lideri u kategorijama univerzalnih dodataka jelima pod markom Vegeta, u kategoriji juha pod markom Podravka, kategoriji djeëje hrane pod markom Lino te kategoriji praπkastih slastica pod markom Dolcela, a prisutan je i πirok broj ostalog proizvodnog asortimana. To su bili primarni razlozi zbog kojih se Uprava odluëila odræati svoju redovitu sjednicu u glavnom bosanskohercegovaëkom gradu, a nakon sjednice Ëlanovi Uprave i menadæmenta posjetili su i prodajna mjesta kako bi se na licu mjesta uvjerili u plasiranost Podravkinih proizvoda. A. K.

2 2 Razgovor s direktorom Podravkine Prodaje - Regija Slavonija Æeljkom Doπenom Ostvaruju se prodajni rezultati s kojima Êemo na kraju godine biti ponosni Razgovarao i snimio: Boris Fabijanec Podravkina Prodaja - Regija Slavonija obuhvaêa OsjeËko - baranjsku, Vukovarsko - srijemsku, Brodsko - posavsku, Poæeπko - slavonsku te rubne dijelove Bjelovarsko - bilogorske i VirovitiËko - podravske æupanije. U toj prodajnoj regiji æivi oko stanovnika i to je potroπaëki potencijal na koji Podravka raëuna. Kako je taj potencijal iskoriπten, toënije kakvi su ovogodiπnji prodajni rezultati Podravke u Regiji Slavonija, bilo je prvo pitanje za direktora Prodaje te regije Æeljka Doπena. Na veêini robnih grupa imamo odliëne rezultate - Tijekom ove godine odradili smo krovnu organizaciju Prodaje te ju operacionalizirali. Ta organizacija je tijekom ove godine donijela vrlo dobre rezultate s kojima Êemo se na kraju godine ponositi. Naime, s obzirom na to da se bliæi kraj poslovne godine, ovih smo dana detaljno radili na analizama prodajnih rezultata i mogu reêi da smo zadovoljni s onim πto smo postigli, iako su planovi na poëetku godine izgledali vrlo ambiciozno. Uz dobru vjeru, ali prije svega dobru organizaciju, uspjeli smo postiêi solidne rezultate. Pred nama je razdoblje kada su aktivnosti na prodajnim mjestima izrazito velike i znaëajne te Êemo do kraja godine zasigurno te prodajne rezultate poboljπati. Osnovni cilj nam je ostvarenje godiπnjeg plana prodaje, a unutar njega su planovi po robnim grupama. Na veêini robnih grupa imamo odliëne rezultate. Neke robne grupe biljeæe pad, ali koliko mi je poznato, taj pad je prisutan na nivou Hrvatske, πto znaëi da Êemo svi zajedno, i marketing i prodaja, morati uloæiti dodatne napore i pronaêi odgovarajuêe alate za zaustavljanje negativnog trenda. - Nekoliko rijeëi o organizaciji prodaje u vaπoj regiji? - Regiju smo podijelili na mikroregije, a unutar njih u operativnom smislu na segmente. Prodajnu operativu osim menadæmenta Ëine trgovaëki predstavnici, unapreappleivaëi prodaje te punjaëi polica, kao vanjski suradnici, koji su angaæirani na velikim prodajnim formatima. Nema viπe toliko riziënih potraæivanja kao nekada - Kakva je situacija s naplatom? - Joπ ranijih godina kada je uveden model casas-sconta, Ëiji je cilj prvenstveno bio discipliranje naplate kod kupaca, odnosno stimulirati ih za urednije plaêanje, poluëili smo odreappleene kvalitetne efekte. Sada se situacija znaëajnije stabilizirala, tako da dolazimo u situaciju da benefite u vidu casas-sconta smanjujemo. Nema viπe toliko riziënih potraæivanja kao nekada. Svoja potraæivanja nastojimo, gdje god je to moguêe, zaπtititi kvalitetnim sredstvima osiguranja plaêanja. Na træiπtu Hrvatske joπ uvijek je prisutan veliki broj malih kupaca Ëija je buduênost upitna. Upravo kod tih manjih kupaca intenzivno pratimo naplatu, jer Ëesto se deπavalo da se trgovina preko noêi zatvori te da se potraæivanja ne mogu viπe naplatiti. U Podravki se vodi izuzetna briga o naplati i imamo vrlo intenzivne i kvalitetne kontakte s ljudima u naπoj Riznici. Takoappleer, bolje nego ikad smo servisirani s podacima, tako da su nam umnogome iz centrale olakπali posao koji je i te kako znaëajan. U biti, nama ostaje puno viπe vremena za naπ osnovni posao - prodaju. Konkurenciju shvaêamo kao parametar po kojemu mjerimo i vrijednost naπeg rada - Kako se borite s konkurencijom? - Mnogi su govorili kako je Podravka dominantna na træiπtu u smislu da ima monopol, πto smo mi Ëesto puta htjeli opovrgnuti. Naime, dolaskom stranih trgovaëkih lanaca, okrupnjavanjem trgovine, modernizacijom prodajnih mjesta, otvorio se prostor, ne samo za Podravku, veê i za konkurenciju. Brojne trgovaëke kuêe koje dolaze sa zapada donose tradicionalno sa sobom i svoje proizvode, a i proizvode renomiranih proizvoapplea- Ëa. Spomenimo kako nam je Nestle svojedobno bio konkurent, a sada nam je partner. Sve u svemu, konkurenciju ne gledamo neprijateljski, veê ju uvaæavamo, jer je ona ustvari ogledalo, odnosno parametar po kojemu mjerimo vrijednost naπeg rada. Da nema konkurencije, ne bi bilo tako kvalitetnog rada. Kao i u sportu, konkurencija vas tjera na veêe zalaganje. GovoreÊi o konkurenciji, moram istaknuti da su nam konkurencija naπi poslovni partneri, odnosno trgovaëke kuêe koje razvijaju svoje privatne marke. Trend u Hrvatskoj, pogotovo u Slavoniji, zbog slabe kupovne moêi stanovniπtva, je potraænja za jeftinijim proizvodima. Podravka je prepoznatljiva po svojoj kvaliteti, πto podrazumijeva i viπu cjenovnu pozicioniranost. Takva politika uzrokuje gubitak potroπaëa niæeg æivotnog standarda. Otvaranjem træiπta, liberalizacijom uvoza, dolaskom velikih trgovaëkih lanaca, koji nastoje plasirati svoje robne marke, koje po kvaliteti ne zaostaju za naπim markama proizvoda, a cjenovno su daleko niæe pozicionirane, konkurencija je prisutna na svim programima. U Slavoniju uskoro dolazi Lidl, trgovaëki lanac koji u svojem asortimanu ima oko 80 posto no name proizvoda i gdje je glavni akcent na niskoj cijeni. Bit Êe puno posla za naπ menadæment da razmisli kako Êemo se suprotstaviti takvoj konkurenciji. Bez hladnjaëe nema moguênosti razvoja zamrznutog programa - Kao i svagdje, u poslu ima problema. Koji su najveêi problemi Podravke u Slavoniji? - Tijekom ove godine imali smo dosta problema u logistiëkoj podrπci. Naime, porastom realizacije, obima posla, zahtjeva træiπta i kupaca, doπli smo u situaciju da nismo logistiëki posve spremni odraditi posao. Prije svega, mislim na program zamrznute hrane, gdje smo uspjeπno startali. Sinergijom gastro trgovaëkih predstavnika i trgovaëkih predstavnika za zamrznuti program, osvojili smo velik dio gastro træiπta sa zamrznutim programom. NajveÊi nam je problem skladiπni prostor, odnosno hladnjaëa, no ona je u planu investicija za slijedeêu godinu. Bez navedene investicije nema moguênosti daljnjeg razvoja zamrznutog programa, odnosno to je osnovni preduvjet za normalno i kvalitetno funkcioniranje u naπoj prodajnoj Æeljko Doπen regiji. Osim vlastitog skladiπta u Osijeku, Podravka koristi i skladiπte Intereurope u najmu, πto oteæava otpremu zbog dislociranosti. U sastavu Regije Slavonija je i skladiπte u Lipiku. - Gospodine Doπen, vaπa poslovna oëekivanja do kraja godine i kakvi su planovi za iduêu godinu? - Kao πto sam na poëetku rekao, mi smo gotovo sigurni da Êemo do kraja godine ostvariti naπ prioritetni cilj, a to je ostvarenje godiπnjeg plana prodaje. Smatram da Êemo na kraju godine biti ponosni na ostvarene rezultate. Radili smo odreappleene procjene za iduêu godinu i tu smo optimisti. Upoznati smo s planom prodaje za narednu godinu. Nadamo se da Êemo uz pomoê menadæmenta u centrali i naπeg marketinga ostvariti postavljene zadatke. Moram joπ jednom napomenuti da je osnovni preduvjet logistiëka podrπka, odnosno izgradnja hladnjaëe te proπirenje postojeêih skladiπnih kapaciteta u Osijeku - rekao je na kraju razgovora Æeljko Doπen. U Podravki boravili predstavnici MORH-a Republike Hrvatske Suradnja MORH-a i Podravke na joπ viπoj razini Piπe: Ines Banjanin Snimio: Nikola Wolf U Podravki su ovoga utorka boravili gosti iz Ministarstva obrane Republike Hrvatske. NaËelnike Sluæbe i Odjela za razvoj, opremanje i modernizaciju Slavena Zdilara i Zvonka Orehovca te voditelja Odjela prehrane Zvonimira Balenta doëekao je voditelj prodaje humanitarnim organizacijama Marijan Varga, a dobrodoπlicu su im uputili Ëlan Uprave Miroslav VitkoviÊ i direktor Sektora Træiπte RH Marin Pucar. Sastanku su prisustvovali i direktor sluæbe Prodaja gastro i smrznutog programa Miljenko Franjo, menadæer gastro programa Davor Perkov, pomoênik direktora za prodaju gastro programa Marko Csik, marketing manageri Davor Lokotar i Igor Lovrek te direktor Sluæbe izvoza, dorade i novih projekata u mesnoj industriji Danica Vjekoslav Lukanec. Nakon predstavljanja Podravke kroz kratki film, VitkoviÊ je istaknuo kako je Podravkina ambicija u narednom periodu da postane joπ veêa, bolja i kvalitetnija firma, πto planira zajedno sa svojim poslovnim partnerima, a Pucar je izrazio æelju za poslovnom suradnjom i zajedniëkim nastupom Ministarstva obrane RH i Podravke. Gosti su u Kino dvorani odræali prezentaciju Hrvatski vojnik u 21. stoljeêu te predstavili projekt Prehrana vojnika u 21. stoljeêu Ëiji je nostitelj Sluæba za razvoj, opremanje i modernizaciju Ministarstva obrane Republike Hrvatske. Ovaj je projekt multidisciplinaran te ukljuëuje i angaæira znanstvene i gospodarske potencijale Republike Hrvatske, a vojna prehrana jedan je od najveêih organizacijskih oblika u RH i karakteriziraju je specifiëni nutritivni i funkcionalni zahtjevi. Cilj projekta Hrvatski vojnik u 21. stoljeêu je predstavljanje vojnika sutraπnjice te prikazuje πto znaëi sustav obrane i kako ga promatra NATO savez, a teæiπte projekta je na modernizaciji vojnika. Nakon zavrπene prezentacije general Zdilar je izrazio nadu u suradnju i nastavak partnerskog odnosa Podravke i MORH-a, dok je VitkoviÊ, obraêajuêi se okupljenim managerima i tehnolozima, rekao kako Podravka treba iskoristiti svoj potencijal jer moæemo zadovoljiti sve traæene standarde. Nakon razgovora o poslovnoj suradnji MORH-a i Podravke, poslovni su partneri obiπli tvornice Podravka jela i Vegete te mesnu industriju Danica. Dogovori o joπ kvalitetnijoj suradnji Podravke i MORH-a

3 Podravka sudjelovala na 1. Nordijskim danima S ciljem spajanja hrvatskih sa skandinavskim tvrtkama iz prehrambenopoljoprivrednog sektora, jaëanja gospodarske suradnje i otvaranja vrata nordijskim investicijama u Hrvatskoj, veleposlanstva Danske, vedske, Norveπke i Finske organizirala su Nordijske dane. Primjer je to uspjeπne gospodarske diplomacije koja se jako trudi otvoriti vrata svojim kompanijama na nekom træiπtu. Na dvodnevnom skupu u zagrebaëkom Hotelu Sheraton sudjelovale su 33 nordijske kompanije te 192 hrvatske tvrtke s podruëja prehrambene i poljoprivredne industrije, meappleu kojima i Podravka. Ministar poljoprivrede, πumarstva i vodnog gospodarstva Petar»obankoviÊ istaknuo je nuænost jaëanja gospodarske suradnje Hrvatske i nordijskih zemalja, Ëemu bi, kazao je, trebao pridonjjeti i danaπnji skup. Dræi kako je to prilika za poslovno povezivanje tvrtki te razmjenu znanja i iskustava iz podruëja poljoprivredno-prehrambenog sektora. I glavni direktor Hrvatske udruge poslodavaca (HUP) uro PopijaË naglasio je kako je skup prilika hrvatskim tvrtkama iz sektora prehrane i poljoprivrede za uspostavljanje partnerstva s tvrtkama iz nordijskih zemalja, poznatim po razvijenoj tehnologiji i stalnom usavrπavanju proizvodnih procesa. Na skupu je sudjelovalo i petnaestak struënjaka iz Podravkine Nabave, Poslovne kvalitete, Strateπkog razvoja, Mesne industrije Danice, Razvoja novih proizvoda, Kontrole kvalitete i razvoja tehnologija te Proizvodnje II. Svi su oni prisustvovali seminarima i uspostavili kontakte s nordijskim tvrtkama koje su pokazale velik interes za suradnju s Podravkom. U sklopu seminara odræan je i seminar s temom predstavljanja Grupe Podravka kojem je prisustvovalo Ëetrdesetak poslovnih ljudi iz nordijskih zemalja, ali i Hrvatske. A. K. S otvorenja Nordijskih dana Podravka osniva predstavniπtvo u Priπtini Uprava Podravke donijela je odluku o osnivanju Podravkinog predstavniπtva u Priπtini. Podravka je na træiπtu Kosova zapoëela s prodajom proizvoda iz svog asortimana godine, dok je danas na tom træiπtu prisutno viπe od 200 Podravkinih proizvoda od kojih su Podravka juhe i djeëja hrana pod markom Lino træiπni lideri, a znaëajan udio na træiπtu ima i Vegeta. Distribucija Podravkinih proizvoda na træiπte Kosova obavlja se putem ekskluzivnog distributera, a osnivanjem Podravkinog predstavniπtva u Priπtini æeli se postiêi uëinkovitije upravljanje poslovnim procesima te πirenje postojeêeg asortimana, πto bi za krajnji cilj imalo poveêanje prodaje. RadniËko vijeêe Podravke sazvalo je redoviti Skup radnika Podravke d.d. 6. prosinca (ponedjeljak) u restoranu Druπtvene prehrane Podravke u 13 sati za slijedeêe organizacijske cjeline: SPP PREHRANA I PIÊA : Marketing; Razvoj proizvoda; Træiπte RH; Træiπte jugoistoëne Europe; Træiπte centralne Europe; Træiπte istoëne Europe; Træiπte zapadne Europe, prekooceanskih zemalja i Orijenta; Proizvodnja I: Tvornica Vegete Koprivnica; Tvornica juha i polugotovih jela Koprivnica; Sluæba za zajedniëke poslove Proizvodnje I; Proizvodnja II: Tvornica Koktel peciva; Tvornica DjeËje hrane i kremnih namaza; Tvornica voêa; Mlin i pekara; Logistika; PiÊa; Kontrola kvalitete i razvoj tehnologije; Operativni kontroling. SPP USLUGE : Upravljanje uslugama (Catering, Zaπtita,»iπÊenje i opêe usluge) Energetika i tehniëke usluge (Energetika, Podravka Inæenjering d.o.o., Odræavanje) KORPORATIVNE FUNKCIJE: Ljudski potencijali; Strateπki razvoj; Pravni poslovi; Korporativne komunikacije; Poslovna kvaliteta; Kontroling; Riznica; RaËunovodstvo; Informatika; Nabava; Poslovni nadzor. Prijedlog dnevnog reda: 1. IzvjeπÊe o radu RadniËkog vijeêa u proteklom razdoblju 2. IzvjeπÊe o poslovanju i razvojnim planovima Druπtva 3. Pitanja i prijedlozi RadniËko vijeêe na skupu radnika oëekuje sudjelovanje svih Ëlanova Uprave te svih direktora sektora. Marijan Lisjak RadniËko vijeêe Podravka d.d. 3 naπa posla Novi pouëak iz gospodarske diplomacije Piπe: Æeljko Kruπelj Opet je hrvatskoj diplomaciji netko pokazao kako se to radi. Nordijski dani u Zagrebu, o kojima u ovome listu moæete proëitati πiri prikaz, ponajbolje demonstrira suvremenu metodologiju promoviranja gospodarskih interesa. Najzanimljivije je, meappleutim, to πto spomenuto zagrebaëko okupljanje potvrappleuje da gospodarska diplomacija, o kojoj je ovdje rijeë, viπe nije stvar samo jedne zemlje, veê i viπe njih okupljenih oko zajedniëkih interesa. U konkretnom su se sluëaju udruæile skandinavske zemlje i unaprijed dogovorile πto koja od njih moæe ponuditi potencijalnim partnerima u Hrvatskoj, a i da istraæe gdje su moguênosti gospodarskih ulaganja. Jasno, temeljna je logika da zajedni- Ëka πvedsko-norveπko-finsko-danska ponuda ne bude takva da jedna drugoj izravno konkuriraju, a pogotovo da to ne Ëine dampingom ili sliënim nepopularnim metodama osvajanja inozemnih træiπta. Drugi model moderne gospodarske diplomacije, takoappleer sve prisutniji na globaliziranom svjetskom træiπtu, zapravo i ne vodi raëuna o tome da se na treêim træiπtima povezuju samo susjedne zemlje. Toliko spominjani i unutar Europske unije hvaljeni regionalni pristup nije sam po sebi nuænost, veê gospodarska diplomacija okuplja kompanije iz najrazliëitijih zemalja svijeta da bi nekoj dræavi ponudila konkretne zajedniëke projekte za koje su raspisani financijski primamljivi meappleunarodni natjeëaji. Kako i prilagodba Hrvatske pravilima poslovanja u Europskoj uniji podrazumijeva da se iznad odreappleene svote moraju raspisivati takvi natjeëaji, to Êe i zajedniëke prezentacije zemalja s razliëitih kontinenata uskoro biti sasvim uobiëajene. Sve u svemu, mjerilo diplomatskih uspjeha dræava okupljenih u takvim interesnim grupama bit Êe dobivanje unosnih poslova. Ako Êe rezultati biti loπi, onda Êe pojedine dræave postupno preispitivati svrsishodnost dræanja svojih veleposlanstava u manjim dræavama, meappleu kojima je i Hrvatska, pa Êe vremenom sve popularnija forma diplomatskog posredovanja biti obavljanje poslova jednog veleposlanstva za viπe dræava. Nedvojbeno je da Êe siromaπna Hrvatska i u tom pogledu slijediti trendove i tamo gdje neêe biti gospodarskih interesa, ili znaëajnijeg hrvatskog iseljeniπtva, koristit Êe se uslugama nekih susjednih dræava. Krajnje je, dakle, vrijeme za ozbiljnu transformaciju hrvatske diplomacije. Sve naπe vlade joπ od osamostaljenja govore kako Êe puno uloæiti u razvoj gospodarske diplomacije, no to se iz niza razloga naprosto ne dogaapplea. ToËno je jedino to da se sve viπe πkolovanih diplomata usmjerava na to neiscrpno podruëje djelovanja, a i da dio domaêih gospodarstvenika u tom cilju uzima diplomatske putovnice. No, dok se gotovo svi veleposlanici i konzuli prvenstveno bave golom politikom, uvjereni kako je najvaænije prikupiti kuloarska nagaappleanja na diplomatskim prijemima, o gospodarskom proboju ne moæe biti razgovora. Danas je realnost da u veêini hrvatskih veleposlanstava djeluje tek po jedan gospodarski ataπe, koji tijekom Ëetverogodiπnjeg mandata jedva da i prikupi relevantnije ekonomske podatke o zemlji u kojoj boravi, dok se organiziranjem redovnih susreta gospodarstvenika ne stigne baviti. Izuzetak su jedino sluæbeni posjeti hrvatskog predsjednika i premijera pojedinim zemljama, s obzirom na to da se ipak ustaljuje praksa gospodarskih foruma i osnivanja meappleudræavnih druπtava i komora. Kad je o Podravki rijeë, ona ne skriva nezadovoljstvo razinom djelovanja i ekipiranosti hrvatske gospodarske diplomacije. O tome su Ëelni ljudi Podravke u viπe navrata razgovarali s predsjednikom MesiÊem i s premijerom Sanaderom, ranije i s RaËanom. Uvijek su nailazili na naëelno razumijevanje, ali kadrovski ili financijski razlozi navode se kao kljuëna prepreka da se napravi i ozbiljniji iskorak. Jedan od razloga za brzu reformu diplomatske prakse je i Ëesto spominjani sluëaj osvajanja srbijanskog træiπta. Prisjetimo se, Slovenci su krajem devedesetih godina u cilju gospodarske ekspanzije poslali u Beograd Ëak dvadesetak svojih gospodarskih diplomata, s namjerom da se posebno obradi svaki segment tamoπnje industrije i trgovine, a Hrvatska je istodobno imala, dakako, jednog jedinog. Da se ista osoba i danonoêno lomila od posla, svaka je usporedba gotovo nakaradna. Nije upitno da Êe Podravka i nadalje tupiti o tome kako je politika tek sredstvo za ostvarivanje gospodarskih interesa, jer joj to nalaæe iskustvo poslovanja na Ëak Ëetrdesetak inozemnih træiπta, no dotad je jedino πto Êe moêi Ëiniti biti sponzoriranje vrhunskih domjenaka na diplomatskim prijemima. Tako da prisutni diplomati i gospodarstvenici barem na taj naëin zapamte Podravkino ime.

4 4 Velika zavrπnica nagradne igre Slasno do dobitka u BiH i Makedoniji IzvuËena imena dobitnika u nagradnoj igri za træiπte BiH Sa æeljom da nagradi svoje vjerne potroπaëe na træiπtu BiH, Podravka je i ove godine organizirala nagradnu igru za Podravka juhe i Talianette. Nagradna igra se odvijala od do , a u velikom bazenu na dan izvlaëenja izbrojeno je viπe od pristiglih kuverti. Velika zavrπnica nagradne igre odræana je u Sarajevu u hotelu Holiday Inn pod voditeljskom palicom poznatih TV voditelja Lila i Ilarije s Federalne televizije. SveËanom izvlaëenju prisustvovali su Podravkaπi i poslovni partneri koji nisu skrivali svoje oduπevljenje postignutim rezultatima. Podravka je joπ jednom pokazala svoje veliko srce te je za SOS djeëje selo BiH Sarajevo, DjeËji dom Ra- Direktor prodaje Berislav LovriÊ uruëuje donaciju predstavnicima SOS djeëjeg sela BiH iz Sarajeva Imena dobitnika glavne nagrade u Sarajevu su izvukli Helena Pentek-Jug i Vladimir Prosenjak da VranjeπeviÊ Banja Luka i Maj- Ëino selo Meappleugorje pripremila donaciju po KM. Nagradni fond je saëinjavalo 555 izuzetno atraktivnih nagrada, od kojih su dvije glavne nagrada sastojale su se od Widescreen TV-a, kuênog kina i laptopa. Ostale nagrade, koje su naπi potroπaëi mogli osvojiti, bile su πtednjaci, perilice, mikrovalne peênice, stolni mikseri i poklon paketi Podravke. Dobitnici glavnih nagrada su iz Nevesinja i Sarajeva, dok su imena dobitnika ostalih vrijednih nagrada izvuëena iz svih krajeva BiH. Organizacija ovih nagradnih igara ne bi bila moguêa bez zajedniëke suradnje svih sluæbi Podravke, koji su pomogli da Podravkino srce kuca za potroπaëe. IzvuËena imena dobitnika nagradne igre za Podravka juhe u vreêicama u Makedoniji Na podruëju Makedonije odræana je od do velika nagradna igra za Podravka juhe u vreêicama. Za sudjelovanje u nagradnoj igri bilo je potrebno sakupiti 5 razliëitih praznih vreêica bilo koje Podravka juhe. Bogati fond nagrada Ëinilo je: 5 putovanja na Tajland za dvije osobe, 5 kuênih kina + televizor, 5 perilica za pranje posuapplea, 5 hladnjaka, 50 pre-paid paketa i 505 majica Podravka. Ukupno 575 atraktivnih nagrada privuklo je mnoge potroπaëe pa je tako na adresu Podravke Skopje pristiglo pribliæno kuverti. OdliËan odaziv potroπaëa ne Ëudi s obzirom na to da je Podravka u Makedoniji prepoznata kao kompanija koja brine o svojim potroπaëima i nagraappleuje njihovu vjernost. Rezultati postignuti u nagradnoj igri plod su uspjeπne suradnje Podravke Skopje s cijelim nizom sluæbi unutar Podravke Koprivnica bez kojih ovakav uspjeh ne bi bio moguê. Zavrπna sveëanost izvlaëenje imena dobitnika odræana je u prostorijama Podravke Skopje. IzvlaËenju je prisustvovalo nekoliko vjernih Podravkinih potroπaëa koji su od ranog jutra Ëekali da sudjeluju u ovom dogaappleaju.»ast da izvuku imena dobitnika glavnih nagrada pripala je predstavnicima najveêih Podravkinih kupaca. Pet putovanja na Tajland razveselit Êe Podravkine potroπaëe u Strugi, Krivoj Palanci, Gevgeliji te dva u Skopju, a ostale brojne nagrade bit Êe poslane potroπaëima diljem Makedonije. Tekst ispod slike br.3486.: Tekst ispod slike br.3550 : Okupljene su pozdravili direktor poduzeêa Rajko GospodnetiÊ i direktor prodaje Nikola Madæarevski Tim za kategoriju Podravka jela Velik bazen simboliënog oblika srca u Skopju bio je pun pristiglih kuverti Novo iz Podravke na træiπtima srednje Europe Juhe, umaci, bujoni i temeljci u novom pakiranju Podravka na træiπtima srednje Europe predstavlja svoju πiroku paletu visokokvalitetnih i praktiënih proizvoda u novom pakiranju prilagoappleenom za pripremu veêe koliëine obroka. Nova pakiranja lansirana su na træiπte»eπke i SlovaËke, a namijenjena su prvenstveno za opskrbu velikih potroπaëa poput socijalnih ustanova, πkola, hotela, restorana... Veliki potroπaëi kao specijalni kanal distribucije postaju sve vaæniji u Podravkinom plasmanu proizvoda πto je jedan od razloga za πirenje i inoviranje asortimana u tom segmentu. Za uspjeπan plasman proizvoda osim πirenja asortimana potrebne su i kontinuirane edukacije kuhara πto podrazumijeva teoretske i prakti- Ëne seminare kuhanja s Podravkinim proizvodima koji se redovito odræavaju na spomenutim træiπtima. Asortiman od 14 proizvoda iz grupe juha, umaka, bujona i temeljaca u novom pakiranju prilagoappleen je zahtjevima i potrebama kuhara kako bi olakπao pripremu jela dok istovremeno ostavlja dovoljno prostora za kreativnost, maπtovitost i izradu vlastitih recepata. RazliËita boja lente na kojoj se nalazi naziv proizvoda olakπava prepoznatljivost pojedine grupe proizvoda. Tako su juhe oznaëene plavom bojom, umaci zelenom, a bujoni i temeljci crvenom bojom. Proizvodi su pakirani u plastiënu posudicu sa sigurnosnim zatvaranjem te vrlo jednostavnim doziranjem. Odmah na prednjoj strani proizvoda istiëe se broj dobivenih obroka iz ukupne koliëine, dok je dodatno na posudici uputa za pripremu prema broju æeljenih obroka. Izuzetna praktiënost posudice omoguêuje i njezino koriπtenje nakon upotrebe proizvoda za zagrijavanje hrane u mikrovalnoj peênici ili za duboko zamrzavanje. Stranicu pripremio: Tim za kategoriju Podravka jela

5 Sindikat PPDIVUT -a iz BiH u posjeti Sindikatu PPDIV-a Podravke Razmjena sindikalnih iskustava Sindikat PPDIV-a Podravke protekloga je petka posjetila deseteroëlana delegacija Sindikata poljoprivrede, prehrambene i duhanske industrije, vodoprivrede te ugostiteljstva i turizma Bosne i Hercegovine koju je predvodio predsjednik PPDIVUT-a Mehmed AvdagiÊ. U ime Uprave Podravke goste je pozdravio direktor sektora Poslovnog nadzora i vrπitelj duænosti direktora Informatike Zdravko estak, a ispred Sindikata PPDIV-a Podravke koordinatorica Ksenija Horvat. Gostima je predstavljena Podravka s posebnim osvrtom na njezino poslovanje i poziciju u Bosni i Hercegovini, gdje najznaëajniji poslovni program zauzimaju univerzalni dodaci jelima, farmaceutski proizvodi, meso i mesne preraappleevine te distribucija trgovaëke robe Nestle. Tijekom njihovog cjelodnevnog boravka organizirani su razgovori o djelovanju sindikata u poduzeêima te o ulozi sindikata u izborima za radniëka vijeêa i participaciji radnika u suodluëivanju u poduzeêu. Mehmed AvdagiÊ istaknuo je kako Sindikat PPDIVUT daje podrπku ulasku Podravke u Bosnu i Hercegovinu, smatrajuêi da njezin ja- Ëi ulazak ne znaëi i ugroæavanje domaêe proizvodnje, te je izrazio æelju organiziranja radnika Podravke Sarajevo u sindikat. - Sindikat PPDIVUT iz BiH i PPDIV Hrvatske izuzetno uspjeπno suraappleuju veê niz godina i razmjenjuju meappleusobna iskustva, a u Podravki postoji organizacija koja nam moæe biti pozitivan primjer jer iz takve organizacije proizlazi uspjeh svake kompanije. Stoga æelimo iskustva iz Podravke prenijeti u Bosni i Hercegovini, a naroëito mi je drago πto Êu Podravku moêi predstaviti kao kompaniju s velikom socijalnom odgovornoπêu i zaπtiêenim pravima radnika. U svakom bismo sluëaju voljeli suradnju sa Sindikatom PPDIV-a Podravke kako bi se organizirao sindikat Podravke u Sarajevu, jer bismo tada mogli vidjeti na koji su naëin organizirani Podravkini radnici - rekao je predsjednik PPDIVUT-a Mehmed AvdagiÊ. I. B. Podravkina udruga branitelja TreÊu godinu zaredom vlak za Vukovar VeÊ treêu godinu zaredom Udruga branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Podravke u suradnji s Udrugom branitelja INA-Naftaplin uspjeπno je organizirala 18. studenoga, na Dan okupacije Vukovara, poseban putniëki vlak na relaciji Zagreb - Vukovar. - Pokrovitelj vlaka bila je Kata oljiê, majka Ëetvero poginulih hrvatskih branitelja, koja je zajedno s Ëlanovima obitelji takoappleer bila u vlaku - kazao je Mladen PavkoviÊ, predsjednik Podravkine Udruge. - Zanimanje putnika, poglavito branitelja, obitelji poginulih, nestalih i umrlih te ostalih graappleana ove je godine nadmaπio sva oëekivanja. Vlak je bio prepun joπ sat vremena prije polaska, a broj putnika bio je veêi i od pet stotina ljudi, koji su na poziv naπe Udruge doπli iz cijele Hrvatske. Nakon dolaska na æeljezniëku postaju Vukovar, koja je joπ uvijek priliëno sruπena i gdje inaëe uopêe ne dolaze vlakovi, putnici ovoga posebnoga vlaka, dostojanstveno i mirno u koloni, krenuli su prema vukovarskoj bolnici, a potom nekoliko kilometara dalje do Memorijalnog groblja ærtava iz Domovinskoga rata, gdje su, zajedno s tisuêama drugih sudionika ovogodiπnjeg obiljeæavanja najveêe tragedije hrvatskog naroda, poloæili cvijeêe i zapalili svijeêe za sve poginule hrvatske branitelje. - Cijeli put od Zagreba do Vukovara i natrag proπao je bez i jednog incidenta. Na ovoj naπoj aktivnosti Ëestitali su nam u Vukovaru i pojedini Ëlanovi hrvatske Vlade, ali i veliki broj Vukovaraca - rekao je PavkoviÊ. ProlazeÊi ulicama Vukovara i ovaj se put moglo primijetiti veliki broj obnovljenih kuêa. Meappleutim, tu nema posla, a kako smo saznali, vukovarski Caritas takoappleer apelira za pomoê, poglavito u hrani. - I dalje Êemo pomagati stanovnike ovoga grada, naravno u granicama svojih moguênosti. Vukovarski branitelji, ne treba zaboraviti, najzasluæniji su za stvaranje hrvatske dræave - istakli su Ëlanovi Podravkine Udruge koji su posjetili Vukovar. 5 BosanskohercegovaËki i Podravkini sindikalisti razgovarali su o djelovanju sindikata u poduzeêima LijeËnik za vas Kada se zabrinuti za tjelesnu teæinu svog djeteta Piπe: dr. Ivo Belan Prema jednom ispitivanju, svaki peti mladi, u dobi izmeappleu 12 i 17 godina, ima prekomjernu tjelesnu teæinu. Ono πto zabrinjava je vjerojatnost da Êe 50 posto djece s takvom teæinom postati osobe s prekomjernom tjelesnom teæinom. Poznata je Ëinjenica da je pretilost u vezi s raznim bolestima - rakom, πeêernom bolesti, upalom zglobova i preranom smrti. Petnaestak posto takve djece veê ima poviπen krvni tlak i razine inzulina, masnoêa i loπeg kolesterola, πto ih Ëini osjetljivijima na oboljenja. Kako se moæe smanjiti ili odstraniti problem djece s prekomjernom tjelesnom teæinom? Ovdje su savjeti stru- Ënjaka: ZapoËeti rano. Vaæno je zapoëeti rano provoditi utjecaj na prehrambene navike djeteta. Ako se djeca izloæe voêu i povrêu u dobi od jedne godine, postoji velika vjerojatnost da Êe tu hranu viπe voljeti tokom svog kasnijeg æivota. Meappleutim, roditelji ne trebaju brinuti za djetetovih prvih 12 mjeseci. Ne postoji direktna veza izmeappleu bucmastog dojenëeta i debelog djeteta ili odrasle osobe. Osim toga, razvoj djetetovog mozga u prve dvije godine æivota zahtijeva masti u prehrani. Kada treba gledati na prve znakove pretilosti? Oni se pojavljuju nakon dvije godine æivota, a ako dijete pokazuje znakove prekomjerne tjelesne teæine do svoje Ëetvrte godine, roditelji se moraju zabrinuti. Za konaënu procjenu je li vam dijete prekomjerno teπko, zapitajte pedijatra. Roditelji moraju rano u æivotu svojeg djeteta poëeti oblikovati zdrave stavove prema hrani. Omiljenu hranu niti se smije upotrebljavati kao mito ili nagradu kada dijete obavi neπto dobro, niti se smije uskraêivati za kaznu kada neπto obavi loπe. Ovakvo ponaπanje moæe rezultirati problemima prehrane. Nikada nemojte dijete stavljati na restriktivnu dijetu. Djeca trebaju mnogo kalorija i hranjivih tvari za svoj rast. Nije samo vaæno koliko dijete jede veê i πto jede. Ne dræite kod kuêe visokokaloriënu brzu hranu i umjesto toga ponudite djetetu razliëito vo- Êe, povrêe i drugu niskokaloriënu - s manje masnoêa - visoko hranjivu hranu. Ohrabrujte tjelovjeæbu, ali bez prisile. Prema ispitivanjima, znaëajan krivac debljine u djece je nedostatak fiziëke aktivnosti. Televizija, video igre i kompjuteri, sve to najëeπêe zaokupi djetetovu paænju, ostavljajuêi mu malo dodatnog vremena za fiziëku aktivnost. Rezultat je da mnoga djeca ne sagorijevaju uzete kalorije, kao πto su to nekada Ëinili. Cijena svega toga je viπak kilograma. Nadzirite i emocionalni æivot svog djeteta. Nervoza, nervna napetost, nezadovoljstvo, osjeêaj zapostavljenosti, osamljenosti, emocionalni su problemi koji danas kod djece uopêe nisu neobiëni. I zbog toga πto njihove emocionalne potrebe nisu zadovoljene, olakπavaju svoju situaciju uzimanjem veêih koliëina hrane. Zar nije potpuno ista situacija i kod odraslih? Rjeπenje djeëje debljine u veêini slu- Ëajeva se nalazi unutar obitelji. Djeca s prekomjernom tjelesnom teæinom gotovo uvijek imaju slabo miπljenje o svojoj vrijednosti. Psiholozi kaæu da je optereêenje biti debeo toliko jako da neka ispitivanja ukazuju da bi takva djeca radije trpila neki invaliditet, nego biti debeo. Prema tome, vaæno je da roditelji uëine sve πto je u njihovoj moêi kako bi se dijete osjeêalo cijenjeno, vaæno, vrijedno i od koristi. Ustvari, takav stav roditelja moæe uëiniti viπe dobroga nego sva zdrava prehrana i sve tjelovjeæbe. Dolazak vlaka u Vukovar Koncert Sveto ime Vukovar u Muzeju Mimara U prepunoj dvorani Muzeja Mimara u Zagrebu, Udruga branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Podravke, pod visokim pokroviteljstvom Jadranke Kosor, organizirala je u srijedu 17. studenoga sveëani koncert pod nazivom Sveto ime Vukovar. Bilo je to joπ jedno podsjeêanje na ovaj grad junaka, koje Êe prema svemu sudeêi postati tradicionalno. Na koncertu su nastupili: nacionalna prvakinja Opere HNK Ivanka Boljkovac, prvakinja Opere HNK Mira VlahoviÊ, Vladimir KoËiπ-Zec, grupa Fortuna iz irokog Brijega, Ivica Percl, Ivan Vanja Lisak, Hrvoje HegeduπiÊ i drugi. O ratnim danima Vukovara i o hrvatskom Domovinskom ratu govorili su Kata oljiê, dr. Juraj Njavro i Mladen PavkoviÊ. Program je vodila Æeljka Fattorini. Nakon koncerta prikazan je dokumentarni film Hrvatske televizije Sto dana Vukovara Darka DovraniÊa. Knjiga Franje M. Fuisa U biblioteci Dokumenti i svjedoëanstva naπe nakladniëke tvrtke Alineja d.o.o. (Udruge branitelja Podravke) ovih je dana objavljena joπ jedna zanimljiva knjiga - Zakon rijeke, legende hrvatskog novinarstva Franje M. Fuisa (FRA - MA - FU), koju je priredio i uredio Mladen PavkoviÊ. Predstavljanje je odræano u dvorani Hrvatskog novinarskog druπtva u Zagrebu, a pored PavkoviÊa o ovoj su knjizi joπ govorili: predsjednik Hrvatskog novinarskog druπtva Dragutin LuËiÊ - Luce, novinar Mladen Hanzlovsky, prof. dr. Hrvoje oπiê, i filmolog Daniel RafaeliÊ. Knjiga donosi dosad joπ neobjavljen Fuisov filmski scenario o Lonjskom polju, zatim veêi broj njegovih reportaæa, pisama i fotografija. To je veê treêa knjiga jednog od nekada najpoznatijih hrvatskih novinara, koji je poginuo godine u joπ nerazjaπnjenim okolnostima. Prije godinu dana Podravkina Udruga podigla je na njegovoj obiteljskoj kuêi u Zagrebu i spomen - ploëu.

6 6 Izloæba slika Zlatka Kolareka u hotelu Podravina Presjek likovnog stvaralaπtva u tri desetljeêa U hotelu Podravina izloæene su slike ulja na staklu i platnu slikara Zlatka Kolareka koje se mogu razgledati do BoæiÊa. One predstavljaju svojevrstan presjek autorovog tridesetdvogodiπnjeg likovnog stvaralaπtva. Kolarek je Ëlan Udruge hlebinskih slikara i kipara naive i Hrvatskog druπtva naivnih umjetnika u Zagrebu te dugogodiπnji Ëlan Likovne sekcije Podravka 72, Ëiji je i predsjednik bio krajem osamdesetih. - Ovo je moja osamnaesta samostalna izloæba, a do sada sam, osim u Koprivnici i njezinoj okolici, samostalno izlagao u Zagrebu, Osijeku, Meappleimurju, Slavoniji i Duisburgu u NjemaËkoj, te na oko 300 skupnih izloæbi u Hrvatskoj i inozemstvu. U Podravki radi od godine, a trenutno je zaposlen u Tvornici DjeËje hrane i kremnih namaza. Æivi u Hlebinama, a sa suprugom Radmilom spojilo ga je slikarstvo - upoznali su se na jednoj od mnogobrojnih likovnih kolonija na kojima su sudjelovali. - Supruga takoappleer slika i trenutno je njezinih dvadesetak radova izloæeno u predvorju Podravske banke u Koprivnici. Ona u svojem likovnom izraæavanju preferira sakralnu tematiku i trenutno slika u tehnici pastela, dok ja kao poklonik Hlebinske slikarske πkole slikam u tehnici ulja na staklu, a kod kuêe u Hlebinama joπ uvijek Ëuvam svoju prvu sliku u toj tehnici iz godine. Joπ sam se u osnovnoj πkoli uëlanio u πkolsku likovnu sekciju, najprije kako bih izbjegao pjevanje u πkolskom zboru, jer smo morali Proteklog utorka u Koprivnici koncert odræao Orkestar Hrvatske vojske Kvalitetan glazbeni dogaappleaj Zlatko Kolarek izlaæe u hotelu Podravina»lanovi Podravkine likovne sekcije posjetili su izloæbu i kazaliπnu predstavu u Zagrebu Kulturi u pohode Aktivnosti Podravkinih likovnjaka i literata U Podravkinoj pivnici Kraluπ u subotu je odræana zanimljiva promocija kalendara pod nazivom»etiri godiπnja doba i Ëetiri pjesnika. IzdavaË je Branimir Dolenec, poznati koprivniëki slikar i Ëlan Likovne sekcije Pod- Slikali za oboljele Slikari likovne sekcije Podravka 72 ukljuëili su se u znaëajnu likovnu radionicu, potvrdivπi tako joπ jednu humanitarnu gestu. Naime, u organizaciji Udruge oboljelih od leukemije i limfoma iz»akovca, Varaædina, Koprivnice i Krapine, proπloga vikenda, organizirana je dvodnevna likovna kolonija u motelu Dukat U dvorani Domoljuba u utorak se, nakon uspjeπne turneje po NjemaËkoj, predstavio Orkestar Hrvatske vojske, kojim je ravnao Tomislav FaËini. Koncert je organizirala Udruga branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Podravke, a pod pokroviteljstvom KoprivniËko - kriæevaëke æupanije. - I na ovaj naëin æeljeli smo se prisjetiti svih pripadnika slavne 117. brigade, kojima je bio i posveêen ovaj nastup. Orkestar je izveo niz skladbi poznatih hrvatskih glazbe- izabrati sudjelovanje u slobodnim aktivnostima, a potom zato πto me slikanje zaista zainteresiralo. Osim πto æivim u kraju poznatom po naivnom slikarstvu, dolazim iz slikarskog okruæenja, jer je i moj otac svojedobno slikao, a i brat takoappleer slika. Zlatko Kolarek trenutno se priprema za sudjelovanje na ovogodiπnjoj Smotri Likovne sekcije Podravka 72 koja se tradicionalno u prosincu odræava u Podravki. I. Banjanin U organizaciji Likovne sekcije Podravka 72 koprivniëki slikari proπloga su tjedna posjetili kazaliπnu predstavu u Kazaliπtu Kerempuh te zanimljivu izloæbu u KloviÊevim dvorima u Zagrebu. Izloæba pod naslovom Dodir pogledima govori o fascinantnim i zanimljivim detaljima o æivotu dvoje avangardnih umjetnika, Dore Maar i Picassa. Izloæba obiluje fotografijama kojima se izraæavala Dora Maar. Po rijeëima kustosice Olge Majcen, to je zapravo ispreplitanje privatnog æivota i umjetnosti izraæeno kombiniranjem slika i crteæa dvoje umjetnika, te eksperimentalnih i dokumentarnih fotografija koje su napravili oni ili njihovi takoappleer poznati suvremenici. Iz postava izloæbe moæe se πoπta iπëitati, od ljubavnih igara aktera, preko duha vremena i meappleusobnih odnosa ljudi koji su nositelji europske avangardne umjetnosti. Razlog da se izloæba koja povezuje dvoje svjetskih umjetnika odræi baπ u Hrvatskoj je djelomiëno i taj πto je Dora Maar, ili pravim imenom Teodora MarkoviÊ, zapravo naπe gore list, Hrvatica po ocu i Francuskinja po majci, koja je æivjela u Parizu sve do svoje smrti Dora Maar je bila jedna od æena koje su obiljeæile Picassov æivot i stvaranje. Nakon izloæbe, slikari su u veëernjim satima prisustvovali kazaliπnoj predstavi, odnosno komediji Niπta nas ne smije iznenaditi u kazaliπtu Kerempuh. N. Z. L. Promoviran likovno - literarni kalendar ravka 72, a dizajn potpisuje Marko KoπutiÊ. U zanimljivom sadræaju kalendara nalaze se fotografije slika Branimira Dolenca, Ëiji su motivi vezani za godiπnja doba, a slijede ih pjesniëki radovi pjesnika Literarne sekcije nika, na veliko zadovoljstvo posjetitelja - rekao je æupan Josip FriπËiÊ. Svi oni koji su bili nazoëni ovom koncertu slaæu se da veê dugo u naπem gradu nismo prisustvovali ovako kvalitetnom glazbenom dogaappleaju! Podravke Marije HegeduπiÊ, Franje Strbada, Ivana Picera i Katarine Mehkek - Cunjak. Zainteresirani kalendar mogu nabaviti u galeriji kod Branimira Dolenca u Martinovki u Ulici I. GeneraliÊa. N. Z. L. u Bjelovaru, na koju su bili pozvani i slikari Likovne sekcije Podravka 72. Nastali radovi na koloniji bit Êe donirani spomenutoj udruzi a prikupljena sredstva utroπit Êe se za izgradnju Centra Halicanum u Svetom Martinu na Muri. Udruga oboljelih od leukemije i limfoma svojim aktivnostima pomaæe oboljelima od malignih bolesti u kupnji lijekova, potrebne terapije, medicinskih pomagala ili podmirenja troπkova operacija, koje ne financira redovno zdravstveno osiguranje. Kolonija je imala meappleunarodni znaëaj. Slikari koji su se odazvali ovoj hvalevrijednoj akciji su: Josip GreguriÊ, Mijo JakoviÊ, Ivan Roappleaka i Miroslav BednaiÊ. N. Z. L U Ëetvrtak 2. prosinca u Koprivnici Drugi festival zabavne glazbe U Ëetvrtak 2. prosinca u 20 sati u dvorani koprivniëkog Domoljuba, pod pokroviteljstvom KoprivniËko - kriæevaëke æupanije, bit Êe odræan II. festival zabavne glazbe Od srca srcu - Koprivnica Na festivalu Êe, prema rijeëima direktora ove manifestacije mr. Zdravka MikotiÊa, nastupiti 24 pjevaëa i glazbenih sastava: Vlado Kalember i Vladimir KoËiπ - Zec, Zdenka KovaËiËek, Miro Ungar, Sergio Pavat, Grupa Fair Pley, Krunoslav KiÊo Slabinac, Rajko SuhodolËan i Marija Kralj, Ivan Ivica Percl, Boris BabaroviÊ-Barba, Maja Zeko, Grupa Ozon, Cecilija, Grupa Aledory (Rijeka), Marko Jaπek, Mirko venda - Æiga, Grupa Fortuna ( iroki Brijeg), Ivan Ranogajec, Ivanka LuetiÊ, Grupa Vertigo, Tina i Nikπa, Danijela GolubiÊ, Mladen Medak, Darko Domijan i Grupa Joker. Voditelji Êe biti Oliver Mlakar i Petra Martinez. Organizator je Alineja d.o.o. - Vjerujem da Êe posjetitelji biti zadovoljni ovogodiπnjim festivalom, tim prije πto smo uspjeli okupiti poznata imena, ali i vrlo dobre pjesme. Naime, na raspisani natjeëaj pristiglo je Ëak 106 skladbi - kazao je Ivan Vanja Lisak, umjetniëki direktor festivala. Za scenu Êe se pobrinuti Latica IvaniπeviÊ, a festival Êe prenositi Varaædinska televizija, te neke radio postaje. Ulaznice po cijeni od 20 kuna mogu se nabaviti na recepciji Podravke, arenom duêanu i dvorani Domoljuba. Sav prihod namijenjen je vukovarskoj bolnici. Uz Meappleunarodni dan osoba s invaliditetom Humanitarni koncert Podravka nastavlja pruæati potporu Udruzi osoba s invaliditetom Bolje sutra grada Koprivnice. Povodom Meappleunarodnog dana osoba s invaliditetom, 3. prosinca u dvorani Domoljuba odræat Êe se humanitarni koncert Ëiji je organizator Udruga osoba s invaliditetom Bolje sutra. Koncert zapoëinje u 19 sati, a nastupit Êe Mjeπoviti pjevaëki zbor, Tamburaπki orkestar i tamburaπki sastav Kandelaberi KUD-a Podravka. Cijena ulaznica je 20 kuna, a mogu se kupiti i u Podravkinoj knjiænici. Prihod prikupljen organizacijom ovoga koncerta namijenjen otklanjanju arhitektonskih barijera kod prilaza osnovnoj glazbenoj πkoli pri O uro Ester u Koprivnici. I. B. Obavijesti Prodaja smrznutog programa mesa Danice d.o.o. Odjel prigodne prodaje obavjeπtava radnike Podravke da organizira prodaju smrznutog programa mesa proizvoappleaëa Danice d.o.o. uz moguênost plaêanja na tri rate. Na ponudi su slijedeêe kategorije mesa: A) Danburger, pakiranje 3 kg - 102,11 kn/pakiranje B) Pljeskavica s dodatkom Vegete Twist, pakiranje 3 kg - 100,47 kn/pakiranje C) evapëiêi, pakiranje 3 kg - 108,70 kn/pakiranje D) Dansteak, pakiranje 2,94 kg - 98,45 kn/pakiranje E) Grill mix 440 g, pakiranje 4,4 kg (10 kutija od 440 g) - 185,07 kn/pakiranje Predbiljeæbe najkasnije do na telefone ; ili na mailove: marijan.slukiê@podravka.hr; tomislav.rogelj@podravka.hr. Prodaja svjeæeg mesa Odjel prigodne prodaje obavjeπtava radnike Podravke da organizira prodaju svjeæeg mesa proizvoappleaëa Danice d.o.o. uz moguênost plaêanja na tri rate. Na ponudi su slijedeêe kategorije mesa: F) JuneÊi but bez kosti, pakiranje 5 kg - 221,50 kn/pakiranje G) Paket D, pakiranje 10 kg (juneêi but bez kosti 7 kg, juneêa leapplea 3 kg) - 413,20 kn/pakiranje H) Svinjetina - francuska obrada - 31,65 kn/kg I) Svinjetina - milanski rez - 34,90 kn/pakiranje J) Cijepana svinjska polovica - 19,80 kn/kg K) Svinjski but bez kosti, pakiranje 5 kg -203,85 kn/pakiranje L) Svinjski kare, pakiranje 5 kg -171,15 kn/pakiranje Predbiljeæbe najkasnije do na telefone ; ili na mailove: marijan.slukiê@podravka.hr; tomislav.rogelj@podravka.hr. NOVINE DIONI»KOG DRU TVA PODRAVKA OsnivaË i izdavaë: PODRAVKA, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Glavni i odgovorni urednik: Branko Peroπ Redakcija lista: Branko Peroπ, Alen KiπiÊ, Boris Fabijanec, Mladen PavkoviÊ, Ines Banjanin i Slavko PetriÊ Fotograf: Nikola Wolf Tisak: KoprivniËka tiskarnica d.o.o. Koprivnica Jelovnik ponedjeljak: - Varivo grah s kiselom repom, kranjska kobasica utorak: - Samoborski kotlet, krumpir pire, salata srijeda: - Varivo kelj, kosani odrezak, voêe Ëetvrtak: - PeËeni pureêi zabatak, seljaëki krumpir, salata petak: - JuneÊi paprikaπ, tjestenina, salata Naklada: 8300 primjeraka List izlazi svakog petka i primaju ga svi radnici besplatno. Adresa uredniπtva: Ulica Ante StarËeviÊa 32, Koprivnica Telefoni - direktni: (urednik) i (novinari) Faks: novine@podravka.hr

7 Sport Prva hrvatska nogometna liga kolo Pobjeda SpliÊana u sudaëkoj nadoknadi Hajduk - Slaven belupo 2:1 (0:1) Pritajene nade nogometaπa Slaven Belupa o osvajanju boda na splitskom Poljudu pale su u vodu u sudaëkoj nadoknadi, toënije igrao se zadnji napad u 94. minuti utakmice kada je BuπiÊ neometan s tri metra pogodio mreæu Lisjaka te tim pogotkom donio pobjedu Hajduku. teta, Slavenaπi su imali bod u dæepu, bez obzira πto su gotovo 46 minuta igrali bez Posavca kojega je vrlo loπi zagrebaëki sudac Feljan iskljuëio zbog dva æuta kartona. No, krenimo redom. VeÊ od prve minute utakmice bilo je vidljivo da su se KoprivniËanci doπli u Split braniti te traæiti svoje prigode iz polukontri i kontri. Hajduk je bio bolja momëad, konstantno su napadali, ali pred sobom su imali nerjeπivu enigmu, vratara Slaven Belupa Roberta Lisjaka koji je branio i nemoguêe. KoprivniËkog vratara sanjat Êe Hajdukovi napadaëi - Pralija, BuπiÊ i Munhoz. Sve njihove lopte Lisjak brani. Stopostotnu prigodu ima BuπiÊ u 28. minuti, nakon idealnog proigravanja BartuloviÊa, ali njegov udarac glavom bio je neprecizan. Desetak minuta kasnije hladan tuπ na Poljudu. Posavec dobro proigrava ViπkoviÊa koji po boku silovito kreêe prema vratima SpliÊana. Slijedi ubacivanje prema Karabogdanu koji tuëe, a loptu u mreæu Kalea skreêe DamjanoviÊ. Nakon vodstva KoprivniËanaca SpliÊani joπ æeπ- Êe opsjedaju vrata Lisjaka koji opet pokazuje istinske vrline odliënoga vratara, a kada se veê lopta vidjela u mreæi - i onda Lisjak ima sreêe. Naime, u nekoliko navrata lopta se πetala po samoj gol-crti. Robert Lisjak - branio i nemoguêe U Splitu je Slaven ostao bez bodova i dvojice iskljuëenih igraëa Na poëetku drugog poluvremena hladan tuπ za KoprivniËance. ZagrebaËki sudac Feljan daje drugi æuti karton Posavcu, no ostalo je nerazumljivo zaπto je Feljan pokazao koprivniëkom veznjaku æuti karton. Uostalom, i tijekom cijele utakmice zagrebaëki djeljitelj pravde nije imao ujednaëeni kriterij. Naravno, vaga pravde bila je obilato na strani domaêih nogometaπa. S deset igraëa Slavenaπi se grëevito brane sve do 76. minute kada DragiËeviÊ pogaapplea mreæu KoprivniËanaca. Lisjak je zaista bio nemoêan. DomaÊini nisu bili zadovoljni bodom pa i dalje napadaju, ali ti napadi su sve viπe stihijski, nema povezanosti pa obrana Slaven Belupa uspjeπno rjeπava sve probleme u svom πesnaestercu. Ipak, u sudaëkoj nadoknadi, prije svega neshvatljivom dekoncentracijom uæe obrane Slavena, BuπiÊ dolazi u idealnu priliku koju ne propuπta. Nesretno izgubljen bod u Splitu i jedna pomalo neugodna tradicija Slavenaπa - primanje pogotka u zadnjim minutama utakmice postaje akutno. Morat Êe trener Branko Kara- ËiÊ vrlo brzo tu bolest izlijeëiti jer pad koncentracije pred kraj utakmice veê je Slaven Belupu tijekom ovog prvenstva odnio previπe bodova. Iako ne volimo komentirati suappleenje, ovaj puta mora se napraviti izuzetak. Naime, sudac Darko Feljan zaista je pokazao svojim odlukama da ne voli Slaven Belupo te je izravno utjecao na tijek utakmice. U koprivniëkom prvoligaπu ozbiljno razmiπljaju traæiti izuzeêe Darka Feljana, jer osim πto je svojim odlukama direktno pomagao Hajduku, oslabio je Slaven Belupo za dva ponajbolja nogometaπa uoëi susreta sa Zagrebom. Naime, u Splitu je Karabogdanu prvo dao æuti karton, jer je, prema njegovom miπljenu, presporo napuπtao travnjak, a kada ga je iziritirani Karabogdan navodno uvrijedio, dao mu je crveni. Protiv Hajduka za Slaven Belupo su igrali: Lisjak, Gal, KarabatiÊ, BodruπiÊ, Boπnjak (od 74. PejiÊ), VukojeviÊ, Musa, Posavec, ViπkoviÊ, VruËina (od 55. omoci) i Karabogdan (od 81. Dodik). B. F. Rezultati 16. kola: Hajduk - Slaven Belupo 2:1; Pula Meappleimurje 2:1; Zagreb - Kamen Ingrad 1:0; Inter - Zadar 4:1; Varteks - Osijek 4:0; Rijeka - Dinamo 4:2 Tablica 1. Inter : Rijeka : Hajduk : Varteks : Dinamo : Osijek : Slaven Belupo : Kamen Ingrad : Zagreb : Pula : Zadar : Meappleimurje :34 9 Parovi 17. kola ( ): Slaven Belupo - Zagreb; Varteks - Pula 1856; Osijek - Rijeka; Dinamo - Inter; Zadar - Hajduk; Kamen Ingrad - Meappleimurje Stolnoteniski klub Podravka Koprivnica - Meappleunarodni otvoreni turnir u Varaædinu Matija StojanoviÊ meappleu najboljima Mladi stolnotenisaëi Podravke nastupili su viπe nego uspjeπno na Meappleunarodnom otvorenom turniru u Varaædinu. Na turniru je nastupilo viπe od 500 djeëaka i djevojëica iz Slovenije, BiH i Hrvatske. Meappleu najmlaappleim kadetima najveêi uspjeh postigao je Matija StojanoviÊ koji se plasirao izmeappleu 5-8 mjesta πto ima joπ veêu vrijednost ako se uzme u obzir da su od 8 prvoplasiranih igraëa trojica izvan naπih granica. Na turniru su joπ nastupili Ivan labek, Zoran GuæviÊ, Anja tefan i Silvio Grobenski koji je uπao meappleu najboljih 32. Otvoreno prvenstvo Bjelovara M. StojanoviÊ treêi, S. Grobenski Ëetvrti Sa neπto manjim brojem sudionika odræan je turnir Gustava Perle Bende u Bjelovaru gdje je mladi stolnotenisaë Podravke Matija StojanoviÊ pokazao dobru formu osvojivπi treêe mjesto, a pridruæio mu se i Silvio Grobenski sa osvojenim Ëetvrtim mjestom. U kategoriji kadeta Mario TreπÊec takoappleer je osvojio Ëetvrto mjesto. D.. Piπe: Æeljko emper Od velikog optimizma do uvjerljivog poraza Electromures - Podravka 7:1 3360:3042 (19:5) S dosta optimizma, posebno trenera Stjepana Korena, otputovale su kuglaëice Podravke na prvu utakmicu osmine finala Eurolige u rumunjski Targu Mures. Protivnik nije mogao biti jaëi - Electromures je trenutno prva ekipa svijeta, pobjednik Svjetskog kupa. U sastavu imaju tri rumunjske reprezentativke, a tu su i Ëetiri juniorske reprezentativke od kojih je jedna svjetska juniorska prvakinja. Podravkaπice se nisu uplaπile takvog protivnika, viπe su se bojale dugog i napornog putovanja oko 760 km daleko na sjevero-istok Rumunjske. Put je do Targu Muresa, grada od stanovnika, trajao punih 18 sati i umor od puta uvijek mora ostaviti traga na igraëicama. Ipak, najneugodnije je bilo saznanje po dolasku na kuglanu. Iako je glavni sponzor kluba Romgaz, jaka dræavna tvrtka, poput naπe INE, kuglana je u vrlo loπem stanju, posebno prostor na zaletiπtu, koji je zadavao najviπe problema hrvatskim prvakinjama. Gosti su uvijek u nekakvoj prednosti, jer domaêi trener mora prvi otkriti svoj sastav, pa je namjera trenera Korena bila da naπe glavne igraëice ne idu na njihove reprezentativke. Takav taktiëki potez trebao je biti u korist Podravke, nadao se Koren. VeÊ na startu dvoboja krenulo je sve u loπem pravcu - mlada GaloviÊ nije se snaπla, tu njezin slabiji hitac nije prolazio. Njezin sjajan desni loh s koprivniëke kuglane zavrπavao je ovdje u lijevoj dami, zaletiπte je neravno s podlogom od daski. Monteanu je s 599 bila igraëica dvoboja i napravila je viπak od 133 Ëunja. Na takvim stazama ni svjetska prvakinja Æeljka Orehovec nije pronaπla lijeka, joπ je dobro da je proπla tek s lakπom ozljedom gleænja. Izgubila je s 3:1 u setovima i manjkom od 28 Ëunjeva - domaêe su povele 2:0 i stekle prednost od 161 Ëunja. U drugoj seriji Æunek je doπla do jedinog poena, ali zahvaljujuêi tek jednom jedinom slabijem rezultatu rumunjskog prvaka. Ines Vuka vodila je ravnopravnu borbu s reprezentativkom Dukom, ali nije imala sreêe - drugi set izgubila je za Ëunj, a treêi za dva Ëunja, pa je domaêin poveo s 3:1 i 207 Ëunjeva prednosti. Ni u zadnjoj seriji nije bilo niπta bolje za Podravku. LukaË je krenula nevjerojatno slabo, sa 103 i 108 sruπenih Ëunjeva u prva dva seta, dok je Zver postigla 2:2 u setovima, ali je u zavrπnici dva seta propustila priliku za drugi poen Podravke, koji bi davao kakvu takvu nadu za uspjeπan uzvrat. Rezultati: Muntean - GaloviÊ 1:0 (4:0, 599:466), Martina - Orehovec 1:0 (3:1, 554:526), Barabas - Æunek 0:1 (2:2, 512:522), Duka - Vuka 1:0 (4:0, 589:533), Baciu - LukaË 1:0 (4:0, 563:463), Vaidanazan - Zver 1:0 (2:2, 543:532). U uzvratu minimalni izgledi za prolaz Na dugom putu do Targu Muresa trener Stjepan Koren zraëio je velikim optimizmom, koji je iπao sve do pobjede od 5:3. Poslije utakmice nije bio previπe govorljiv, popriëali smo tek prilikom povratka, nakon (ne)prospavane noêi. - Da ponovno igramo s istim protivnikom, ja bih opet bio optimist. Gotovo sam siguran da bi drugi put bilo drugaëije. Prvi put smo igrali na takvoj teπkoj kuglani, djevojke se nisu snaπle. Problem nije u dasci, veê u okolini daske, podloga je drvena i neravna, djevojke su morale paziti kako da hodaju i gdje da stanu, a manje paziti na ono πta gaappleaju. Staze jedan i dva su kontra poloæene - jedna vuëe na lijevo, druga na desno. Teπko se prisiliti da gaappleaπ jedno, da bi pogodio drugo - rekao je Koren. Poraz je neoëekivano visok, neugodan, Podravka je dobila tek pet setova. Izgledi za prolaz u Ëetvrtfinale u uzvratu 29. sijeënja su minimalni, potrebna je maksimalna pobjeda od 8:0 ili 7:1 sa 20 dobivenih setova. - Nakon ovako visokog poraza izgledi su nam mali, ali uvijek postoji moguênost. Rumunjke imaju tri vrhunske igraëice, ja prvi dajem sastav i sigurno je da Êe njihove vrhunske iêi na naπe slabije. No Podravka ima igraëice koje ne kotiraju kao vrhunske, ali doma mogu odigrati izvrsno. Izgledi za prolaz postoje, Ëak mislim da bi moglo biti i 8:0 - opet je vrlo optimistiëan Koren. Nakon teπkog gostovanja u Rumunjskoj, Podravka ove subote igra vaænu i vrlo teπku utakmicu u Zagrebu, gdje ju Ëeka napaljeni Zagreb, æeljan da Podravku skine s trona. - Rumunjsku treba πto prije zaboraviti. Zagreb je jednako jaka ekipa, no Zagreb bolje poznajemo, znamo njegove mane i vrline, kao i oni naπe. Uvijek sam optimist i mi jednostavno idemo na svaku utakmicu s ciljem da pobijedimo - zavrπio je Koren. 7 Vesna Æunek - jedini poen u Rumunjskoj

8 8 Nagradna igra za Podravkaπe - uz jubilej Vegete IzvuËeni dobitnici nagrada Povodom 45. obljetnice Vegete, Tim za kategoriju dodaci jelima priredio je nagradnu igru namijenjenu Podravkaπima. Interna nagradna igra trajala je od 29. listopada do 12. studenoga, a pravila igre i tri kupona s nagradnim pitanjima u tom su periodu objavljivana u listu Podravka. Pristiglo je preko 600 poπiljaka, a izvlaëenje nagradne igre odræano je 24. studenoga. Komisiju su Ëinili category manager za dodatke jelima Marcel JanekoviÊ, marketing manager Silvana BorojeviÊ, pro- duct manager Neven Sitar i samostalni tehnolog Zdenka KuzmiÊ, a 20 je dobitnika nagrada izvukla radnica s dugogodiπnjim staæom u Tvornici Vegete tefanija Ormanec (na slici), koja trenutno radi kao organizator proizvodnje u Tvornici Vegete. Dobitnici mogu svoje poklon pakete s proizvodima Vegete i promidæbenim materijalom od ponedjeljka 29. studenoga podiêi u Reklamnom skladiπtu, a dobitnicima s prebivaliπtem izvan Koprivnice paketi Êe biti dostavljeni poπtom. U sklopu promotivnih aktivnosti na træiπtu Austrije, gdje je lider u segmentu univerzalnih dodataka jelima, Vegeta je bila glavni sponzor meappleunarodnog stolnoteniskog turnira koji se ove godine igrao pod nazivom Vegeta TT Grand Prix Austrian Open Turnir se odræavao u gradu Welsu, a prema miπljenju marketing menadæera Vegete Marija HudiÊa, koji je prisustvovao finalnom danu turnira, promocija Vegete bila je Ëak i iznad oëekivanja. - Turnir je gotovo u cijelosti bio prenoπen na sportskom programu TW1 (u vlasniπtvu ORF1) gdje su se emitirali i spotovi Vegete, te povremeno na nekoliko televizija diljem svijeta (Kina, Koreja i NjemaËka). U dvorani je bilo mnoπtvo bannera i plakata s logom Vegeta, a svim gledateljima su dijeljeni uzorci Vegete od 18 grama. Imali smo i mali izloæbeni prostor na ulazu u dvoranu s proizvodima pod markom Vegete prisutnim na austrijskom træiπtu i promotivnim materijalom. Na turniru su nastupili najbolji svjetski igraëi meappleu kojima i naπi Zoran Primorac (koji je ispao u ranoj fazi natjecanja) i Tamara Boroπ (koja je poraæena u polufinalu). Na finalnom danu je bilo prisutno gledatelja, a nagradu su, uz mene kao predstavnika glavnog sponzora, pobjedniku Nijemcu Timu Bollu predali austrijski ministar sporta i obrazovanja te predsjednik pokrajine Oberösterreich - rekao je Mario HudiÊ. A. K. Dobitnici nagrada: 1. Vladimir BukviÊ - Danica 2. Nevenka ÆagaË - Kontrola kvalitete i razvoj tehnologije 3. Anita PintariÊ - Sektor razvoja proizvoda 4. Marija Srπan - Informatika 5. Marija Gotal - Tvornica Kalnik, Varaædin 6. Tomislav KuzmiÊ - Danica, KobasiËarna 7. Mladen KozoliÊ - Zaπtita 8. Marija Makar - Danica, Kobasi- Ëarna 9. urapplea StubiÊ - Logistika, Organizacija prijevoza 10. Æeljko VaupotiÊ - Lino Lada 11. Renata FerenËiÊ - Proizvodnja Podravka jela 12. Katarina Vrabelj - M. Gupca 90, KoprivniËki Ivanec 13. Boæica Salajec - Tvornica Koktel 14. Slavica PintariÊ - Bartolovec, Dravska 48, Trnovec BartoloveËki 15. Sandra Horvat - Regija Zagreb - Srediπnja Hrvatska 16. Jadranka TudiÊ - Podravka jela 17. Nenad Kralj - Logistika 18. Zdravko Novak - Zaπtita 19. Mirjana Pianec - Komercijala mlina i pekare 20. Dijana BubnjariÊ - Prodaja - Træiπte JIE Vegeta na stolnoteniskom turniru u Austriji Postolje za Vegetu u Austriji Gruntanje starog Podravca Sukob interesa Vu zadnje vreme pital sem nekoliko meni poznatih ljudi, kaj je to praf zapraf - sukob interesa? Istina, nisu to bili ljudi od politike, znanosti ili visokog druπtvenog poloæaja. Bili su to Piπe: Nikola Novosel - Miπko obiëni ljudi, koji isto kak i ja jedva krpaju kraj s krajem i nikak ne znaju jel bi za njih bilo bolje da se upute vu obeëanu zemlju, koju denes zovu EU - Europska unija, ili da ostanu tu gde jesu, na granici s istoënom Europom. Nisem joπ na to pitanje dobil odgovora z kojim bi bil zadovoljen. Jedino zoëim smo se si skupa sloæili je miπljenje da sukob interesa nije nikaj novoga. Zotim se Ëovek bakëe od kad je sveta i veka. Meni to zgledi ovak. Dok je boæek sloæil raja, videl je da mu tu nekaj fali, pak je stvoril Ëoveka na sliku i priliku svoju. Tomu prvomu Ëoveku Adamu vu to vreme je bilo pusto vu raju æiveti samomu. To je i dragi boæek primetil i Ëoveku je zel rebro i napravil je æensku kaj bi mu bila druæica. Istina, rebro i ni kost koja bi imela preveë mozga, a to je vaæno zato kaj se potli vidlo da Eva ni bila preveë pametna kad je Adama nagovorila da napravi onakvu katastrofalnu glupost. Kak se zna, vu raju je bilo sega, sega kaj ti srce æeli. Zdrave vode i friπkoga zraka, nezagaappleenoga voêa, optimalni mikroklimatski i pedoloπki uvjeti, tak da Adam i Eva nisu morali niti na obleku troπiti. Jednom rijeëju, imeli su se kaj im srce samo poæeleti more. No, da se baπ ne bi Ëistam uzmolili, dragi im je boæek rekel da smeju jesti se kaj oëeju, jedino z jedne jabuke ne smiju jesti. I na kaj je to onda ziπlo? Eva je nagovorila Adama da baπ s toga drveva zagrizne jabuku i tak su Adam i Eva dobili pakraëki dekret z raja. Meni se pamet presvetlila i ja mislim da je to poëetak sukoba interesa. Vi se zasigurno pitate kak ja to mislim? E, viπte ovak! - Vu sukob interesa nemre dojti onaj kaj nikaj nema i kaj jedva zveæe kraj s krajem! - Vu sukob interesa dojdu oni kaj jako Ëudaj imaju, ali im to ni dosti i oëeju na bilo koji naëin joπ i viπe! - I - jel to nekomu paπe ili ne paπe, jel to neko oëe priznat ili ne - vu sukobu interesa na bilo koji naëin ima svoje prste bar jedna æenska! Ja mislim tak, a mislim da vi mene razmete Pozdravla vas Miπko! Recept tjedna: Pikantni pureêi odresci PureÊe meso, vrlo cijenjeno zbog svoje niske kaloriëne vrijednosti i siromaπno loπim kolesterolom, nikako vas zbog takvih svojstava ne zakida u gurmanskom doæivljaju. Kako biste meso uëinili joπ aromatiënijim, savjetujemo da odreske marinirate dan ranije. Sastojci za 4 osobe: 600 g pureêeg filea 2 ælice maslinova ulja 4-6 ploπki tanko narezane pancete (15 g) 200 g gljiva bukovaëa 50 ml bijelog vina 1 æliëica πkrobnog braπna gussnel Za marinadu: 50 ml maslinova ulja 1 æliëica suhog bosiljka ili 1 ælica svjeæe narezanog 2 æliëice suhe mente ili 1 ælica svjeæe narezane 2 ælice limunova soka 2 æliëicevegete Twist - puretina Za prilog: 250 g slanutka 2 ælice limunova soka 1 æliëica narezanog kima papar 1 æliëica Vegete 3 ælice maslinova ulja Postupak: PureÊi file nareæite na odreske te ih preko prozirne folije potucite batom za meso. U manjoj zdjeli pomijeπajte maslinovo ulje, mentu, bosiljak, limunov sok i Vegetu Twist - puretina. Sve dobro izmijeπajte pa tom mjeπavinom premaæite odreske s obiju strana (odresci Êe biti joπ aromatiëniji ako ih marinirate dan ranije). Odreske zarolajte i svaki od njih obavijte ploπkom pancete. Krajeve priëvrstite ËaËkalicama. Gljive operite i nareæite na veêe komade, a slanutak (koji ste stavili moëiti dan ranije) skuhajte. Pripremljene odreske pecite na zagrijanom ulju sa svih strana. Dodajte bukovaëe i nastavite zajedno pirjati dok gljive i meso ne omekπaju. Po potrebi podlijte s malo vode. Pred kraj umijeπajte vino i πkrobno braπno koje ste pomijeπali s oko 50 ml vode. Kuhani slanutak izmiksajte u mikseru dodajuêi vruêu vodu u kojoj se kuhao slanutak. Pire vratite u posudu, dodajte maslinovo ulje, kim, papar, Vegetu i limunov sok. Izmijeπajte i kratko prokuhajte. Posluæivanje: Pripremljene pureêe odreske s umakom posluæite s pireom od slanutka i zelenom salatom. Crta: Ivan Haramija - Hans